Name: Restaurant Ishikawa
Address: 22 Rue du Hâ, 33000 Bordeaux, France, Bordeaux, 33000, FR
Telephone: 06 51 28 70 99
Price range: $$

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Bordeaux

Restaurant Ishikawa in Bordeaux offers an authentic Japanese dining experience with a menu featuring dishes like sashimi, tonkatsu, tempura shrimp, and miso-marinated duck breast. The minimalist decor and intimate setting enhance the dining experience. While many patrons praise the quality of the food and the attentive service, some have mentioned higher prices and occasional service delays.

Entdecke das Restaurant Ishikawa in Bordeaux

Willkommen im Restaurant Ishikawa, einem versteckten Juwel im Herzen von Bordeaux, das eine authentische japanische Gourmet-Erfahrung bietet. Mit minimalistischer Einrichtung und einer intimen Atmosphäre ist dieser Ort perfekt für Liebhaber exquisiter Küche, die eine Reise durch die Aromen Japans suchen.

Das Menü im Ishikawa beeindruckt mit klassischen japanischen Gerichten wie Sashimi, Tempura, Tonkatsu und Miso-mariniertes Entenbrustfilet. Jedes Gericht wird mit frischen Zutaten und großer Sorgfalt zubereitet, um den authentischen Geschmack Japans zu bewahren.

Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, mit variierenden Öffnungszeiten für Mittag- und Abendessen. Montags und sonntags bleibt es geschlossen.

Eine Reservierung ist empfehlenswert, besonders während der Stoßzeiten, da das Restaurant ziemlich gefragt ist.

Vegetarische Gerichte sind auf Anfrage erhältlich.

Akzeptiert werden alle gängigen Kredit- und Debitkarten.

Parkmöglichkeiten sind begrenzt. Es wird empfohlen, öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen oder in nahegelegenen Parkhäusern zu parken.

Besucher loben die Authentizität der japanischen Küche, den aufmerksamen Service und die gemütliche Atmosphäre. Einige erwähnen jedoch die höheren Preise und gelegentliche Serviceverzögerungen, was die Erfahrung dennoch nicht trübt.

Was sind die Öffnungszeiten im Ishikawa?

 Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, mit variierenden Zeiten für Mittag- und Abendessen. Montags und sonntags bleibt es geschlossen.

 Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren, besonders zu Stoßzeiten, da das Restaurant sehr gefragt ist.

 Ja, vegetarische Gerichte sind auf Anfrage erhältlich.

 Ja, alle gängigen Kredit- und Debitkarten werden akzeptiert.

 Parkmöglichkeiten sind begrenzt. Es wird empfohlen, öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen oder in nahegelegenen Parkhäusern zu parken.

Europe

France

Das Restaurant Ishikawa, gelegen in der malerischen Rue du Hâ in Bordeaux, bietet eine authentische japanische Küche, die sowohl Einheimische als auch Reisende begeistert. Mit einem modernen, minimalistischen Design und einem Fokus auf frische Zutaten, hat sich Ishikawa als eine der besten Adressen für japanische Gastronomie in der Stadt etabliert. Die Kombination aus traditioneller Zubereitung und kreativen Akzenten sorgt für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Die Speisekarte im Restaurant Ishikawa bietet eine Vielzahl von Gerichten, die die Vielfalt der japanischen Küche widerspiegeln. Von frischen Sushi-Variationen bis hin zu herzhaften Ramen, jedes Gericht wird mit großer Sorgfalt zubereitet. Die Gäste können sich auf eine exquisite Auswahl an saisonalen Zutaten freuen, die die Aromen Japans perfekt zur Geltung bringen.

Tempura-Garnelen, knusprig und aromatisch

Hausgemachte Ramen mit einer reichhaltigen Brühe

Das Restaurant Ishikawa bietet nicht nur eine hervorragende Speisekarte, sondern auch eine einladende Atmosphäre, die ideal für romantische Abendessen oder gesellige Zusammenkünfte ist. Die freundlichen Mitarbeiter sind stets bereit, Empfehlungen auszusprechen und sicherzustellen, dass jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird.

Ishikawa befindet sich in der Rue du Hâ, einer charmanten Straße in Bordeaux, die für ihre historischen Gebäude und lebhaften Märkte bekannt ist. Die Nähe zu kulturellen Sehenswürdigkeiten wie dem Musée des Beaux-Arts und der Place de la Bourse macht es zu einem idealen Ziel für einen kulinarischen Ausflug nach einem Tag voller Erkundungen.

A: Ja, das Restaurant bietet eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.

