Aux Plumes Menü
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der französisch-asiatischen Gourmetküche im Aux Plumes, einem exquisiten Restaurant im Herzen von Paris. Das Menü vereint saisonale Zutaten mit kreativen Präsentationen, um Ihren Geschmackssinn zu verführen.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unserem Velouté de patate douce, émulsion cacao, einer samtigen Süßkartoffelsuppe, die durch eine zarte Kakaomulsion veredelt wird. Ein perfekter Einstieg in die harmonische Verbindung von französischer und asiatischer Küche.
Hauptgerichte
Genießen Sie eine Auswahl an kreativen Gerichten, die französische Raffinesse mit asiatischen Einflüssen verbindet. Die Menükarte bietet saisonale Spezialitäten, die sowohl optisch als auch geschmacklich begeistern.
Desserts
Zum Abschluss Ihres Dinners erwartet Sie unser lychee und kokosmilchbasierter Blanc-manger, der eine perfekte Balance zwischen süßer Frische und cremiger Textur bietet. Ein unwiderstehliches Dessert, das die Aromen Asiens mit französischer Eleganz vereint.
Getränke
Entdecken Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt auf die Fusion aus französischer und asiatischer Küche abgestimmt sind, um Ihr kulinarisches Erlebnis abzurunden.
