Name: Nobuki Table Japonaise
Address: 3 Rue Buffon, 37000 Tours, France, Tours, 37000, FR
Telephone: 02 47 05 79 79
Price range: $$

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Discover Nobuki Table Japonaise in Tours France's Charming Culinary Scene

Nestled at 3 Rue Buffon, Nobuki Table Japonaise offers a serene escape into the world of authentic Japanese cuisine right in the heart of Tours. This restaurant is renowned for its calm and relaxed atmosphere, perfect for those looking to savor meticulously crafted dishes in a tranquil setting. Known for serving delicious raw fish and traditional Japanese favorites like Bento and Chirashi, Nobuki is a must-visit for food lovers eager to experience the true flavors of Japan in France.

A refined dining experience with fresh ingredients and friendly vibes

Nobuki Table Japonaise stands out with a compact but thoughtfully curated menu that highlights the freshness of its ingredients and the artistry of Japanese culinary traditions. Guests often praise the restaurant’s zen atmosphere and the warm, attentive service that makes every lunch or Friday night dinner feel special. Whether you are a fan of sushi, sashimi, or seasonal specialties, the presentation and quality here elevate every bite into an authentic gastronomic journey.

Nobuki Table Japonaise welcomes diners from Monday to Friday during lunch hours, with an exclusive opening on Friday evenings. The restaurant does not offer delivery or brunch, focusing instead on delivering an intimate dining experience. Payment is seamless, accepting credit cards, debit cards, and NFC payments. Though outdoor seating isn't available, free and paid street parking options make arrival hassle-free. For those who appreciate a quiet meal with refined flavors and a friendly ambiance, Nobuki is a top choice in Tours.

Quels sont les horaires d'ouverture de Nobuki Table Japonaise ?

 Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi :
- Lundi à vendredi : 12h00 – 14h30
- Vendredi soir : 19h00 – 22h30
Fermé le samedi et le dimanche.

 Il est recommandé de réserver à l'avance en appelant le +33 2 47 05 79 79 ou en visitant le site web du restaurant.

Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ?

 Oui, Nobuki Table Japonaise propose des options végétariennes dans son menu.

What locals and visitors say about Nobuki Table Japonaise

 reflects Nobuki’s commitment to quality and authenticity. Guests frequently highlight the fresh ingredients, neat presentation, and warm hospitality that create a memorable dining experience. The diverse menus, especially the seasonal offerings, receive special mention for their creativity and taste. While some note the portions are on the smaller side, the overall appreciation for Nobuki’s refined cuisine and calm ambiance makes it a beloved spot among locals and tourists alike.

Nobuki Table Japonaise, a traditional Japanese restaurant in Tours, France, was founded by Chef Jean-Nobuki Rémon. Since its inception in 2013, it has been celebrated for its authentic cuisine and serene atmosphere, drawing inspiration from the rich culinary heritage of Japan.

Nobuki Table Japonaise has seen significant milestones since its opening, marking its journey in the culinary landscape of Tours.

2013: Opening of Nobuki Table Japonaise in Tours, France.

2015: Chef Jean-Nobuki Rémon receives accolades for his traditional Japanese cuisine.

2018: The restaurant is recommended by the Michelin Guide for its seasonal Japanese cuisine.

Nobuki Table Japonaise has become a cherished part of the Tours community, reflecting the local appreciation for authentic Japanese cuisine. The restaurant's serene ambiance and commitment to quality have fostered a loyal clientele.

Chef Jean-Nobuki Rémon is the heart and soul of Nobuki Table Japonaise. His dedication to preserving traditional Japanese culinary techniques has earned him respect and admiration in the culinary world.

Over the years, Nobuki Table Japonaise has adapted to changing culinary trends while maintaining its core values. The restaurant continues to offer a compact yet exquisite menu that highlights seasonal ingredients.

As Nobuki Table Japonaise moves forward, it remains committed to its heritage, ensuring that each dish served is a testament to the rich traditions of Japanese cuisine. Visit this culinary haven in Tours for an unforgettable dining experience.

Nobuki Table Japonaise in Tours: Authentic Japanese Dining with a Zen Ambiance 

Nestled in the heart of Tours, France, Nobuki Table Japonaise offers an exquisite experience for lovers of authentic Japanese cuisine. Known for its refined, zen-like atmosphere and meticulously prepared dishes, this restaurant provides a serene setting ideal for lunch and Friday night dinners. The space is welcoming with a minimalist design that complements the freshness of its seafood and the precision of traditional Japanese culinary techniques.

