Feinschmecker Menü im Restaurant Alain Ducasse - Le Grand Contrôle
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihre kulinarische Zeitreise mit exquisiten Vorspeisen wie dem Royal Lettuce Royale, eine elegante Kombination aus Salat, Goldkaviar, saurer Sahne und Buchweizen, sowie dem Weißspargel Sautéed, zubereitet mit Muscheln und bitteren Kräutern.
Hauptgerichte
Genießen Sie herzhafte Hauptgerichte wie das Roast Milk-Fed Lamb, zartes Lammfleisch, serviert mit Artischocken und Tagetes, oder den Turbot à la Nature, ein Meeresfrüchte-Highlight mit Seetang und grünen Erbsen, perfekt für Meeresfrüchte-Liebhaber.
Desserts
Süßen Abschluss bietet das 1724 Chocolate Praline, eine verführerische Kombination aus Schokolade und Praline, sowie den Louis XV Elixir, ein erfrischendes Dessert mit Rhabarber und grünem Tee, ideal zum Abschluss eines königlichen Menüs.
Getränke und Spezialitäten
Genießen Sie eine erlesene Auswahl an Getränken, die Ihr kulinarisches Erlebnis perfekt abrunden. Von edlen Weinen bis zu kreativen Cocktails bietet das Restaurant eine breite Palette an Getränken, um jeden Geschmack zu treffen.
Spezialitäten
Entdecken Sie exklusive Spezialitäten, die das kulinarische Angebot des Restaurants bereichern, darunter innovative Gerichte und klassische Haute Cuisine, perfekt für ein unvergessliches Erlebnis im royale Ambiente.
