Willkommen im Silencio des Prés
Ein kulinarisches Erlebnis in Paris, das klassische französische Bistroküche mit modernem Flair verbindet.
Vorspeisen
Genießen Sie unsere delikaten Vorspeisen, die den Gaumen auf das folgende Menü einstimmen.
- Razor Clams – zartes Schneckengebiß, das die Meeresbrise direkt auf den Teller bringt.
Hauptgerichte
Unsere Hauptgerichte spiegeln die Vielfalt der französischen Küche wider, mit modernen Einflüssen, kreiert vom Michelin-Sternkoch Guillaume Sanchez.
- Razor Clams – zarte Schnecken, perfekt zubereitet, um den Geschmack des Meeres zu entfalten.
- Langoustine Ravioli – delikate Ravioli gefüllt mit Langoustine, serviert auf einer feinen Pasta.
- Croque-Monsieur – ein klassischer französischer Sandwich mit Schinken und Käse, perfekt knusprig gebacken.
Desserts
Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einem süßen Höhepunkt, der die Sinne verführt.
- Soufflé au Chocolat – luftiges Schokoladendessert, das auf der Zunge zergeht, gefertigt aus hochwertiger Schokolade, Eiern und Zucker.
Getränke
Entdecken Sie unsere erlesene Weinauswahl, kreative Cocktails und erfrischende Softdrinks, perfekt für jeden Geschmack.
Spezials
Genießen Sie unsere besonderen Kreationen, die den modernen französischen Küchenstil widerspiegeln und vom Michelin-Sternkoch Guillaume Sanchez kreiert wurden.
