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Obernai

Les clients apprécient la créativité des plats, la qualité des ingrédients locaux et le service attentionné. Certains mentionnent des prix élevés et des portions parfois petites.

Thierry Schwartz - Le Restaurant in Obernai

Entdecken Sie die kulinarische Perle in Obernai, Frankreich, mit Thierry Schwartz - Le Restaurant, einem Ort, der für seine kreative Küche und seinen exzellenten Service bekannt ist.

Ein kulinarisches Erlebnis in Obernai mit französischer Raffinesse.

Le Restaurant von Thierry Schwartz in Obernai ist ein Ort, der für seine kreative französische Küche bekannt ist, die lokale Zutaten mit moderner Kochkunst verbindet. Die Atmosphäre ist elegant, doch einladend, perfekt für einen besonderen Abend oder ein entspanntes Mittagessen.

Europe

France

Überblick über Thierry Schwartz - Le Restaurant

Thierry Schwartz - Le Restaurant in Obernai, Frankreich, bietet eine exquisite kulinarische Erfahrung, die die Aromen der Region Elsass zelebriert. Gegründet von dem renommierten Koch Thierry Schwartz, der für seine kreative Interpretation traditioneller Gerichte bekannt ist, hat das Restaurant schnell einen Platz in den Herzen der Feinschmecker gefunden. Die elegante Atmosphäre und das aufmerksame Personal sorgen dafür, dass jeder Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Das Menü von Thierry Schwartz - Le Restaurant ist eine Hommage an die elsässische Küche, die saisonale und lokale Zutaten in den Mittelpunkt stellt. Die Gerichte sind nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell beeindruckend. Zu den Highlights gehören: 

Hausgemachte Flammkuchen mit frischen Zutaten

Zartes Wildgericht mit saisonalen Beilagen

Eine erlesene Auswahl an elsässischen Weinen

Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter eine umfangreiche Weinkarte, die sorgfältig ausgewählte Weine aus der Region umfasst. Die Atmosphäre ist elegant und einladend, ideal für romantische Abendessen oder besondere Anlässe. Die Möglichkeit, im Freien zu speisen, ermöglicht es den Gästen, die frische Luft und die schöne Umgebung zu genießen.

Thierry Schwartz - Le Restaurant befindet sich in der charmanten Stadt Obernai, die für ihre malerischen Straßen und historischen Gebäude bekannt ist. Die Umgebung bietet zahlreiche kulturelle Sehenswürdigkeiten, darunter das beeindruckende Rathaus und die schönen Weinberge der Region. Ein Besuch in diesem Restaurant lässt sich hervorragend mit einem Spaziergang durch die Stadt oder einem Besuch der umliegenden Weingüter kombinieren.

A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

A: Ja, das Restaurant bietet eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.

Besuchen Sie Thierry Schwartz - Le Restaurant heute

Erleben Sie die exquisite Küche und die herzliche Gastfreundschaft von Thierry Schwartz - Le Restaurant in Obernai. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMZ2FuVjlBRRAB&d=17924085&t=1

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Overall a great experience! Wine list is great, food was really good with the focus on local influences and ingredients. Some dishes were not to my liking but that’s personal taste. Service was exceptional.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNnN2bHFnRRAB&d=17924085&t=1

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Undoubtedly one of the very best restaurants of Alsace. Surprising and delicious. Great sommelier and super nice staff !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGNnJmRGFREAE&d=17924085&t=1

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We had a fantastic meal here. Service was impeccable and you could really tell how much effort they put into creating a wonderful experience.
When we arrived there was a basket of raw sourdough bread on our table, this was then served to us freshly baked later during our evening together with butter that had been freshly churned infront of our very own eyes. Genius!!!

However, one part of our evening absolutely broke my heart. As we were talking to the sommelier about our drinks to combine with our meal, we felt pushed into taking the full 9 course wine pairing. She said that people could usually drive afterwards, because the amount is very little.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMU5pSFlBEAE&d=17924085&t=1

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We had an amazing night. We had the best service possible, despite being not the easiest guests.
The food was extraordinary. Very calm and purist, truly cooked to reach the heart and not to just show off expensive Ingredients.
The Wine List aka the Bible 😍 - nothing more to say!
Can’t wait to eat there again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlcDhUZy13RRAB&d=17924085&t=1

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We are in Alsace for the weekend and had chosen this restaurant to celebrate my birthday. We try to never set expectations while trying out a new place but this place with their food and hospitality just blew us away. We chose the 5 course meal with drinks, the pairings for each course was fantastic. Everyone was super nice and I loved that they used a lot of products from the region from the mushrooms to the wine. They took great care to explain to us each dish and created this really nice immersive experience . By the end of the night our stomach and heart was full. Definitely recommend this place if you are in Alsace next time.

Thierry Schwartz - Le Restaurant in Obernai: Genießerhaus im Elsass

Thierry Schwartz, chef étoilé, est reconnu pour sa cuisine mettant en valeur les produits locaux et de saison. Le restaurant a obtenu une étoile au Guide MICHELIN et une étoile verte pour son engagement écologique.

Geschichte von Thierry Schwartz - Le Restaurant in Obernai, Frankreich}]}}, {

Die Geschichte von Thierry Schwartz - Le Restaurant in Obernai, Frankreich, ist eine beeindruckende Reise durch kulinarische Exzellenz und nachhaltige Innovation.