What Makes Nobuki Table Japonaise Stand Out

Guests consistently praise Nobuki for its authentic Japanese flavors and carefully curated menu. The use of fresh raw fish and traditional recipes is a highlight, attracting food enthusiasts seeking an elevated dining experience. The calm and peaceful environment enhances the enjoyment of meals, making it a perfect spot for those who value a relaxed and refined setting. Additionally, the restaurant offers quality service, vegetarian options, and accessibility for wheelchair users, broadening its appeal to many visitors.

While Nobuki excels in authenticity and ambiance, prospective diners should be aware of several factors. Reservations are required well in advance due to its limited seating and popularity. The restaurant is closed on weekends, which may inconvenience those planning weekend outings. Lunch offerings feature a limited menu compared to the dinner options, and prices tend to be higher than average, reflecting the quality and exclusivity of the ingredients and service.

 that delights with fresh ingredients and traditional recipes.

 perfect for a relaxed dining experience.

Nobuki Table Japonaise – Authentic Japanese Dining in the Heart of Tours France.

Nestled at 3 Rue Buffon in the charming city of Tours, Nobuki Table Japonaise offers an exquisite journey into traditional Japanese cuisine. This hidden gem is perfect for food lovers seeking an authentic and tranquil dining experience away from the hustle and bustle. The restaurant's atmosphere is calm and relaxing, making it ideal for savoring delicate flavors and fresh ingredients in a serene setting.

Nobuki Table Japonaise specializes in traditional Japanese dishes, with a focus on fresh, high-quality raw fish delicacies. The compact menu is thoughtfully crafted, ensuring each dish is prepared with care and precision. Open exclusively for lunch and Friday nights, it offers guests an intimate environment to enjoy exquisite cuisine accompanied by friendly, attentive service. Whether you’re a local or visiting Tours, this is a perfect spot to indulge in authentic Japanese flavors.

 – Relish traditional Japanese meals in a zen and minimalist ambiance designed for peaceful dining.

 – Enjoy Nobuki’s fresh Japanese dishes delivered straight to your home, perfect for a cozy night in.

 – The restaurant welcomes guests with mobility needs, providing wheelchair access for a comfortable visit.

Unlike many other spots in Tours, Nobuki Table Japonaise offers a carefully curated menu that emphasizes freshness and quality over quantity. The focus on raw fish delights sushi and sashimi lovers alike, while the serene environment invites diners to unwind and enjoy their meal at a leisurely pace. Guests frequently praise the restaurant’s friendly staff and excellent service, making it a go-to destination for those seeking an authentic Japanese culinary experience.

Located centrally in Tours, Nobuki Table Japonaise benefits from convenient street parking options, both free and paid. The venue accepts modern payment methods including contactless NFC, debit, and credit cards, ensuring a smooth and hassle-free experience. While it does not offer outdoor seating or live music, it makes up for this with a cozy indoor ambiance and a menu that satisfies the most discerning palates. Please note it is not specifically designed for children, focusing on a calm and refined dining atmosphere.

 – Lunch service daily with additional dinner service on Friday nights.

 – Fresh raw fish dishes, expertly prepared with traditional Japanese culinary techniques.

Tours

Nobuki Table Japonaise est largement apprécié pour son authenticité, la qualité de sa cuisine et son ambiance zen. Les clients soulignent la fraîcheur des ingrédients, la présentation soignée des plats et le service attentionné. Les menus déjeuner, notamment le Bento et le Chirashi, sont particulièrement recommandés. Le cadre épuré et l'accueil chaleureux contribuent à une expérience culinaire mémorable.

Entdecken Sie das Nobuki Table Japonaise in Tours

Ein authentisches japanisches Restaurant im Herzen von Tours

Das Restaurant überzeugt mit einem minimalistischen, aber stilvollen Design, das eine zenartige Ruhe ausstrahlt. Es ist die ideale Adresse für Geschäftsessen, romantische Abende oder einfach, um sich eine Auszeit vom Alltagsstress zu gönnen.

Das Nobuki Table Japonaise bietet eine authentische japanische Küche in einer eleganten und ruhigen Atmosphäre. Perfekt für Feinschmecker und Liebhaber asiatischer Aromen, die nach Tours kommen. Das Restaurant ist bekannt für seine frischen Zutaten, kunstvolle Präsentation und den aufmerksamen Service. Besonders die Menüs zum Mittagessen, wie das Bento und Chirashi, sind bei Kennern äußerst beliebt.

Welche sind die Öffnungszeiten des Nobuki Table Japonaise?

Das Nobuki Table Japonaise ist von Montag bis Freitag geöffnet, mittags von 12:00 bis 14:30 Uhr und freitags abends von 19:00 bis 22:30 Uhr. Es ist geschlossen am Samstag und Sonntag.

Wie kann man eine Reservierung vornehmen?

Es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren, entweder telefonisch unter 02 47 05 79 79 oder über die Webseite des Restaurants.

