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Vorteile

Paris

Solstice is celebrated for its innovative fusion of French cuisine with Japanese and Korean influences, offering a unique dining experience.

Erleben Sie kulinarische Innovation im Solstice in Paris

Tauchen Sie ein in die kreative Fusion französischer Küche mit japanischen und koreanischen Einflüssen im exklusiven Restaurant Solstice. Dieses elegante Lokal in Paris begeistert Gourmets mit innovativen Gerichten, die sowohl den traditionellen als auch den modernen Geschmack treffen.

Europe

France

Das Solstice ist ein elegantes Restaurant in Paris, das für seine raffinierten saisonalen Gerichte bekannt ist. Mit einer wunderschönen Gartenterrasse bietet es eine entspannte Atmosphäre, die perfekt für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis ist. Die Kombination aus französischer Küche mit einem Hauch von japanischen und koreanischen Einflüssen sorgt für aufregende Geschmackserlebnisse. Das Restaurant hat sich schnell einen Namen gemacht und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an, die auf der Suche nach einer besonderen Abendessen sind.

Die Speisekarte im Solstice bietet eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, die aus frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden. Die Gäste können sich auf ein unvergessliches 8-Gänge-Omakase-Menü freuen, das mit einer sorgfältigen Auswahl an Weinen kombiniert wird. Zu den herausragenden Gerichten gehören:

Das Solstice bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter eine reservierbare Gartenterrasse, die perfekt für ein entspanntes Essen im Freien ist. Die Weinkarte ist sorgfältig kuratiert und bietet eine Auswahl an erlesenen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Das Restaurant ist bekannt für seinen hervorragenden Service, der die Gäste mit Aufmerksamkeit und Professionalität verwöhnt.

Lage und Sehenswürdigkeiten in der Nähe

Das Solstice befindet sich in der Rue Claude Bernard, einem charmanten Teil von Paris, der für seine kulturellen Sehenswürdigkeiten bekannt ist. In der Nähe finden Sie das beeindruckende Panthéon und die lebhaften Straßenmärkte, die das Pariser Leben widerspiegeln. Diese Lage macht das Restaurant zu einem idealen Ziel für einen Abend mit gutem Essen und anschließendem Erkunden der Umgebung.

A: Ja, das Restaurant bietet eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.

A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

Erleben Sie die exquisite Küche und die entspannte Atmosphäre im Solstice. Ob für ein romantisches Abendessen oder ein Treffen mit Freunden, dieses Restaurant in Paris ist der perfekte Ort, um unvergessliche Erinnerungen zu schaffen. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch!

Polished restaurant with a garden terrace specializing in refined seasonal dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3N3V5WVNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_WtRdqJx5kcRejxK758qNRs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3N3V5WVNnEAE

What a wonderful dinner and wine pairing. Im willing to return to Paris just to have dinner here again. Thank you Chef for the experience.

I had the 8 course omakase. It’s hard to pick what stood out because it was excellent from start to finish. Do yourself a favor and book a dinner here

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudGVhNTlnRRAB&d=17924085&t=1

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Great meal! I went with the shorter menu, and it was still very filling. The cheeses, the soup, and the beans were my favorites. It was my first time eating pigeon, but when in Paris…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bGVXUVZ3EAE&d=17924085&t=1

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We sat in the beautiful garden for lunch. Started with a lovely glass of 19’ benoît, then moved on to a crisp leflaive.
Food was delicious. Highly was the super buttery lobster and monkfish. Will definitely go back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURONXVfcndRRRAB&d=17924085&t=1

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I understood this as French classics with a Japanese and Korean touch, and was hoping for much more at the end of the meal. Because French cuisine with its heavy use of butter and cream gets very satiated after a few dishes.

Service was attentive and excellent as expected from a Michelin starred restaurant. But at the end of the meal, nothing particularly stood out. Ingredients were fresh, cooking was fantastic, flavours were good and well balanced.

Perhaps I expected more excitement with more twists with Japanese and Korean elements. All in all, a really good restaurant to visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbmVEcjNRRRAB&d=17924085&t=1

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An extraordinary evening on all levels. The food, service and wine could not have been better.  Merci milles fois!

Solstice Restaurant in Paris – Kulinarisches Erlebnis im Herzen der Stadt

Solstice, located at 45 Rue Claude Bernard in Paris's 5th arrondissement, is helmed by Chef Éric Trochon, a Meilleur Ouvrier de France.