Besuchen Sie das Restaurant Ishikawa heute

Erleben Sie die authentische japanische Küche im Restaurant Ishikawa in Bordeaux. Genießen Sie ein unvergessliches Essen in einer einladenden Atmosphäre und lassen Sie sich von den kreativen Gerichten überraschen. Besuchen Sie uns noch heute!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzNzd6ZVhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ5z-7Lo4nVQ0RmiZyX-Pmdyw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzNzd6ZVhBEAE

The food was excellent but the service was soooooo slow. We had booked a table for 12.30. By 2pm we still had no food, not even bread to nibble on. One of our party left in disgust!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGdmVIcjBRRRAB&d=17924085&t=1

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My partner and I made a walk up reservation on Wednesday night for the tasting menu.

Service was very prompt and friendly and the dishes were creative and delicious with some good portions for a tasting menu. We opted for a few addons to the tasting menu (Maki roll, tempura shrimp, tuna main course), which are all expressly described and priced.

Loved the plating and experimental twist on some of the classic Japanese dishes. The staff were very welcoming and knowledgable and on the ball.

Total dining experience was 2.5hours and worth every penny.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOHRPTTNBRRAB&d=17924085&t=1

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Very authentic, excellent Japanese food, prepared by chefs who really know what they are doing, and who actually speak Japanese. Nice variety of dishes. Reasonably priced given the high quality and preparation. Definitely highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1OXJmUXB3RRAB&d=17924085&t=1

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I am a huge Japanese foodie… I have been to Japan a few times and that restaurant is a little gem. WOW
Not what you would expect in a part of France where French food is a must.
The staff is brilliant, the design of the place is Japanese chic and understated. Food is very interesting and incredibly tasteful. Not your typical foreign Japanese restaurant, but what you would actually find in Japan.
Highly recommend !!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtbTc3cENREAE&d=17924085&t=1

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The only authentic Japanese restaurant in Bordeaux. Food was absolutely delicious. I particularly enjoyed the kobachis— a must try in this establishment. Thank you to the entire team for making this a wonderful experience for my husband and I !

Restaurant Ishikawa in Bordeaux: Exklusives japanisches Dining-Erlebnis

Chef Yugo Ishikawa, with over fifteen years of experience, established Restaurant Ishikawa in Bordeaux, offering a blend of traditional Japanese cuisine in a minimalist setting.

Geschichte des Restaurant Ishikawa in Bordeaux

Das Restaurant Ishikawa in Bordeaux erzählt eine faszinierende Geschichte, die sich über mehr als ein Jahrzehnt erstreckt. Gegründet im Jahr 2010 von dem erfahrenen Koch Yugo Ishikawa, hat sich dieses Restaurant schnell einen festen Platz in der kulinarischen Szene der Stadt erarbeitet.

Im Jahr 2015 erreichte das Restaurant Ishikawa eine bedeutende Anerkennung, als es in den renommierten Michelin Guide aufgenommen wurde. Diese Auszeichnung unterstreicht die hohe Qualität und das außergewöhnliche kulinarische Erlebnis, das Yugo Ishikawa und sein Team bieten.

2020 feierte das Restaurant Ishikawa sein zehnjähriges Bestehen, ein Meilenstein, der die Beständigkeit und den Erfolg eines der führenden japanischen Restaurants in Bordeaux widerspiegelt. Mit Blick auf die Zukunft setzt Yugo Ishikawa weiterhin auf Innovation und die Bewahrung der traditionellen japanischen Kochkunst, um sowohl Einheimische als auch internationale Gäste zu begeistern.

Restroom

Dine In

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

In the heart of Bordeaux, Restaurant Ishikawa offers an enchanting escape with authentic Japanese flavors. This charming establishment presents a meticulously crafted menu showcasing seasonal dishes, from delicate sashimi to expertly grilled yakitori, all in a tranquil and sophisticated atmosphere. Perfect for romantic dinners or gatherings with friends, it pairs beautifully with an evening stroll along the Garonne River.

Restaurant Ishikawa

A selection of traditional Japanese dishes prepared with fresh, high-quality ingredients.

Sashimi

Tonkatsu

Tempura Crevette

Magret Mariné au Miso

Kobachis

Tiramisu au Matcha

Menu Dégustation

Das Restaurant Ishikawa in Bordeaux bietet eine exquisite Auswahl an traditionellen japanischen Gerichten, die mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Die kulinarische Philosophie des Hauses basiert auf der Harmonie von Geschmack und Ästhetik, wobei die Einflüsse der japanischen Küche klar erkennbar sind. Die Speisen sind nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch ein Fest für die Augen.

Sashimi: Frische Fischscheiben, die den puren Geschmack des Meeres verkörpern.

