Entdecken Sie das exquisite menu der Maison de Laveline
Traditionelle französische Küche in der malerischen Umgebung von Ban-de-Laveline
Vorspeisen
Genießen Sie frisch zubereitete Spezialitäten wie die aromatische Escargots en persillade, die mit Butter, Knoblauch und Petersilie zubereitet wird, oder die delikate Cassolette de grenouilles, die mit Sahne, Weißwein und frischen Kräutern verfeinert wird.
Hauptgerichte
Das Menü bietet eine Auswahl an klassischen französischen Gerichten wie die zarte Côte de veau fondante, die mit aromatischem Rosmarin und knusprigen Kartoffeln serviert wird, sowie den Risotto aux asperges, der mit frischen Spargeln, Parmesan und cremiger Butter zubereitet wird.
Desserts
Nach einem herzhaften Essen können Sie sich auf köstliche Desserts freuen wie die Tarte aux fruits de saison, die mit frischen saisonalen Früchten und cremiger Pâtissière gefüllt ist, oder die klassische Crème brûlée mit Vanille und karamellisiertem Zucker.
Getränke
Das Weinsortiment und die erfrischenden Getränke sind perfekt, um Ihr französisches Gourmet-Erlebnis zu vervollständigen.
Spezialitäten des Hauses
Jede Woche bietet die Maison de Laveline eine wechselnde Auswahl an saisonalen Spezialitäten, die die Frische und Vielfalt der französischen Küche perfekt widerspiegeln.