Das Nobuki Table Japonaise wird in der Gemeinschaft sehr geschätzt für seine Authentizität, die hohe Qualität der Speisen und seine entspannte, zenartige Atmosphäre. Kunden loben die Frische der Zutaten, die liebevolle Präsentation und den freundlichen Service. Das Restaurant ist barrierefrei zugänglich und bietet eine angenehme Umgebung für alle Gäste.

Europe

France

Nobuki Table Japonaise ist ein charmantes Restaurant in Tours, das sich auf authentische japanische Küche spezialisiert hat. Mit seiner ruhigen Atmosphäre und einem kompakten Menü bietet es eine Oase der Entspannung in der Stadt. Gegründet mit dem Ziel, die Esskultur Japans zu fördern, hat sich Nobuki schnell einen Namen gemacht und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an. Das Restaurant öffnet ausschließlich zum Mittagessen und an Freitagabenden, was es zu einem besonderen Ort für eine ruhige Mahlzeit macht.

Die Speisekarte von Nobuki bietet eine Auswahl an frischen, traditionellen japanischen Gerichten, die mit Sorgfalt zubereitet werden. Die Atmosphäre ist entspannt, ideal für ein ruhiges Mittagessen. Zu den Highlights gehören:

Nobuki bietet nicht nur eine exquisite Speisekarte, sondern auch eine freundliche Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Das Restaurant ist bekannt für seine hervorragenden Bewertungen, die die Qualität der Speisen und den Service loben. Es ist ein idealer Ort für ein entspanntes Mittagessen oder ein besonderes Abendessen mit Freunden.

Das Restaurant befindet sich in der Rue Buffon, einem ruhigen Teil von Tours, wo die Atmosphäre entspannt und einladend ist. In der Nähe finden Sie zahlreiche kulturelle Sehenswürdigkeiten, darunter historische Gebäude und charmante Cafés, die einen Besuch wert sind. Die Lage macht es einfach, Nobuki in Ihren Tagesausflug zu integrieren und die Schönheit von Tours zu genießen.

Q: Welche Art von Gerichten werden angeboten?

A: Frische japanische Gerichte, insbesondere Sashimi und Sushi.

A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

Besuchen Sie Nobuki Table Japonaise Heute

Erleben Sie die authentische japanische Küche im Nobuki Table Japonaise in Tours. Genießen Sie ein unvergessliches Mittagessen und lassen Sie sich von der Qualität der Speisen und dem freundlichen Service begeistern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwOFA3RllREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV9Yw-rPV_EcRsf4s8lLnOq0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwOFA3RllREAE

Well managed restaurant, opens exclusively for lunch (plus Friday nights), compact menu, delicious raw fish, friendly vibes. Very calm and relaxed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5MWJxcklREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV9Yw-rPV_EcRsf4s8lLnOq0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5MWJxcklREAE

Very calm atmosphere, good quality traditional food with top-notch service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhZ2FhU0V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV9Yw-rPV_EcRsf4s8lLnOq0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhZ2FhU0V3EAE

Good Japanese restaurant, everything fresh as expected. Portions are small so not amazing value for money. Limited options for lunch (extended menu only available for dinner). This rating is for the lunch menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDMXZpZGxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV9Yw-rPV_EcRsf4s8lLnOq0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDMXZpZGxBRRAB

This restaurant is overated.
There is only one menu. No options at all to choose from.
Fish is fresh but if you do not like raw fish don't come here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1X0xmUjFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV9Yw-rPV_EcRsf4s8lLnOq0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1X0xmUjFBRRAB

Not open…. Even though it says open on Google.  Will open on 1st September 😞😞

Nobuki Table Japonaise in Tours – Authentisches Sushi & Japanisches Essen

Nobuki Table Japonaise est un restaurant japonais traditionnel situé à Tours, France, dirigé par le chef Jean-Nobuki Rémon. Depuis son ouverture, il est reconnu pour sa cuisine authentique et son ambiance zen.

Die Geschichte des Nobuki Table Japonaise in Tours

Das Nobuki Table Japonaise ist ein authentisches japanisches Restaurant, das im Herzen von Tours, Frankreich, ansässig ist. Gegründet im Jahr 2013, hat sich dieser Ort schnell als beliebter Treffpunkt für Liebhaber der japanischen Küche etabliert.

2013: Eröffnung des Nobuki Table Japonaise in Tours, Frankreich.

2015: Chef Jean-Nobuki Rémon erhält Anerkennung für seine traditionelle japanische Küche.

2018: Das Restaurant wird vom Guide Michelin für seine saisonale japanische Küche empfohlen.