Tonkatsu: Panierte und frittierte Schweinekoteletts, die außen knusprig und innen zart sind.

Tempura Crevette: Knusprig frittierte Garnelen, die mit einer leichten Teighülle umhüllt sind.

Magret Mariné au Miso: Entenbrust, die in Miso mariniert und perfekt zubereitet wird.

Kobachis: Marinierte Auberginen und Karaage, die den perfekten Einstieg bieten.

Tiramisu au Matcha: Ein köstliches Tiramisu mit dem einzigartigen Geschmack von Matcha.

Das Restaurant Ishikawa bietet eine sorgfältig ausgewählte Getränkekarte, die perfekt auf die Speisen abgestimmt ist. Genießen Sie eine Auswahl an erlesenen Weinen aus der Region sowie traditionelle japanische Getränke wie Sake und Shochu. Die Mixologie ist hier eine Kunstform, die die Aromen der Speisen ergänzt und das Gesamterlebnis bereichert.

Ishikawa bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische und glutenfreie Gerichte. Die Küche ist darauf ausgelegt, Allergene zu kennzeichnen und auf spezielle Ernährungsbedürfnisse einzugehen, sodass jeder Gast eine köstliche Mahlzeit genießen kann.

Der Küchenchef empfiehlt besonders die saisonalen Spezialitäten, die die frischen Zutaten der Region widerspiegeln. Diese Gerichte sind nicht nur geschmacklich herausragend, sondern auch eine Hommage an die japanische Kochkunst.

Besuchen Sie das Restaurant Ishikawa in Bordeaux und erleben Sie die authentische japanische Küche in einem stilvollen Ambiente. Lassen Sie sich von den kreativen Gerichten und der herzlichen Gastfreundschaft verwöhnen.

Entdecken Sie das exquisite Restaurant Ishikawa in Bordeaux und genießen Sie authentische französische Spezialitäten in stilvollem Ambiente. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch!

Restaurant Ishikawa in Bordeaux - Exquisite französische Küche

Bordeaux Municipality

Experience traditional Japanese dishes crafted with passion and precision.

Authentic Japanese Cuisine

Enjoy a curated selection of sake to complement your meal.

Sake Pairing

A variety of vegetarian-friendly dishes available upon request.

Vegetarian Options

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Ein authentisches japanisches Esserlebnis in Bordeaux, das Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird.

Kulinarische Highlights im Restaurant Ishikawa in Bordeaux'}]}, {

Genießen Sie authentische japanische Küche, die mit Leidenschaft und Präzision zubereitet wird.

Im Restaurant Ishikawa in Bordeaux erwartet Sie eine Vielzahl an traditionellen japanischen Gerichten, die mit großer Sorgfalt zubereitet werden. Ob Sushi, Sashimi, Tempura oder weitere Spezialitäten – hier erleben Sie eine authentische kulinarische Reise nach Japan.

Located at 22 Rue du Hâ in Bordeaux, Restaurant Ishikawa offers an authentic Japanese dining experience that stands out in a city known for its rich culinary heritage. With a focus on high-quality ingredients and creative interpretations of traditional dishes, this establishment has garnered attention from locals and visitors alike. The intimate atmosphere and attentive service make it a delightful spot for food enthusiasts seeking something unique.

The restaurant has received positive reviews for its tasting menu, which showcases a variety of dishes that reflect the essence of Japanese cuisine. Diners have praised the creative plating and the welcoming staff, making it a memorable dining experience.

However, some guests have noted occasional service delays, which can detract from the overall experience. Despite this, the restaurant remains a top choice for those looking to indulge in authentic Japanese flavors in Bordeaux.

Overall, Restaurant Ishikawa is a culinary gem that offers a taste of Japan in the heart of Bordeaux.

• Creative twists on traditional dishes

• Reservations are recommended, especially for the tasting menu.

• The restaurant serves lunch and dinner, with a focus on seasonal ingredients.

• Payment options include credit and debit cards.

Restaurant Ishikawa is a standout destination for those craving authentic Japanese cuisine in Bordeaux. While it may come with a higher price tag and occasional service delays, the quality of the food and the intimate setting make it well worth a visit. Ideal for romantic dinners or special occasions, this restaurant invites food lovers to indulge in a unique culinary experience.

Nouvelle-Aquitaine Region

Erleben Sie authentische japanische Küche im Restaurant Ishikawa, Bordeaux. Frischer Sashimi, Miso-Entenbrust & vegetarische Optionen erwarten Sie. Now Reservation!

Restaurant Ishikawa Bordeaux - Japanische Spezialitäten & Feinschmecker-Erlebnis

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