Entdecken Sie das kulinarische Highlight in Paris: CODA mit seinem täglich wechselnden Menu du jour.
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Vorspeisen
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit der "Soupe de panais". Diese cremige Suppe aus Panais, verfeinert mit einem Hauch von rauchigem Öl, bietet eine harmonische Verbindung von erdigen Aromen und rauchigen Nuancen, die den Gaumen verzaubern.
Hauptgerichte
Hauptgerichte
Genießen Sie die "Spaghettis al dente" mit einer kreativen Mischung aus Peireaux, Schweinebauch und 'Nduja', die eine perfekte Balance zwischen Würze und Textur bietet. Alternativ können Sie den gerösteten Blumenkohl mit Zwiebelketchup und Chimichurri probieren, eine aromatische Symphonie für alle Pflanzenliebhaber.
Desserts
Desserts
Zum Abschluss erwartet Sie die "Pavlova verveine rhubarbe". Diese luftige Meringue ist mit Verveine und Rhabarber verfeinert, was für eine erfrischende und süße Note sorgt, die den perfekten Abschluss eines außergewöhnlichen Menüs bildet.
Getränke
Getränke
Genießen Sie eine Auswahl an erlesenen Getränken, die die Menüs perfekt ergänzen. Von kreativen Cocktails bis hin zu erfrischenden Softdrinks, hier finden Sie bestimmt Ihren Favoriten.
