Entdecken Sie das exquisite Menü im Au Petit Vatel in Alençon, Frankreich.
Willkommen im Au Petit Vatel, wo saisonale französische Küche auf erstklassige lokale Produkte trifft. Unser Menü bietet eine harmonische Mischung aus traditionellen und modernen Gerichten, die Ihren Gaumen begeistern werden.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einem Pâté en croûte, einer delikaten Pastete aus Kalbfleisch, umhüllt von knusprigem Blätterteig und serviert mit einer würzigen Gribiche-Sauce.
Hauptgerichte
Das Konfît de veau farci ist ein Höhepunkt unseres Hauptmenüs, zartes Kalbfleisch, gefüllt mit aromatischen Zutaten und serviert mit einer reichen Grand Veneur-Sauce. Ergänzt wird dieses Gericht durch die frischen Aromen von Sellerie und Haselnuss, die jedem Biss eine besondere Note verleihen.
Desserts
Zum Abschluss Ihres Essens genießen Sie unseren Trolley de desserts, eine verlockende Auswahl an verschiedensten süßen Köstlichkeiten, die für jeden Geschmack das Richtige bereithält.
Getränke
Unsere Getränkekarte umfasst eine Vielzahl von erlesenen Weinen, erfrischenden Softdrinks und aromatischen Kaffees, die perfekt auf die verschiedenen Gänge abgestimmt sind.
Spezialitäten
Entdecken Sie unsere saisonalen Spezialitäten, die mit frischen Zutaten und kreativen Rezepten zubereitet werden, um Ihren Besuch unvergesslich zu machen.





