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Vorteile

Paris

Micro Brasserie Balthazar is praised for its artisanal beers, square pizzas, and lively atmosphere. The staff is noted for being friendly and knowledgeable, enhancing the overall experience. The establishment is also appreciated for its spacious terrace and reasonable prices.

Entdecken Sie die Micro Brasserie Balthazar in Paris

Europe

France

Die MICRO BRASSERIE BALTHAZAR in Paris ist ein lebendiger Treffpunkt für Bierliebhaber und Feinschmecker gleichermaßen. Mit ihrer einzigartigen Atmosphäre, die das Flair einer traditionellen französischen Brauerei mit modernem Chic verbindet, bietet sie eine unvergleichliche Erfahrung für alle, die das echte Pariser Lebensgefühl genießen möchten. Hier verschmelzen handwerklich gebrautes Bier und kreative Küche zu einem unvergesslichen Erlebnis, das sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Die MICRO BRASSERIE BALTHAZAR ist bekannt für ihre handwerklich gebrauten Biere, die mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt werden. Besonders hervorzuheben sind die hausgebraute Pale Ale, die mit ihren frischen, hopfigen Noten begeistert, sowie das dunkle Stout, das mit einer cremigen Textur und einem reichen Karamellgeschmack punktet. Ergänzt wird das Angebot durch kreative Gerichte, die perfekt auf die Biere abgestimmt sind, wie zum Beispiel herzhafte Bretzeln mit hausgemachtem Senf oder deftige Sandwiches mit französischem Flair.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaOFpES3N3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNZt7EvJt5kcRnvjzf3-oGBw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaOFpES3N3RRAB

Awesome place in Paris for beer lovers aaand for those who will be beer lovers ; ) after visiting  this microbrewery.

This place is a real gem if you want to enjoy artisanal beers from the French capital's brewery scene. It is great for tourists as well as locals who just want to hang out with friends and enjoy the calm of the place and the busyness of Paris.

And not just drinks! I really loved the pizza, it was soft and crispy and simply delicious.

Friendly staff and affordable prices.

We'll be  back soon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cDRxbldnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNZt7EvJt5kcRnvjzf3-oGBw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cDRxbldnEAE

Very good and fresh beer, they brew their own.
Nice place to meet friends, watch games on the screen or a quick snack.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlbHB5Ymd3RRAB&d=17924085&t=1

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Always a pleasant experience to eat a square slice of pizza next to artisanal beers. 5 stars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlZ05IdG1nRRAB&d=17924085&t=1

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Good brewery. A very nice spot near Ménilmontant! Reasonable price and the beer was good. Maybe missing a bit of gas for one we tried.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMk9pSlp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNZt7EvJt5kcRnvjzf3-oGBw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMk9pSlp3EAE

Dynamic hospitable bar with special menu (did you try fermenting tea? Ask for Cambodgia) and true italian pizza. People know and love MICRO Balthazar, its allways full of guests. Sending good vibrations from here.
🍀🍺🍰

MICRO BRASSERIE BALTHAZAR in Paris: Authentisches französisches Bier & Essen

Micro Brasserie Balthazar is a microbrewery and bar located at 90 Boulevard de Ménilmontant in Paris, France. It is known for its artisanal beers brewed on-site and square pizzas prepared with fresh ingredients. The establishment has received positive reviews for its friendly staff, lively atmosphere, and reasonable prices.

Geschichte der Micro Brasserie Balthazar in Paris

Die Micro Brasserie Balthazar ist eine lebendige und beliebte Brauerei im Herzen von Paris, die seit ihrer Eröffnung im Jahr 2017 die lokale Szene bereichert. Gelegen am 90 Boulevard de Ménilmontant, verbindet sie auf einzigartige Weise handwerklich gebrautes Bier mit köstlichen Speisen.

