Startseite

Herunterladen

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Hinzufügen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Vorteile

Lille

Le Braque is praised for its innovative and flavorful dishes, with many reviewers noting the chef's creativity and the use of fresh, local ingredients. The ambiance is described as warm and inviting, with attentive and friendly staff. However, some patrons have expressed concerns about the speed of service, with reports of longer wait times between courses. Additionally, there have been instances where dietary restrictions were not adequately accommodated, leading to dissatisfaction among some guests.

Europe

France

Le Braque ist ein bemerkenswertes Restaurant in Lille, Frankreich, das für seine exquisite Küche und einladende Atmosphäre bekannt ist. Mit einer Leidenschaft für kulinarische Perfektion hat der Chefkoch ein Menü kreiert, das die Sinne anspricht. Die Kombination aus modernen Techniken und traditionellen Rezepten sorgt dafür, dass jedes Gericht ein Erlebnis ist. Das Restaurant hat sich schnell einen Namen gemacht und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an, die auf der Suche nach einem unvergesslichen Abendessen sind.

Das Menü von Le Braque bietet eine Vielzahl von Gerichten, die mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden. Die Gäste können sich auf eine exquisite Auswahl an Speisen freuen, die sowohl traditionell als auch innovativ sind. Besonders hervorzuheben sind die folgenden Gerichte:

7-Gänge-Menü, das die Gäste auf eine kulinarische Entdeckungsreise mitnimmt.

Tintenfisch, perfekt zubereitet mit einer harmonischen Kombination von Aromen.

Rebhuhn, das zart und geschmackvoll ist, ein Highlight des Menüs.

Le Braque bietet eine warme und einladende Atmosphäre, die perfekt für romantische Abendessen oder besondere Anlässe ist. Die Weinkarte ist umfangreich und bietet eine Auswahl an erlesenen Weinen, die die Gerichte perfekt ergänzen. Die freundliche Bedienung sorgt dafür, dass sich die Gäste rundum wohlfühlen und jeden Moment genießen können.

Le Braque befindet sich in der Rue de la Monnaie in Lille, einer lebhaften Straße, die von historischen Gebäuden und charmanten Geschäften gesäumt ist. Die Umgebung bietet zahlreiche kulturelle Attraktionen, darunter Museen und Kunstgalerien, die einen Besuch wert sind. Nach dem Essen können die Gäste einen Spaziergang durch die malerischen Straßen von Lille unternehmen und die Atmosphäre der Stadt genießen.

Q: Gibt es vegetarische Optionen? A: Ja, das Menü bietet auch vegetarische Gerichte an.

Q: Ist eine Reservierung erforderlich? A: Ja, eine Reservierung wird empfohlen, um Wartezeiten zu vermeiden.

Q: Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert? A: Kreditkarten und Bargeld werden akzeptiert.

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von Le Braque in Lille. Reservieren Sie noch heute einen Tisch und genießen Sie ein unvergessliches Abendessen in einer der besten Adressen der Stadt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMzhEYVZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi0y86R0rw0cRXTm5GQiF3sk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMzhEYVZ3EAE

A unique place filled with the passion of the chef, whose dishes are refined to perfection. Each dish has the perfect texture and balance of flavors. in addition, the assortment of wines and champagnes is very wide. The whole experience is complemented by excellent waiter service.
I highly recommend trying the 7-service menu, the squid and the hare are outstanding. Thank you immensely for a wonderful evening, I will definitely be back on my next visit to Lille 🩷

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NGJxOXdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi0y86R0rw0cRXTm5GQiF3sk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NGJxOXdBRRAB

We were hoping to have a Michelin-starred meal during our latest visit to Lille but the three city-centre restaurants were all closed. Instead we went to Le Braque. Our experience was mostly good with just a few rough edges.

The food was fantastic. We chose the seven course option and it was all delicious, particularly the pigeon, the veal dish and the green beans with the fish mousse. We also went for the four glasses of wine option and they were all very good. The dining area is nice and felt like a buzzing bistro more than a stuffy high-end eaterie.

