Entdecken Sie das Racines Menü in Paris
Ein kulinarischer Streifzug durch Italien und Frankreich
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die sowohl italienische als auch französische Aromen präsentieren.
- Vitello Tonnato – Zartes Kalbfleisch mit Thunfischsoße, Kapern und Zitronen
- Polpette al Sugo – Italienische Rinderhackbällchen in Tomatensugo mit frischen Kräutern und Parmesan
- Ricotta Ravioli – Frische Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert mit Parmesan
Hauptgerichte
Genießen Sie unsere Hauptgerichte, die die Vielfalt der mediterranen Küche widerspiegeln.
- Pappardelle mit Spinat – Hausgemachte Bandnudeln mit frischem Spinat, Knoblauch und Parmesan
- Veal Milanese – Zartes Kalbsschnitzel, paniert und mit Zitronen und Rucola serviert
Desserts
Beenden Sie Ihr Essen mit einem klassisch italienischen Dessert, das süßen Genuss verspricht.
- Tiramisu – Schichtdessert mit Mascarpone, Espresso, Ladyfingers und Kakaopulver
Getränke und Spezialitäten
Ergänzen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren erlesenen Getränken und Spezialitäten, perfekt abgestimmt auf die italienische und französische Küche.
