Startseite

Herunterladen

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Hinzufügen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Vorteile

Fleurie

Auberge du Cep is highly praised for its refined and generous cuisine, attentive service, and charming ambiance. Guests appreciate the use of local products and the chef's creative touch. The wine selection, particularly the Beaujolais wines, is also well-regarded.

Entdecke die charmante Auberge du Cep in Fleurie, Frankreich!

Europe

France

Die Auberge du Cep in Fleurie, Frankreich, ist ein kulinarisches Erlebnis, das Tradition und moderne Gastronomie vereint. Seit ihrer Gründung hat sich die Auberge zu einem beliebten Ziel für Feinschmecker entwickelt, die exquisite französische Küche in einem eleganten Ambiente genießen möchten. Die Kombination aus regionalen Zutaten und kreativen Rezepten sorgt für unvergessliche Geschmackserlebnisse, die sowohl Einheimische als auch Reisende anziehen.

Die Speisekarte der Auberge du Cep bietet eine Vielzahl von Gerichten, die die Aromen der Region widerspiegeln. Zu den Highlights gehören: 

Hausgemachte Quiche mit saisonalem Gemüse

Crème Mousse mit 12 Monate gereiftem Comté

Die Auberge du Cep bietet eine einladende Atmosphäre mit einem modernen, eleganten Design. Die Weinkarte ist sorgfältig zusammengestellt und bietet eine Auswahl an lokalen und internationalen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Zudem ist das Restaurant für seine freundliche und aufmerksame Bedienung bekannt, die den Gästen ein unvergessliches Erlebnis bietet.

Lage und Sehenswürdigkeiten in der Nähe

Die Auberge du Cep befindet sich in der malerischen Stadt Fleurie, die für ihre Weinproduktion bekannt ist. Die Umgebung bietet zahlreiche Weingüter, die Besichtigungen und Verkostungen anbieten. Besucher können auch die charmante Architektur der Stadt erkunden und die lokale Kultur erleben, die stark von der Weintradition geprägt ist.

Q: Gibt es Parkmöglichkeiten in der Nähe?

A: Ja, es gibt kostenlose Parkmöglichkeiten.

Erleben Sie die exquisite Küche und die herzliche Gastfreundschaft in der Auberge du Cep in Fleurie. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bmZPUTlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8f3IbPd780cRSGCNiOqm5MQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bmZPUTlRRRAB

Excellent food, ambiance and price ! We had a great time at l’auberge du Cep and enjoyed each dish. There’s also a great wine selection at an affordable price. If you are around, you should definitely check it out !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUOTVqSzBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8f3IbPd780cRSGCNiOqm5MQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUOTVqSzBRRRAB

This treasure is a polished single blazing stone set in refined white gold.   Just the epitome of a class act.    A clean modern refined feeling that goes beyond trend or fashion but speaks from a place that there is confidence that the dining you will be doing there is going to be a long lasting memory.   Wonderful dishes  that are easy to grasp but hard to a quantify.  I noted that whenever I mentioned this place with the people in the areas.... there was a little smile that told me that I had made the right choice and if you choose to go here you won't be able to wipe that smile  off your mouth  face with the last bite

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGbV9iZkJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8f3IbPd780cRSGCNiOqm5MQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGbV9iZkJ3EAE

Food were beautifully presented, and had complex notes to them. Some courses were slightly heavy handed on salt but perhaps this is what the chef had intended. One elements of a dish presented to us were missing, so we had to returned it for it to be re-presented. Everyone tend to have chosen to come around the same time, leaving staff slightly frazzled and flustered when serving. Filter water is charged at EUR5 per bottle so something to watch out for. Anyhow, it is noted chef had worked really hard to present their food. Overall, it’s good effort !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudE9XX3ZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8f3IbPd780cRSGCNiOqm5MQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudE9XX3ZBRRAB

We had a delicious meal and were very happy until the moment when two of the fellow diners on neighbouring tables were brought table fireworks to celebrate their birthdays. This is obviously what the restaurant does for birthdays and we were indeed asked when we reserved if there was a special occasion. But it ruined the evening, the air got full of dust and my wife who has bronchial problems suffered for many days afterwards. And this in a starred restaurant! As many people tend to celebrate birthdays in such an establishment we can imagine that this happens quite often. We strongly recommend the management to rethink this policy as it really spoils the wonderful taste of the food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSdTlDSFlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8f3IbPd780cRSGCNiOqm5MQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSdTlDSFlBEAE

Fantastic menu and evening at Le Cep in Fleuri. Some of they disces like the crème mousse with 12 months aged comté was really innovative. Only annoying thing, was that the chef would not share his recipe (-; The beautifully decorated trout was also amazing. I will come back many times to Le Cep

Auberge du Cep in Fleurie: Charmantes französische Restaurant-Erlebnis

Auberge du Cep is a historic restaurant located in the heart of Fleurie, a village in the Beaujolais region of France. Established over a century ago, it has been a culinary landmark, known for its traditional French cuisine and exceptional wine selection. The restaurant earned its Michelin star under the leadership of Chef Aurélien Merot, who, along with his wife Camille, revitalized the establishment in 2015.

