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Bordeaux

Le Quatrième Mur est largement apprécié pour son cadre élégant au cœur du Grand Théâtre de Bordeaux, sa cuisine raffinée dirigée par le Chef Philippe Etchebest, et son service professionnel. Les clients soulignent la qualité des plats, l'originalité des menus et l'ambiance chaleureuse du restaurant.

Le Quatrième Mur: Ein kulinarisches Erlebnis im Herzen von Bordeaux

Im Herzen des Grand Théâtre in Bordeaux bietet das Le Quatrième Mur eine unvergessliche kulinarische Reise, die Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Hier verschmelzen elegante Atmosphäre mit innovativer Küche, die von keinem Geringeren als Chef Philippe Etchebest geleitet wird.

Europe

France

Das Le Quatrième Mur ist ein elegantes Restaurant im Herzen von Bordeaux, das sich im Grand-Théâtre de Bordeaux befindet. Mit einem Konzept, das saisonale und feine Küche in einem luftigen, raffinierten Raum bietet, zieht es sowohl Einheimische als auch Touristen an. Die Atmosphäre ist geprägt von einem harmonischen Zusammenspiel aus klassischem französischem Design und modernem Komfort. Seit seiner Eröffnung hat sich das Restaurant einen Namen für seine exquisite Küche und seinen erstklassigen Service gemacht.

Das Menü im Le Quatrième Mur bietet eine Vielzahl von Gerichten, die mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden. Die Speisen sind nicht nur geschmacklich herausragend, sondern auch kunstvoll präsentiert. Zu den Highlights gehören:

Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter die Möglichkeit, im Freien zu speisen, und eine umfangreiche Weinkarte mit erlesenen französischen Weinen. Die Atmosphäre ist ideal für besondere Anlässe oder ein romantisches Dinner. Zudem ist das Restaurant hundefreundlich, was es zu einem großartigen Ort für Familien macht.

Le Quatrième Mur befindet sich an der Place de la Comédie, einer der zentralen Plätze in Bordeaux. Die Umgebung ist reich an Kultur, mit zahlreichen Museen, Theatern und historischen Gebäuden in unmittelbarer Nähe. Ein Besuch im Restaurant lässt sich hervorragend mit einem Spaziergang durch die charmanten Straßen von Bordeaux kombinieren.

A: Ja, es gibt eine spezielle Kinderkarte.

Erleben Sie die exquisite Küche und die elegante Atmosphäre im Le Quatrième Mur in Bordeaux. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Seasonal fine dining served in a refined, airy space inside the Grand Théâtre de Bordeaux.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMzVYN19nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqRDnZ9onVQ0RDrzHMSVEL8o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMzVYN19nRRAB

Food was excellent, beautiful interior but service was not on the same level.
The food was truly exceptional. All six dishes were beautifully presented and bursting with flavor. The ambiance itself was really nice.
Unfortunately, the service fell a bit short of the overall experience. Our initial waiter seemed inattentive, focusing on other tables and tasks rather than our needs. Waiter provided detailed explanations entirely in French when bringing dessert, which we don’t understand. Though it provided a humorous moment, it ultimately made communication challenging. Finally, another waiter seemed rushed and spilled sauce on one our plates quite hastily. While these mishaps didn't detract from the quality of the food, they did temper the overall experience.
But definitely recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkdS1HOEdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqRDnZ9onVQ0RDrzHMSVEL8o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkdS1HOEdREAE

Beautiful location but there are too many tables for the room size. Felt too crowded. Book ahead of time if you want to dine here. Each dish was very well done, clear flavour and vision.  Food itself was a 9/10, but price is a bit pricy I’d say, each person was 57 euros for a 3 course.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMOGFXbFZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqRDnZ9onVQ0RDrzHMSVEL8o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMOGFXbFZBEAE

Refined and delicious Michelin star stuff. Great value for mid week lunch. 2 courses for around 40 euro. Lovely staff, great dining room and terrace and truly excellent cooking. Traditional french style.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqb3RfSndBRRAB&d=17924085&t=1

