Entdecken Sie das exquisite Menü von La Petite Table Capbreton
Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt von La Petite Table in Capbreton, wo saisonale Zutaten und kreative Kochkunst aufeinandertreffen. Unser saisonales Menü bietet eine faszinierende Mischung aus französischer Raffinesse und innovativen Geschmackskombinationen, perfekt für Gourmets und Feinschmecker, die das Besondere suchen.
Vorspeisen
- Pickles de Radis - Frische Radieschen in einer würzigen Marinade
- La Soupe Glacée - Eine erfrischende kalte Suppe, ideal für heiße Tage
- Wakame Alge - Mit Feta
Hauptgerichte
- Maigre à la Plancha - Zarter Fisch mit Oliven und Polenta, perfekt gegrillt
- Longe de Veau - Zarte Kalbsschnitzel, ein klassisches französisches Gericht
- Coquille St Jacques - Jakobsmuscheln mit karamellisiertem Blumenkohl und Trüffelsaft
- Filet de Boeuf Charolais - Hochwertiges Rinderfilet vom Charolais-Rind, perfekt gegrillt
- Poulpe grillé - Gegrillter Oktopus mit Granatapfel und Tamarind, eine Geschmacksexplosion
Desserts
- Mille Feuilles mit Aprikoten - Ein luftiges Gebäck mit Aprikosen, perfekt für Naschkatzen
- Mont Blanc - Mit Marroni und Yuzu für ein exotisches Geschmackserlebnis
- Tarte Au Citron Yuzu - Zitronentarte mit Mandeln und einer erfrischenden Joghurtmousse
Getränke und Spezialitäten
Genießen Sie unsere sorgfältig ausgewählten Weine, erfrischende Cocktails und lokale Spezialitäten, die Ihr kulinarisches Erlebnis perfekt abrunden.
