Menüübersicht
Der Leuchtturm Ar-Men, was auf Bretonisch "Der Felsen" bedeutet, ist ein einzigartiges Bauwerk, das im 19. Jahrhundert erbaut wurde. Er thront majestätisch im Atlantik und ist umgeben von den stürmischen Gewässern der Bretagne. Mit einer reichhaltigen Geschichte, die fast 150 Jahre zurückreicht, steht Ar-Men als Symbol für die Herausforderungen, die die Natur den Bauherren und später den Leuchtturmwärtern bereitete. Hier trifft frische Meeresluft auf die Aromen der bretonischen Küche, die in unserem Restaurant serviert werden.
Signaturgerichte
- Hummer-Eintopf - Ein reichhaltiger Eintopf mit frischem Hummer, Gemüse und aromatischen Gewürzen.
- Seealgenbrot - Ein köstliches Brot, das mit Mischung aus Seealgen, Mehl, Hefe und Wasser zubereitet wird.
Getränke und Kombinationen
Um das kulinarische Erlebnis abzurunden, bieten wir eine Auswahl an erfrischenden Getränken an, darunter lokale Weine und Craft-Biere, die perfekt zu unseren Gerichten passen. Unsere Barkeeper sind darauf spezialisiert, kreative Cocktails zuzubereiten, die die Aromen der Bretagne widerspiegeln, ohne die traditionelle Note der bretonischen Küche zu verlieren.
Ernährungsoptionen
- Vegetarische Optionen - Eine Auswahl an köstlichen, fleischfreien Gerichten.
- Vegane Optionen - Speisen, die auf pflanzlichen Zutaten basieren.
- Glutenfreie Optionen - Gerichte, die ohne Gluten zubereitet werden.
Empfehlungen des Küchenchefs
Zu den saisonalen Highlights gehört unser Hummer-Eintopf, für den wir frische Zutaten aus der Region verwenden. Dieses Gericht spiegelt die maritime Tradition der Bretagne wider und ist ein Muss für jeden Gast. Zudem empfehlen wir unser Seealgenbrot, das perfekt zu vielen unserer Vorspeisen passt.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie uns im Restaurant Ar-Men und entdecken Sie die Aromen der Bretagne, während Sie den Blick auf den majestätischen Leuchtturm genießen. Lassen Sie sich von unseren kulinarischen Kreationen verzaubern und erleben Sie die Geschichte eines der berühmtesten Leuchttürme der Welt.