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Superb gastronomic experience 😍 we had amazing time at this restaurant, the food was very very tasty and our taste buds were pleased beyond our expectations. Special thanks to our waitress Morgane who was very kind, helpful and knowledgeable about every component in the food and looked really well after us and all our needs. I would fully recommend this this place to anyone who enjoys well prepared tasty meals.
If we ever come back to Bordeaux we will definitely come back to this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURScW9xQ1B3EAE&d=17924085&t=1

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We reserved the chef's table to celebrate my sister's upcoming wedding. We were 6 and shared this moment of conviviality with two other couples because the table is for 12.
The concept is great, all the dishes are presented by the team and prepared in front of the guests.
The staff is very attentive and took care of us. The food was excellent no false note out I loved everything.
We were just a little disappointed not to see the chef but hopefully we won't miss him next time.

Le Quatrième Mur in Bordeaux – Exquisites französisches Restaurant

Le Quatrième Mur, dirigé par le Chef Philippe Etchebest, est situé au cœur du Grand Théâtre de Bordeaux. Le restaurant propose une cuisine française raffinée et a ouvert une Table d'Hôtes étoilée au Guide Michelin en 2018, offrant une expérience culinaire unique au sein des cuisines du restaurant.

Historische Übersicht von Le Quatrième Mur in Bordeaux'}]},{

Ein kulinarisches Highlight in Bordeaux: Le Quatrième Mur 

Der Beginn einer gastronomischen Erfolgsgeschichte in Bordeaux'}]},{

Le Quatrième Mur, ein renommiertes Restaurant im Herzen von Bordeaux, wurde von dem bekannten Küchenchef Philippe Etchebest geleitet. Die Lage im beeindruckenden Grand Théâtre macht es zu einem kulturellen und kulinarischen Hotspot der Stadt.

Meilenstein: Die Eröffnung der Michelin-gekrönten Table d'Hôtes'}]},{

Im Jahr 2018 markierte Le Quatrième Mur einen bedeutenden Meilenstein in seiner Geschichte, als es die exklusive "Table d'Hôtes" eröffnete. Diese gastronomische Einrichtung wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, was die außergewöhnliche Qualität und Kreativität der Küche unter Beweis stellt. Die Gäste haben hier die Möglichkeit, eine einzigartige kulinarische Erfahrung direkt in den Küchen des Restaurants zu genießen, was den Ruf des Hauses als Top-Adresse in Bordeaux festigte.

Le Quatrième Mur verbindet auf einzigartige Weise französische Kochkunst mit innovativem Flair, was es zu einem unverzichtbaren Ort für Feinschmecker macht, die das besondere Erlebnis suchen. Mit einer Geschichte, die durch kulinarische Exzellenz geprägt ist, bleibt das Restaurant ein leuchtendes Beispiel für die kreative Gastronomie in Bordeaux.

Le Quatrième Mur

Le Quatrième Mur propose une cuisine française raffinée, élaborée à partir de produits bruts sélectionnés et transformés sur place par nos cuisiniers. Le menu évolue chaque semaine au gré des saisons et de l'inspiration du Chef.

Raviole de fricassée de champignons, foie gras poêlé, crémeux de champignons

Maquereau mariné, courge rôtie et condiment citron, émulsion au "Noir de Bigorre" et soja

Poisson du marché poché aux zestes de clémentine, fenouil rôti et coquillages en marinière, crème fenouil/coquillages

Volaille pochée, pak choi et purée de céleri/Espelette, condiment épicé/sésame, bouillon Thaï

Côte de cochon IGP Sud-Ouest pour une personne (350gr), pommes dauphine, jus de cochon truffé et béarnaise truffée

Ganache fondante chocolat, crème légère coco, streusel cacao/citron vert, sauce coco

Ile flottante, marmelade et gel mandarine, croustillant noisette, crème anglaise à la vanille de Madagascar

Menu du Quatrième Mur

Menu du Quatrième Mur in Bordeaux: Eine kulinarische Erfahrung der französischen Küche'}]},{

Entdecken Sie das exquisite Menü im Le Quatrième Mur, einem Restaurant im Herzen von Bordeaux, das für seine raffinierte französische Küche bekannt ist.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren kreativen Vorspeisen, die lokale und saisonale Zutaten in den Mittelpunkt stellen.