Die faszinierende Geschichte des Solstice in Paris

Das Solstice, ein innovatives Restaurant im Herzen von Paris im 5. Arrondissement, hat sich seit seiner Eröffnung zu einem besonderen Ort für Gourmets entwickelt. Gelegen an der 45 Rue Claude Bernard, wird es von Chef Éric Trochon geleitet, einem Meilleur Ouvrier de France, der für seine außergewöhnliche Küchenkunst bekannt ist.

Ein Meilenstein in der kulinarischen Szene von Paris

Seit seiner Eröffnung im Jahr 2019 hat das Solstice die französische Gastro-Szene mit einer einzigartigen Fusion aus französischer Küche und asiatischen Einflüssen bereichert. Dieses innovative Konzept verbindet die Geschmacksrichtungen Japans, Koreas und Frankreichs zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis.

Im Jahr 2020 wurde das Solstice mit seiner außergewöhnlichen Küche erstmals mit einer Michelin-Stern-Auszeichnung gewürdigt. Diese Anerkennung unterstreicht die Qualität und Innovation, die Chef Éric Trochon und sein Team täglich auf den Teller bringen.

Verleihung des ersten Michelin-Sterns im Jahr 2020

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Menu for Children

Solstice

Solstice offers two main tasting menus: the 'Menu Découverte' featuring four courses for €75, and the 'Menu Omakase' with six courses for €90. Both menus showcase a fusion of French cuisine with Japanese and Korean influences.

Menu Découverte

Menu Omakase

Menus

Entdecken Sie das charmante Restaurant Solstice in Paris, wo kulinarische Highlights und französischer Flair auf Sie warten. Reservieren Sie jetzt für ein unvergessliches Erlebnis!

Solstice Restaurant in Paris – Kulinarisches Highlight erleben

Paris Municipality

A three-course lunch menu available on weekdays.

Lunch Menu

A four-course dinner menu offered in the evenings.

Dinner Menu

Solstice in Paris: Kulinarische Highlights und ein unvergleichliches Erlebnis in Frankreichs Hauptstadt.

Willkommen im Solstice, einem exquisiten Restaurant im Herzen von Paris, das für seine vielfältigen kulinarischen Angebote bekannt ist. Dieses gastronomische Juwel bietet sowohl ein köstliches Mittagessen als auch ein elegantes Abendessen, perfekt für Feinschmecker, die die französische Küche in stilvollem Ambiente genießen möchten.

Mittagessen Menü: Drei-Gänge-Menü zu 35 EUR, erhältlich an Werktagen.

Abendessen Menü: Vier-Gänge-Menü zu 65 EUR, das abends serviert wird.

Located at 45 Rue Claude Bernard in the heart of Paris, Solstice is a polished restaurant that specializes in refined seasonal dishes. With a unique fusion of French, Japanese, and Korean cuisines, it offers an elegant dining experience that attracts food enthusiasts from around the globe. The restaurant features a beautiful garden terrace, providing a serene atmosphere for guests to enjoy their meals.

Creative fusion of French, Japanese, and Korean cuisines

Premium pricing compared to similar venues

Solstice is perfect for romantic dinners, special occasions, and food enthusiasts eager to explore innovative cuisine.

Reservations are highly recommended due to limited seating.

Dress code is smart casual, enhancing the elegant atmosphere.

The restaurant is closed for brunch and breakfast.

In summary, Solstice offers a unique dining experience that combines innovative cuisine with an intimate atmosphere. While it may be on the pricier side, the exceptional food and service make it a worthwhile visit for those looking to indulge in a memorable meal.

Île-de-France Region

Erleben Sie das einzigartige Fusion-Restaurant Solstice in Paris, bekannt für kreative französisch-japanische Küche, elegante Atmosphäre und exklusive Menüs.

Solstice Paris: Fusion-Restaurant im 5. Arrondissement entdecken

Genießen Sie erstklassige Menüs im Solstice, einem innovativen Restaurant in Paris mit saisonalen Speisen, Weinpairings und exklusivem Ambiente.

Solstice Paris: Top Gourmet-Erlebnis im Herzen von Paris

Besuchen Sie Solstice, das angesagte Fusion-Restaurant in Paris mit einzigartigen Menüs, moderner Dekoration und romantischer Atmosphäre.

Marso & co

Simone

Verse Toujours