Menu 2025 - Eine kulinarische Reise im Dessirier in Paris'}]},{
Entdecken Sie das exquisite Menü 2025 im Dessirier, kreiert vom Küchenchef Olivier Fontaine, das die Frische und Saisonalität der Meeresfrüchte in den Mittelpunkt stellt.
Vorspeisen - Frische Meeresfrüchte und lokale Spezialitäten
Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise mit delikaten Vorspeisen, die Meeresfrüchte in ihrer schönsten Form präsentieren.
- Aïoli de morue de Granville mit saisonalem Gemüse, Ei und Bulots.
- Moules chanterelles poêlées mit Mont Saint-Michel Muscheln.