Seit seiner Eröffnung hat das Nobuki Table Japonaise eine bedeutende Position in der kulinarischen Szene von Tours eingenommen. Mit seinem Fokus auf authentische japanische Spezialitäten und einer ruhigen, zenähnlichen Atmosphäre zieht es sowohl Einheimische als auch Touristen an.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

In the heart of Tours, a culinary gem beckons at Nobuki Table Japonaise, where the art of Japanese cuisine is elevated to a tantalizing experience. This charming eatery, nestled on Rue Buffon, boasts a serene atmosphere enhanced by minimalist decor, reminiscent of traditional Japanese aesthetics. Here, the delicate balance of flavors and the beauty of presentation are not just principles; they are a passionate promise from the kitchen to your plate. Each dish is prepared with meticulous care, showcasing authentic ingredients that transport you directly to Japan. From the rich, umami-laden ramen bowls to the intricate sushi rolls, every bite is a delightful discovery, crafted to please both the eye and the palate. The attentive staff is keen to share recommendations and the stories behind the menu, creating a warm connection that enhances your dining experience. Don't miss the seasonal specials, which highlight the freshest produce and seafood available in the region. With its prime location, Nobuki Table Japonaise is the perfect pitstop after a day of exploration in Tours.

Nobuki Table Japonaise

Découvrez nos menus déjeuner, menu de saison et menu dégustation, accompagnés de starters et desserts traditionnels japonais.

Menu Déjeuner - Bento

Menu Déjeuner - Chirashi

Menu de Saison

Menu Dégustation

Duo de Sashimi du moment

Tempura de saison

Tiramisu au thé vert maison

Saveurs glacées du Japon

Menus et Plats

Feinschmecker entdecken im Nobuki Table Japonaise in Tours

Erleben Sie eine kulinarische Reise nach Japan in der charmanten Stadt Tours. Das Nobuki Table Japonaise bietet eine authentische japanische Küche in einem stilvollen Ambiente, perfekt für Feinschmecker und Liebhaber asiatischer Spezialitäten.

Genießen Sie die frischen Sashimi-Auswahl und saisonale Tempura, die den Einstieg in eine authentische japanische Geschmacksexplosion bieten.

Entdecken Sie unsere vielfältigen Hauptgerichte, darunter das Bento-Menu mit einer Auswahl an frischen Sashimi, saisonale Spezialitäten und das exquisite Degustationsmenü für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren hausgemachten Desserts, darunter das cremige Tiramisu mit grünem Tee und unsere exotischen japanischen Eissorten, die den perfekten Abschluss eines authentischen Essens bilden.

Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken und besonderen Spezialitäten, die das kulinarische Erlebnis abrunden.

Genießen Sie authentische japanische Spezialitäten im Nobuki Table Japonaise in Tours. Ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten – reservieren Sie jetzt!

Nobuki Table Japonaise in Tours – Authentisches Sushi & Japanische Küche

Indre-et-Loire County

Profitez de nos plats dans un cadre zen et épuré.

Repas sur place

Service de livraison disponible sur réservation.

Livraison

Restaurant accessible aux personnes à mobilité réduite.

Entrée accessible en fauteuil roulant

Large choix de sakés à déguster sur place ou à emporter.

Sélection de sakés japonais

Entdecken Sie das authentische japanische Essen im Nobuki Table Japonaise, gelegen im Herzen von Tours. Dieses elegante Restaurant bietet eine harmonische Atmosphäre, ideal für Gourmets, die auf der Suche nach einer kulinarischen Reise nach Japan sind.

Entdecken Sie die Nobuki Table Japonaise in Tours

Die Nobuki Table Japonaise bietet eine faszinierende Mischung aus traditioneller und kreativer japanischer Küche in einer stilvollen, ruhigen Atmosphäre. Perfekt für Feinschmecker, die das echte Japan in Frankreich erleben möchten.

Centre-Val de Loire Region

Erleben Sie die authentische japanische Küche im Nobuki Tablle Japonaise Tours. Frische Sashimi, Sushi und saisonale Spezialitäten in stilvollem Ambiente.

Authentisches Nobuki Table Japonaise in Tours, Frankreich

Genießen Sie japanische Delikatessen im Nobuki Table Japonaise Tours. Modernes Ambiente, umfangreiche Menüs, Sushi, Tempura und mehr – reservieren Sie jetzt!

Nobuki Table Japonaise in Tours – Japanisches Essen & more

Besuchen Sie Nobuki Table Japonaise in Tours für ein authentisches japanisches Esserlebnis. Frische Zutaten, traditionelles Flair, freundlicher Service – jetzt entdecken!

Feinschmecker entdecken im Nobuki Table Japonaise in Tours

Vorspeisen

Hauptgerichte

Desserts

Getränke & Specials

Maison Colbert

Les Bartavelles

La Rissole