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Vorteile

Saint-Émilion

Le Tertre is highly praised for its exceptional cuisine, attentive service, and charming ambiance. Guests frequently commend the innovative dishes, use of local ingredients, and the unique experience of dining in the stone wine cellar. The husband-and-wife team, Catherine and Julien Elles, are noted for their warm hospitality and dedication to providing a memorable dining experience.

Entdecken Sie das charmante Le Tertre in Saint-Émilion

Gönnen Sie sich eine kulinarische Reise im Herzen der Weinregion Bordeaux, in einem Restaurant, das mit seiner warmen Atmosphäre und kreativen Speisekarte begeistert. Le Tertre, gelegen in der malerischen Stadt Saint-Émilion, ist ein beliebtes Ziel für Feinschmecker und Weinliebhaber, die nach einem außergewöhnlichen gastronomischen Erlebnis suchen.

Le Tertre in Saint-Émilion ist der perfekte Ort für jeden, der ein authentisches, köstliches und unvergessliches kulinarisches Erlebnis sucht. Mit seiner freundlichen Atmosphäre, kreativen vegetarischen Optionen und der warmen Gastfreundschaft von Catherine und Julien Elles ist es eine Top-Adresse für Feinschmecker und Weinliebhaber. Planen Sie Ihren Besuch und erleben Sie die Magie dieses einzigartigen Ortes in der Weinregion Bordeaux.

Hier sind einige häufig gestellte Fragen, um Ihren Besuch bei Le Tertre noch angenehmer zu gestalten:

Le Tertre ist von Freitag bis Dienstag geöffnet, mit Mittagessen von 12:00 bis 14:00 Uhr und Abendessen von 19:00 bis 21:30 Uhr. Das Restaurant ist mittwochs und donnerstags geschlossen.

Ja, Reservierungen sind dringend zu empfehlen, um einen Platz zu sichern, besonders in der Hochsaison oder bei besonderen Anlässen.

Ja, der Küchenchef kreiert eine 100% vegetarische Speisekarte, die kreative und saisonale pflanzenbasierte Gerichte umfasst.

Europe

France

Nestled in the enchanting village of Saint-Émilion, **Le Tertre** is a culinary gem that beckons food lovers and wine enthusiasts alike. This charming restaurant, located at 5 Rue du Tertre de la Tente, offers a delightful escape into the world of exquisite French cuisine, where every dish tells a story and every sip of wine transports you to the lush vineyards of Bordeaux. With its intimate setting and warm ambiance, Le Tertre is not just a place to eat; it’s an experience that lingers in your memory long after the last bite.

At Le Tertre, the menu is a celebration of seasonal ingredients, crafted with passion and creativity by Chef Julien Elles. One standout dish is the **Duck Breast with Cherry Sauce**, where the tender meat is perfectly seared, complemented by a rich, tangy sauce that dances on the palate. Another must-try is the **Wild Mushroom Risotto**, a creamy delight that showcases the earthy flavors of foraged mushrooms, finished with a sprinkle of fresh herbs. Each plate is a work of art, beautifully presented and bursting with flavors that reflect the essence of French cuisine.

Le Tertre is not just about food; it’s about the entire experience. The restaurant boasts an impressive wine list curated by knowledgeable staff, ensuring that every meal is paired with the perfect vintage. Katherine, who runs the front of house, is particularly adept at recommending wines that elevate the dining experience, making every visit unique. Fun fact: the menu changes regularly based on the freshest ingredients available, ensuring that each visit offers something new and exciting.

Le Tertre is renowned for its exquisite French cuisine, seasonal menu, and exceptional wine pairings.

Visiting Le Tertre offers a chance to indulge in authentic French flavors in a cozy, welcoming atmosphere, making it a must-visit when in Saint-Émilion.

Don't miss the opportunity to savor the delightful dishes at Le Tertre. Whether you’re a local or a traveler exploring the beautiful region of Saint-Émilion, make a reservation to ensure your spot at this culinary haven. Experience the magic of French cuisine and create unforgettable memories.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOTcyWkRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJiVNBjS5OVQ0RM0Ynd2-T5hU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOTcyWkRBEAE

Amazing restaurant hidden in a historic street. The host, the chef and the team are truly outstanding, warm and welcoming. The food and wine list are exquisite. We were grateful to be accommodated without a reservation, could not recommend this outstanding place enough!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMzZ1SGl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJiVNBjS5OVQ0RM0Ynd2-T5hU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMzZ1SGl3RRAB