In the vibrant heart of Paris, the bustling Boulevard de Ménilmontant introduces a gem that captures the essence of French culinary flair—Micro Brasserie Balthazar. This cozy establishment welcomes visitors with an alluring blend of rustic charm and contemporary style, setting the perfect stage for unforgettable experiences. The heart of Balthazar lies in its commitment to crafting unique, small-batch brews that reflect the soul of their ingredients, making each sip a journey through local flavors and traditions. The menu is a delightful tapestry of classic French comfort foods paired expertly with their signature brews, offering a feast for both the palate and the senses.

MICRO BRASSERIE BALTHAZAR

In the vibrant heart of Paris, the bustling Boulevard de Ménilmontant introduces a gem that captures the essence of French culinary flair—Micro Brasserie Balthazar. This cozy establishment welcomes visitors with an alluring blend of rustic charm and contemporary style, setting the perfect stage for unforgettable experiences. The heart of Balthazar lies in its commitment to crafting unique, small-batch brews that reflect the soul of their ingredients, making each sip a journey through local flavors and traditions. The ambiance unfolds like a cozy Parisian café, decorated with eclectic touches that evoke a sense of warmth and community. Whether you're seeking a relaxed evening with friends, a romantic dinner bathed in soft light, or simply a place to savor fine craftsmanship brewed with passion, Balthazar is a must-visit haven.

Découvrez notre sélection de plats français traditionnels et de bières artisanales brassées sur place.

Escargots

Onion Soup Gratinée

Smoked Salmon

Roasted Baby Beets Salad

Ceviche

Steak Frites

Duck Confit

Steak Au Poivre

Braised Short Ribs

Eggs Benedict

Eggs Florentine

Eggs Norwegian

Omelette

Avocado and Poached Eggs on Toast

Moules Frites

Steak Tartare

Brioche French Toast

Profiteroles

Menu de Micro Brasserie Balthazar

Die Micro Brasserie Balthazar in Paris ist ein wahres Juwel für Bierliebhaber und Feinschmecker. Hier wird nicht nur erstklassiges Bier gebraut, sondern auch eine Auswahl traditioneller französischer Gerichte angeboten, die die geschmacklichen Wurzeln der französischen Küche widerspiegeln. Mit einem Fokus auf handwerkliche Produkte und frische Zutaten ist jedes Gericht ein Erlebnis für sich.

Die gemütliche Atmosphäre der Brasserie lädt sowohl Touristen als auch Einheimische ein, sich zu entspannen, während sie die lebendige Energie von Paris genießen.

Die Micro Brasserie Balthazar bietet eine köstliche Auswahl an Gerichten, die perfekt zu den hauseigenen Bieren passen. Hier sind einige der beliebtesten Speisen:

• Escargots - Schnecken in Knoblauchbutter mit frischen Kräutern.

• Onion Soup Gratinée - Eine herzhafte Zwiebelsuppe, überbacken mit Gruyère-Käse.

• Steak Frites - Ein saftiges Rindersteak mit knusprigen Pommes frites.

• Duck Confit - Zartes Entenfleisch, gekocht in eigenem Fett, serviert mit saisonalem Gemüse.

Die Getränkekarte der Micro Brasserie Balthazar ist ebenso beeindruckend wie die Speisen. Hier finden Sie eine Vielzahl von hausgebrauten Bieren, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind.

Die Biere werden regelmäßig aktualisiert und umfassen sowohl klassische Sorten als auch innovative Kreationen, die den Gaumen überraschen. Neben Bier gibt es auch eine Auswahl an Weinen und Cocktails, die ideal sind, um Ihr Essen zu begleiten.

Die Micro Brasserie Balthazar bietet auch verschiedene Ernährungsoptionen für Gäste mit speziellen Bedürfnissen. Hier sind einige Optionen, die Sie erwarten können:

Der Küchenchef der Micro Brasserie Balthazar empfiehlt besonders die hausgemachten Biere und die einzigartigen saisonalen Gerichte. Probieren Sie die "Ceviche" als erfrischenden Start oder das "Steak Au Poivre" für einen herzhaften Hauptgang.

