Genussvolle kulinarische Erlebnisse im Hôtel du Palais Biarritz - The Unbound Collection by Hyatt
Willkommen zu einer kulinarischen Reise im Herzen von Biarritz, Frankreich. Das Hôtel du Palais Biarritz bietet eine exquisite Auswahl an Speisen und Getränken, die jeden Gaumen verwöhnen. Entdecken Sie unsere vielfältigen Dining-Optionen, die französische Raffinesse mit lokalen Frischeprodukten vereinen.
Vorspeisen und Hauptgerichte im La Rotonde Restaurant
Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit einer Auswahl an frischen Meeresfrüchten, die direkt aus lokalen Gewässern stammen. Unser Küchenchef bereitet diese mit viel Liebe und Sorgfalt zu, um die authentischen Aromen der französischen Küstenregion zu bewahren. Für den Hauptgang bietet das La Rotonde eine beeindruckende Auswahl an Gerichten, die französische Kochkunst auf höchstem Niveau repräsentieren.
Desserts und süße Verführungen
Lassen Sie sich von unseren verlockenden Desserts verführen, die perfekt den Abschluss Ihrer Mahlzeit bilden. Ob fruchtige Tarte, cremige Crème brûlée oder zarte Mousses – unsere süßen Kreationen spiegeln die französische Pâtisserie-Kunst wider.
Erfrischende Getränke und Spezialitäten
Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, darunter klassische französische Weine, kreative Cocktails und frisch gepresste Säfte. Unser Barteam kreiert für Sie perfekte Begleiter zu jeder Mahlzeit oder einfach zum Entspannen am Pool.
Spezielle kulinarische Highlights
Entdecken Sie unsere besonderen Angebote, die saisonal variieren und lokale Spezialitäten hervorheben. Von Meeresfrüchteplatten bis hin zu französischen Klassikern – bei uns erleben Sie das Beste der französischen Küche in stilvollem Ambiente.