Service was..... inconsistent. It wasn't bad or rude at all. However we had a few very long waits between courses, particularly during the desserts. At one point we were served a course we'd already had. There were only three servers working and they were all very busy so it's forgivable. Feels like an extra staff member would come in handy.

Great food, great atmosphere, service just needed a bit of tweaking.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINUpLZWNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi0y86R0rw0cRXTm5GQiF3sk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINUpLZWNREAE

A good place with menus at reasonable prices. Dishes were too much centred on mashes and cremes for my taste. It was also slightly more expensive than comparable restaurants in Lille, especially the drinks and wine list. Service started ok but as the evening went by, it became slower and slower. In the end, we waited 20 minutes for the bill to arrive.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURob3RuamNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi0y86R0rw0cRXTm5GQiF3sk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURob3RuamNREAE

Excellent food, great flavour combinations, with a relaxed and welcoming atmosphere.   This place is on the cusp of getting a Michelin star, it has to be anytime soon as the food was just amazing.  My friend and I went for the 6 courses, and we were super impressed with every single one of them, great ingredients and the chef really succeeded in making each of the ingredients sing and in harmony with each other. The service was very good, staffs were all very friendly and helpful.  We had a fantastic evenings!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4OUtxQlRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi0y86R0rw0cRXTm5GQiF3sk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4OUtxQlRnEAE

Great food, reasonably priced tasting menu - 6 fantastic courses for €59 at the counter - and great wine pairings. Staff were kind and friendly, and were sweet enough to replace a course I'm allergic to. I found this spot on the Michelin site, and can't help thinking they'll get a star soon. So many great flavours, beautiful presentation.  Can't ask for more! Would return!

Le Braque: Top-Restaurant in Lille, Frankreich – Kulinarische Highlights

Le Braque, located at 45/47 Rue de la Monnaie in Lille, France, is a renowned restaurant helmed by Chef Damien Laforce, a former contestant on Top Chef France. The establishment is celebrated for its modern French cuisine that emphasizes seasonal and locally sourced ingredients.

Im Jahr 2020 öffnete Le Braque seine Türen in Lille und wurde sofort für sein kreatives und saisonales Menü bekannt, das auf lokale Zutaten setzt. Die Kombination aus moderner Technik und traditionellen französischen Kochkunst machte es schnell zu einem Favoriten unter Feinschmeckern und Einheimischen.

Im Herzen von Lille, an der 45/47 Rue de la Monnaie, befindet sich das renommierte Restaurant Le Braque, das seit seiner Eröffnung im Jahr 2020 die kulinarische Szene der Stadt bereichert. Unter der Leitung des bekannten Küchenchefs Damien Laforce, einem ehemaligen Teilnehmer der französischen Kochshow Top Chef France, hat sich das Restaurant schnell einen Ruf für seine innovative Interpretation der modernen französischen Küche erworben.

Dieses Engagement für Qualität und Innovation wurde 2023 mit der Auszeichnung durch Gault&Millau bestätigt, das dem Restaurant eine beeindruckende Bewertung von 14,5 von 20 Punkten verlieh. Dies unterstreicht die kontinuierliche Exzellenz und den Einfluss von Le Braque in der französischen Gastronomieszene.

Der Durchbruch für das Restaurant kam im Jahr 2021, als Chef Damien Laforce in der beliebten französischen Kochshow Top Chef France auftrat. Seine Teilnahme brachte dem Lokal landesweite Aufmerksamkeit und festigte den Ruf von Le Braque als Hotspot für innovative französische Küche.

Tauchen Sie ein in die Geschichte und den kulinarischen Reichtum von Le Braque – ein Ort, der die französische Küche auf ein neues Level hebt.

Le Braque bleibt somit ein Leuchtturm der französischen Gastronomie in Lille, der sowohl Einheimische als auch Besucher mit seinem innovativen Ansatz und seiner kulinarischen Exzellenz begeistert. Die Verbindung von traditioneller Kochkunst und kreativen Innovationen macht dieses Restaurant zu einem Must-Visit für alle, die das Beste der modernen französischen Küche erleben möchten.