Besuchen Sie die Micro Brasserie Balthazar, um die einzigartigen Geschmäcker von Paris zu entdecken. Genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das lokale Zutaten und kreative Rezepte kombiniert. Ob mit Freunden oder Familie, jeder Besuch verspricht ein Fest für die Sinne.

Entdecken Sie die MICRO BRASSERIE BALTHAZAR in Paris – ein charmantes Restaurant mit einzigartigen Bieren und köstlichen Spezialitäten. Jetzt Geschmackserlebnis sichern!

MICRO BRASSERIE BALTHAZAR in Paris – Lokaler Favorit & Handwerkliche Biere

Paris Municipality

Bières artisanales brassées sur place, offrant une variété de saveurs et de styles.

Artisanal Beers

Pizzas carrées préparées sur place avec des ingrédients frais et de qualité.

Square Pizzas

Entdecke die MICRO BRASSERIE BALTHAZAR in Paris

Willkommen in der MICRO BRASSERIE BALTHAZAR, einem Hotspot in Paris, der Gourmets und Bierliebhaber gleichermaßen begeistert. Dieser charmante Ort vereint die Kunst der Braukunst mit köstlichen Speisen in einer lebendigen Atmosphäre.

Located at 90 Boulevard de Ménilmontant in Paris, MICRO BRASSERIE BALTHAZAR is a vibrant microbrewery that has become a favorite among locals and tourists alike. This establishment is known for its artisanal beers brewed on-site and its delicious square pizzas made with fresh ingredients. With a lively atmosphere complemented by live music, it offers a unique experience for beer enthusiasts and casual diners. The spacious terrace allows guests to enjoy their meals outdoors, making it an ideal spot for a relaxed evening.

The establishment is praised for its friendly and knowledgeable staff, who enhance the overall experience with their recommendations and service. With reasonable prices for quality offerings, MICRO BRASSERIE BALTHAZAR has solidified its reputation as a must-visit destination in the bustling city of Paris.

Square pizzas prepared with fresh ingredients

MICRO BRASSERIE BALTHAZAR is perfect for casual gatherings with friends, beer tastings, and enjoying live music. Whether you're a local or a visitor, this microbrewery provides a welcoming atmosphere for all.

Reservations are not required but recommended during peak hours. The brewery does not offer delivery, so plan to dine in or enjoy the outdoor seating. Be sure to check for live music schedules to enhance your visit.

MICRO BRASSERIE BALTHAZAR stands out as a delightful microbrewery in Paris, combining quality artisanal beers with a relaxed atmosphere. While it has some limitations in menu options and kitchen facilities, the overall experience is enhanced by the friendly service and vibrant ambiance. Whether you're a beer lover or just looking for a cozy spot to unwind, this establishment is worth a visit.

Île-de-France Region

Entdecken Sie Micro Brasserie Balthazar in Paris, berühmt für handwerklich gebraute Biere und frische, große Pizzas. Erleben Sie die lebendige Atmosphäre und freundlichen Service.

Micro Brasserie Balthazar in Paris: Artisanal Beers & Square Pizzas

Genießen Sie köstliche französische Spezialitäten, hausgebraute Biere & mehr bei Micro Brasserie Balthazar in Paris. Perfekt für Feiern, Treffen & kulinarische Entdeckungen.

Entdecken Sie Micro Brasserie Balthazar in Paris | Beste Bier & Essen

Erfahren Sie mehr über die Geschichte von Micro Brasserie Balthazar in Paris, bekannt für freundliches Personal, lebendige Atmosphäre und günstige Preise. Besuchen Sie uns heute!

Entdecken Sie die Micro Brasserie Balthazar in Paris

Geschichte der Micro Brasserie Balthazar in Paris

MICRO BRASSERIE BALTHAZAR Overview

Pros

Cons

Ideal for

Things to know before visiting

Overall impression

Entdecke die MICRO BRASSERIE BALTHAZAR in Paris

Le Grand Bain

Le Baratin

GangNam Falafel