Entdecken Sie das exklusive Menü im Hôtel Restaurant la Terrasse
Das Hôtel Restaurant la Terrasse in Saugues bietet eine kulinarische Reise durch die französische Küche mit einem modernen Twist. Unser Menü, treffend als "Menu de La Terrasse" bezeichnet, lädt Sie ein, traditionelle Gerichte neu interpretiert zu entdecken. Lassen Sie sich von unserer sorgfältig zusammengestellten Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und erfrischenden Getränken begeistern.
Vorspeisen
- Französische Spezialitäten wie unser fein abgestimmter "Tatin de foie gras aux pommes" – eine köstliche Kombination aus samtigem Gänseleberpastete und fruchtigen Äpfeln.
Hauptgerichte
- Genießen Sie unser saftiges "Filet de bœuf d’Aubrac" mit cremiger "pomme purée de cèpes" – ein Fest der französischen Fleischküche mit erdigen Pilzaromen.
Desserts
Unsere Dessertkarte lockt mit süßen Verführungen, die das Mahl perfekt abrunden. Freuen Sie sich auf hausgemachte Köstlichkeiten, die Ihren Gaumen verwöhnen.
Getränke
Unsere Getränkekarte umfasst eine Auswahl an erlesenen Weinen, lokalen Bieren und erfrischenden Softdrinks, perfekt abgestimmt auf unsere Gerichte.
Spezialitäten
Entdecken Sie unsere besonderen Kreationen und saisonalen Angebote, die unser Küchenchef speziell für Sie zubereitet, um Ihren Aufenthalt im Hôtel Restaurant la Terrasse unvergesslich zu machen.