Thierry Schwartz, ein mit Sternen ausgezeichneter Küchenchef, ist bekannt für seine Verwendung lokaler und saisonaler Produkte, was das Restaurant zu einem Hotspot für Feinschmecker macht, die authentische, nachhaltige Küche suchen.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

Deeply entrenched in the heart of Alsace, Thierry Schwartz - Le Restaurant beckons gourmands to experience a symphony of traditional flavors artfully interwoven with contemporary flair. Tucked away on the charming Rue de Sélestat in Obernai, the establishment is more than just a dining venue; it's a culinary odyssey. The menu is a love letter to the region’s rich gastronomic heritage, showcasing seasonal ingredients sourced from local artisans. Sip on a crisp Riesling or a heartwarming Gewürztraminer as you indulge in flavors that elevate the senses and evoke the region’s lush landscapes.

Thierry Schwartz - Le Restaurant

Le restaurant propose plusieurs menus dégustation, dont le Menu Expérience en 5 plats, le Menu Émotion en 9 Actes et le Menu Abor'table.

Menu Expérience en 5 plats

Menu Émotion en 9 Actes

Menu Abor'table

Menus proposés

Im Thierry Schwartz - Le Restaurant in Obernai, Frankreich, wird eine kulinarische Philosophie verfolgt, die sich auf lokale Einflüsse und frische Zutaten konzentriert. Die Speisekarte bietet eine exquisite Auswahl an Menüs, die die Aromen der Region widerspiegeln und die Sinne ansprechen. Hier wird das Essen nicht nur als Nahrungsaufnahme betrachtet, sondern als ein Erlebnis, das die Gäste in die Essenz der elsässischen Küche eintauchen lässt.

Menu Expérience en 5 plats: Ein sorgfältig zusammengestelltes Menü, das die besten saisonalen Zutaten präsentiert.

Menu Émotion en 9 Actes: Ein kreatives Menü, das die Gäste auf eine kulinarische Reise mitnimmt.

Menu Abor'table: Ein preiswertes Menü, das die Essenz der elsässischen Küche einfängt.

Die Weinkarte im Thierry Schwartz - Le Restaurant ist sorgfältig kuratiert und bietet eine Auswahl an lokalen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Sommeliers stehen bereit, um Empfehlungen zu geben und die Gäste durch die verschiedenen Geschmäcker zu führen. Die Kombination von Speisen und Weinen wird hier zu einem harmonischen Erlebnis, das die Aromen beider Elemente zur Geltung bringt.

Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, einschließlich vegetarischer und veganer Gerichte. Glutenfreie Optionen sind ebenfalls verfügbar, um sicherzustellen, dass alle Gäste ein köstliches Essen genießen können, unabhängig von ihren diätetischen Bedürfnissen.

Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische und Vielfalt der Region widerspiegeln. Diese Gerichte sind oft eine Überraschung und bieten den Gästen die Möglichkeit, neue Geschmäcker zu entdecken und die Kreativität des Küchenteams zu erleben.

Besuchen Sie Thierry Schwartz - Le Restaurant in Obernai und lassen Sie sich von einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis verzaubern. Genießen Sie die sorgfältig zubereiteten Gerichte und die exquisite Weinauswahl, die Ihren Besuch zu einem besonderen Anlass macht.

Genießen Sie authentische französische Küche im Thierry Schwartz – Le Restaurant in Obernai. Entdecken Sie kulinarische Highlights in charmantem Ambiente. Jetzt reservieren!

Thierry Schwartz - Le Restaurant in Obernai | Kulinarisches Highlight

Bas-Rhin County

Cuisine française traditionnelle avec une touche créative.

Cuisine française

Menus dégustation de 5 à 9 plats, changeant régulièrement.

Menus dégustation

Carte des vins composée de plus de 1 500 références, mettant l'accent sur les vins biodynamiques et naturels.

Sélection de vins

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eine gastronomische reise durch frankreichs küche mit kreativen akzenten

Bei einem Besuch im Thierry Schwartz können Sie die traditionelle französische Gastronomie genießen, die durch innovative Kochtechniken und saisonale Zutaten bereichert wird.

Tauchen Sie ein in das kulinarische Erlebnis im Thierry Schwartz - Le Restaurant, einem charmanten Ort in Obernai, der die reiche Tradition der französischen Küche mit einer modernen, kreativen Note neu interpretiert. Das Restaurant bietet eine Vielzahl von exquisiten Gerichten, die die klassische französische Küche in neuem Licht erstrahlen lassen.

Thierry Schwartz - Le Restaurant Overview

Located at 35 Rue de Sélestat in Obernai, France, Thierry Schwartz - Le Restaurant is a culinary haven that showcases the rich flavors of Alsace. This establishment is renowned for its creative dishes that highlight local and seasonal ingredients, making it a must-visit for food enthusiasts.

With a focus on exceptional service and a warm ambiance, diners can expect a memorable experience that combines exquisite cuisine with a welcoming atmosphere. The restaurant offers a variety of tasting menus and a carefully curated wine list, ensuring that every meal is a celebration of Alsatian culinary traditions.

Creative cuisine showcasing local and seasonal products.

Some guests found wine pairings disappointing.

Music ambiance sometimes considered too loud.

Thierry Schwartz - Le Restaurant is perfect for food lovers, special occasions, and intimate dinners. The restaurant's exceptional service and exquisite dishes make it a great choice for celebrating milestones or enjoying a romantic evening.

Reservations are recommended, especially on weekends.

The restaurant serves lunch and dinner, with a focus on seasonal menus.

Parking options include free street parking and paid lots.

Thierry Schwartz - Le Restaurant stands out as a premier dining destination in Obernai, offering a unique blend of local flavors and exceptional service. While it may come with a higher price tag, the culinary experience is well worth it for those seeking a taste of Alsace's finest.

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