Raviole de fricassée de champignons, foie gras poêlé, crémeux de champignons - ein harmonisches Zusammenspiel von erdigen Pilzen und luxuriösem Foie Gras.

Unsere Vorspeisen bieten einen kulinarischen Einstieg in die französische Küche, wobei jedes Gericht sorgfältig zubereitet wird, um Ihre Geschmacksknospen zu erfreuen.

Entdecken Sie das elegante Restaurant Le Quatrième Mur in Bordeaux – ein kulinarisches Highlight mit einzigartigem Ambiente. Jetzt reservieren und Gaumenfreuden erleben!

Le Quatrième Mur Bordeaux – Gourmet Restaurant am Opernhaus

Gironde County

Vivez une expérience inédite au sein même des cuisines, au cours de laquelle les cuisiniers viennent eux-mêmes servir et présenter les créations du Chef. Menu gastronomique au tarif de 185€ hors boissons.

La Table d'Hôtes

Disponible au déjeuner le mardi, mercredi et jeudi hors jours fériés. Menu entrée, plat, dessert à 43€.

Menu du déjeuner

Disponible au déjeuner le mardi, mercredi et jeudi hors jours fériés. Menu plat, dessert à 39€.

Menu plat, dessert

Hier erleben Sie kulinarische Höhepunkte in Bordeaux

Entdecken Sie das exquisite Restaurant Le Quatrième Mur in Bordeaux

Nestled within the opulent Grand Théâtre de Bordeaux, Le Quatrième Mur offers a remarkable dining experience enriched by seasonal fine dining. This elegant restaurant, under the guidance of renowned Chef Philippe Etchebest, showcases a menu that evolves with the seasons, drawing inspiration from local ingredients and culinary traditions. The airy atmosphere, highlighted by sophisticated decor, complements the gastronomic artistry, making it a must-visit for food enthusiasts and travelers alike.

Elegant setting in the heart of Bordeaux's Grand Théâtre

Refined cuisine led by Chef Philippe Etchebest

Seasonal menu that highlights local ingredients

Vegetarian options available upon request

Reservations recommended due to popularity

Limited vegetarian options on the main menu, available on request

Le Quatrième Mur is perfect for anyone looking to indulge in a sophisticated dining experience, whether it's a romantic dinner, a special celebration, or a culinary adventure with friends. With its stunning ambiance and exquisite dishes, it caters to both casual diners and serious food lovers eager to appreciate fine French cuisine.

Reservations are strongly advised, especially during peak dining hours, to ensure you secure a table in this popular venue. The dress code leans towards smart casual, aligning with the restaurant's refined atmosphere. Expect to pay around 57 euros for a three-course meal, but the quality of the dishes justifies the price.

Le Quatrième Mur is not just a restaurant; it's a dining experience that captures the essence of French culinary excellence in a breathtaking setting. While it has its cons, the pros far outweigh them, making it a place worthy of a visit. The combination of exceptional food, attentive service, and a beautiful atmosphere guarantees that your time here will be memorable.

Yes, reservations are highly recommended.

Le Quatrième Mur specializes in refined French cuisine.

Yes, vegetarian options can be requested.

Expect to pay around 57 euros for a three-course meal.

Experience the culinary delights at Le Quatrième Mur for an unforgettable meal in a stunning setting. Whether celebrating a special occasion or simply indulging in exquisite French cuisine, this restaurant promises a dining experience that delights the senses and nourishes the soul.

Nouvelle-Aquitaine Region

Indulge in exquisite French cuisine at Le Quatrième Mur inside Bordeaux’s Grand-Théâtre. Discover seasonal flavors, romantic ambiance, and chef specials. Reserve now!

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Plan your culinary adventure in Bordeaux! Visit Le Quatrième Mur for a Michelin-star experience, plus nearby attractions and dining tips. Plan your visit today!

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Discover Le Quatrième Mur, a chic brasserie in the Grand-Théâtre de Bordeaux, overseen by Chef Philippe Etchebest. A blend of history and refined cuisine awaits!

Menu du Quatrième Mur in Bordeaux: Eine kulinarische Erfahrung der französischen Küche'}]},{

Vorspeisen

Amicis

Joki Restaurant

Lume