Einblick in die Geschichte der Auberge du Cep

die historische bedeutung der auberge du cep in fleurie

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Menu for Children

Accepts NFC Payments

Accepts Credit Cards

Accepts Debit Cards

Auberge du Cep beckons travelers with the allure of rustic sophistication nestled in the enchanting village of Fleurie, renowned for its captivating vineyards and rolling hills of the Beaujolais wine region. This delightful restaurant invites you to experience a taste of authentic French cuisine paired harmoniously with some of the best wines in the world. The atmosphere envelops you in warmth and charm, with a menu celebrating seasonal ingredients and local delights. Perfect for a romantic getaway or a leisurely afternoon with friends, Auberge du Cep stands as a destination that nourishes the spirit as much as it delights the palate.

Auberge du Cep

Découvrez notre menu à la carte qui change au fil des saisons, mettant en avant des produits frais de qualité.

Pâté en croûte traditionnel au ris de veau, foie gras et moutarde de pistache

Volaille de Bresse fermière cuite au vin de Fleurie

Soufflé chaud au Grand Marnier et vanille Bourbon

Menu à la carte

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Auberge du Cep in Fleurie

Im Herzen der Weinregion Fleurie präsentiert das Auberge du Cep ein saisonabhängiges Menü voller Frische und Raffinesse.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unserer exquisiten Vorspeise: das traditionelle Pâté en croûte, gefüllt mit zartem Ris de veau, reichhaltigem Foie Gras und einer aromatischen Pistazien-Senf-Note. Ein echtes Highlight für Feinschmecker, das die Sinne verführt.

Genießen Sie unser Hauptgericht: die zarte Volaille de Bresse, sorgfältig im Wein von Fleurie gegart. Dieses Gericht verbindet französische Tradition mit einem Hauch von regionalem Flair, perfekt für Genießer, die auf der Suche nach authentischen Aromen sind.

Süßen Abschluss bildet unser warmer Soufflé mit Grand Marnier und Bourbon-Vanille. Dieser Desserttraum vereint die Frische der Vanille mit der intensiven Note des Grand Marnier für ein unvergessliches Finale.

Das vielfältige Getränkeangebot begleitet jeden Bissen perfekt, sei es ein regionaler Wein oder ein erfrischender Mineralwasser. Entdecken Sie die Weine der Region Fleurie, die die Gerichte harmonisch ergänzen.

Unser saisonabhängiges Menü bietet stets frische und regionale Spezialitäten, die den Gaumen verwöhnen. Erleben Sie die kulinarische Vielfalt in einer einladenden Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.

Genießen Sie kulinarische Highlights in der Auberge du Cep in Fleurie, Frankreich. Entdecken Sie lokale Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre – reservieren Sie jetzt!

Auberge du Cep in Fleurie – Charmantes französisches Restaurant

Rhône Municipality

Un menu inspiré des produits frais du jour, reflétant la joie de vivre du Chef.

Menu du Marché

Un hommage gourmand à Marguerite Chabert, première femme présidente d'une coopérative viticole en France.

Menu Marguerite Chabert

Auberge du Cep in Fleurie entdecken: Kulinarik und Geschichte pur.

Im malerischen Fleurie in Frankreich befindet sich die renommierte Auberge du Cep, ein Restaurant, das nicht nur durch seine atemberaubende Lage begeistert, sondern auch durch eine exquisite Auswahl an kulinarischen Erlebnissen. Das Haus ist bekannt für seine kreative Küche, die lokale Frische mit internationalem Flair verbindet.

Kulinarische Highlights und besondere Menüs.

Das "Menu du Marché" ist ein wahrer Genuss für Feinschmecker, das täglich mit frischen Produkten vom Markt zubereitet wird. Für nur 33 EUR erleben Gäste die Freude an saisonalen Spezialitäten, die die Essenz der Region widerspiegeln.

Das "Menu Marguerite Chabert" ist eine besondere Hommage an die erste Präsidentin einer französischen Winzergenossenschaft. Für 75 EUR dürfen Gäste die Küche entdecken, die mit Innovation und Respekt vor der Tradition gleichzeitig begeistert.

Located at 11 Rue des Quatre Vents in Fleurie, France, Auberge du Cep offers a refined dining experience that showcases the best of local cuisine. This Michelin-starred restaurant is celebrated for its generous use of seasonal ingredients and an extensive selection of Beaujolais wines, making it a delightful destination for food enthusiasts. With a charming ambiance and attentive service, it promises a memorable meal in the heart of the Beaujolais wine region.

Michelin-starred quality at reasonable prices

Some guests find certain dishes too sweet

Auberge du Cep is perfect for special occasions, romantic dinners, and wine tastings. Its elegant setting and exquisite cuisine make it a top choice for food lovers and those celebrating milestones.

Reservations are recommended, especially on weekends.

Auberge du Cep stands out as a culinary gem in Fleurie, offering a blend of elegance and comfort. With its focus on quality ingredients and exceptional service, it is a destination worth visiting for anyone seeking a memorable dining experience in the Beaujolais region.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Entdecken Sie das historische Auberge du Cep in Fleurie, bekannt für französische Gourmetküche, lokale Weine und eine elegante Atmosphäre. Jetzt reservieren!

Auberge du Cep in Fleurie | Michelin-Stern Restaurant Frankreich

Genießen Sie exquisite französische Küche im Auberge du Cep, einem Michelin-prämierten Erlebnis im Herzen von Fleurie, ideal für Feinschmecker und Weinliebhaber.

Erlebnis in Fleurie: Auberge du Cep mit 1 Michelin-Stern

Planen Sie Ihre Reise nach Fleurie und entdecken Sie die Auberge du Cep, ein Muss für kulinarische Abenteuer, regionale Weine und unvergessliche Momente.