Restroom

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Accepts Reservations

Le Braque is a charming restaurant located in the heart of Lille, France, on Rue de la Monnaie. It offers a delightful gastronomic experience with a menu that blends traditional French flavors and modern twists, all within a warm and inviting atmosphere.

Le Braque

Le Braque offers a selection of tasting menus featuring seasonal and locally sourced ingredients, crafted by Chef Damien Laforce.

Formule Midi

Formule Découverte 5 services

Formule Découverte 6 services

Formule Découverte 7 services

Menus

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Le Braque in Lille, Frankreich.

Le Braque bietet eine exquisite Auswahl an Menüs, die saisonale und lokale Zutaten hervorheben, meisterhaft zubereitet von Küchenchef Damien Laforce.

Wählen Sie aus unseren köstlichen Menüs, die jeweils aus mehreren Gängen bestehen, darunter die "Formule Midi", die saisonale Gerichte präsentiert. Für ein besonderes Erlebnis empfehlen wir die "Formule Découverte" Menüs mit 5, 6 oder 7 Gängen, die eine sorgfältig zusammengestellte Verkostung bieten.

Genießen Sie unsere verführerischen Desserts, die perfekt den Abschluss Ihrer kulinarischen Reise im Le Braque bilden.

Unsere erlesene Getränkeauswahl umfasst lokale Weine, kreative Cocktails und alkoholfreie Spezialitäten, die jedes Gericht perfekt ergänzen.

Genießen Sie unser speziell zusammengestelltes Menü, das saisonale Spezialitäten und besondere kulinarische Highlights umfasst, um Ihren Besuch unvergesslich zu machen.

Entdecken Sie Le Braque in Lille – ein kulinarisches Juwel Frankreichs mit einzigartigem Ambiente. Gönnen Sie sich unvergessliche Geschmackserlebnisse. Jetzt reservieren!

Le Braque Lille: Kreative Küche im stilvollen Ambiente

Lille Municipality

Choose from 5, 6, or 7-course tasting menus highlighting seasonal and local ingredients.

Tasting Menus

Enhance your dining experience with carefully selected wine pairings.

Wine Pairings

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Lille: Le Braque

Nestled in the heart of Lille, France, Le Braque stands out as a culinary gem that offers an exceptional dining experience. This restaurant combines innovative flavors with a warm, inviting atmosphere, making it a must-visit for food enthusiasts and travelers alike. With a focus on fresh, local ingredients and creative wine pairings, diners are treated to a delightful blend of taste and presentation.

Limited accommodation for dietary restrictions

Higher price point compared to some alternatives

Le Braque is perfect for foodies seeking a unique dining experience, couples looking for a romantic evening, or anyone wanting to indulge in exquisite French cuisine. The warm ambiance makes it ideal for intimate gatherings or special occasions, ensuring that every meal becomes a memorable event.

Reservations are recommended, especially during busy periods. Guests can expect a diverse menu that changes seasonally, highlighting fresh ingredients sourced from local markets. The restaurant offers a seven-course tasting menu, which is a must-try for those looking to experience the chef’s culinary mastery.

In summary, Le Braque in Lille offers an unforgettable dining experience with its innovative dishes and friendly service. While there may be occasional service hiccups, the overall quality of the food and the inviting ambiance more than compensate for it. This restaurant is poised for greatness and might soon earn its place among Michelin-starred establishments.

Hauts-de-France Region

Entdecken Sie Le Braque in Lille, das für innovative französische Gerichte, saisonale Zutaten und einzigartige Weindegustationen bekannt ist. Reservieren Sie jetzt!

Le Braque Lille – Modern French Cuisine & Tasting Menus

Erleben Sie eine exquisite Speisekarte im Le Braque Lille, inklusive 5- bis 7-Gänge-Menüs, saisonale Zutaten und einladende Atmosphäre. Buchen Sie Ihren Tisch!

Le Braque Lille – Ausgezeichnetes Fine Dining & Kulinarik

Le Braque in Lille ist für seine kreative französische Küche, exzellenten Service und lokale Zutaten bekannt. Entdecken Sie die Geschichte und Erfahrungsberichte!

Le Restaurant du Cerisier

Restaurant PURETÉ

La Table