Entdecken Sie das exquisite Menü im Restaurant l'Id in Lingolsheim
Genießen Sie eine kulinarische Reise durch unsere sorgfältig zusammengestellten Gerichte, die mit frischen Zutaten aus der Region zubereitet werden. Unser Menü ist eine Ode an die französische Kochkunst, kreativ interpretiert und regelmäßig aktualisiert.
Vorspeisen
Beginnen Sie mit einem unserer delikaten Appetizer, darunter das aromatische Risotto mit Spargeln, Parmesan-Pépinettes und Parme-Schinken-Chips. Für Meeresfrüchte-Liebhaber bieten wir frische Austern aus Irland, serviert mit Zitrone und hausgemachtem Toast.
Hauptgerichte
Unsere Hauptgerichte bieten eine vielfältige Auswahl, vom zarten Lotte in Morilles-Soße mit frischen Nudeln bis zum herzhaften Kalbsrücken mit Basilikum-Mozzarella und Kartoffelpuffer. Für Fleischliebhaber gibt es die confierte Rinderbacke mit Gemüseprimeurs und Püree.
Desserts
Lassen Sie sich von unserem Menü des Moments verführen. Probieren Sie die tropische Dacquoise mit Vanille und Kokosnuss, oder die Schokoladentarte mit Zitrone und hausgemachtem Zitronensirup. Für die Frischeliebhaber ist die Rhubarbe mit Sorbet, Haselnuss-Crumble und Joghurt-Mousse ein Muss.
Getränke & Spezialitäten
Unser Getränkeangebot ergänzt perfekt Ihre kulinarische Erfahrung. Wählen Sie aus einer Auswahl erlesener Weine, erfrischenden Cocktails und alkoholfreien Spezialitäten, die den Geschmack unserer Gerichte unterstreichen.
