Authentische korsische Küche in Peri mit lokalen Spezialitäten und hausgemachten Köstlichkeiten!
Willkommen bei Auberge "Chez Seraphin" U Sciatellu in der malerischen Stadt Peri, wo traditionelle korsische Küche mit frischen, lokal bezogenen Zutaten auf Sie wartet.
Vorspeisen - Frische Aromen aus dem Garten und der Region
Genießen Sie unsere vielfältigen Vorspeisen, die die Frische und die Aromen Korsikas widerspiegeln.
- Soupe de légumes du jardin: Frische Gemüsesuppe aus dem Garten.
- Beignets de fleurs de courgettes: Zarte Zucchiniblüten in leichtem Teig frittiert.
- Cannellonis farcis au brocciu: Gefüllte Cannelloni mit frischem Brocciu-Käse und Kräutern.
- Cannellonis à la viande: Gefüllte Cannelloni mit würziger Fleischfüllung und aromatischen Kräutern.