It is for good reason that this restaurant is my FAVOURITE in all the world. Forget the snobby Michelin star places, Le Tertre is every bit as good... If not better! English is no problem, and there is wifi available too.
The food is outstanding. I love the flavours, the colours and the combinations. Chef Julien Elles is a Master of note. The menu changes regularly, depending on availability, so you KNOW, everything us fresh, and freshly made.
Katherine, who runs the front of house, is knowledgeable about wines, and can advise the best pairing for your meal. We had a glass of sweet wine with our dessert that was *magnificent*! It complimented the flavours perfectly, and was a real eye-opener for us.
If you go to St Emilion, and you don't go to Le Tertre, you will have missed a fantastic opportunity to experience excellent cuisine in a fantastic setting.
Note: Make sure you reserve your place WELL in advance, especially if you will be visiting in the height of summer. It is a small restaurant and is extremely popular. A walk in for a group is unlikely to be possible. Secure your place, and have peace of mind that you will not miss one if the 'must do' experiences of St Emilion.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIX3J2eDNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJiVNBjS5OVQ0RM0Ynd2-T5hU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIX3J2eDNRRRAB

Amazing restaurant, charming host and fabulous chef.  Each course bursts with flavours that capture your attention!  More than 5 stars-worthy!  Congratulations and thanks for making our Saint Emilion adventure that much more special.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eHNDdTZBRRAB&d=17924085&t=1

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Wonderful food, good service, and the wine was well paired. They take pride in their food and service and it shows. It was one of the first meals in Saint Emilion that felt “right.”

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIX3JfX3J3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJiVNBjS5OVQ0RM0Ynd2-T5hU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIX3JfX3J3RRAB

A superb restaurant! Fully deserving of its high rating.
The food is genuine haut cuisine, the presentation out of this world! The service is impeccable and the winelist!! The winelist caters for the even most discerning of palates!!

Le Tertre in Saint-Émilion: Charmantes Restaurant & Gourmet-Erlebnis in Frankreich

Le Tertre, located in the heart of Saint-Émilion, France, has been a culinary landmark since its establishment. The restaurant is renowned for its innovative cuisine that emphasizes local and seasonal ingredients, reflecting the rich gastronomic heritage of the region.

Le Tertre in Saint-Émilion: Ein kulinarisches Wahrzeichen mit Geschichte und Innovation.

Historischer Überblick über das Restaurant Le Tertre in Saint-Émilion

Das Haus wurde im Lauf der Jahre zu einem bedeutenden Ziel für Feinschmecker, die die Verbindung von traditioneller französischer Küche mit modernen Einflüssen suchen. Seine Lage in der pulsierenden Weinregion macht es zu einem idealen Ort für Genießer und Gourmets, die die reiche Kultur und Geschichte der Region erleben möchten.

Das Restaurant Le Tertre, im malerischen Saint-Émilion, Frankreich, ist seit langem eine feste Größe in der kulinarischen Landschaft der Region. Gegründet im Herzen des berühmten Weinortes, hat sich das Haus durch seine innovative Küche, die die lokale und saisonale Gastronomie zelebriert, einen Namen gemacht.

Meilensteine in der Geschichte von Le Tertre

2020 markierte einen bedeutenden Wendepunkt, als Catherine und Julien Elles das Restaurant übernahmen. Mit frischen Perspektiven und einem starken Engagement für ökologisch verantwortliche Praktiken brachten sie neues Leben in das Restaurant und setzten auf nachhaltige Gastronomie.

Ein weiterer bedeutender Meilenstein wurde im Jahr 2024 erreicht, als Le Tertre eine Bewertung von 13 von 20 Punkten durch Gault&Millau erhielt. Diese Auszeichnung unterstreicht die kontinuierliche Qualität und Kreativität des Restaurants, das seine Gäste immer wieder aufs Neue begeistert.

Das Restaurant Le Tertre in Saint-Émilion steht für eine faszinierende Verbindung von Tradition, Innovation und nachhaltiger Gastronomie. Seine reiche Geschichte spiegelt sich in der kontinuierlichen Entwicklung wider, die das Haus zu einem unverzichtbaren Ziel für Liebhaber exquisiter Küche macht.

Dine In

Reservations

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Tucked away on the enchanting streets of Saint-Émilion, a UNESCO World Heritage Site, lies a culinary gem known as Le Tertre. This delightful restaurant offers a seamless fusion of rustic charm and gastronomic artistry, showcasing the very essence of French cuisine with locally sourced ingredients transformed into mouthwatering dishes.

Le Tertre

Le Tertre offers three distinct menus: 'L'Instant - Formule' at €33, 'L'Instant - Menu' at €41, and 'L'Impertinent' at €61. Each menu features seasonal ingredients, reflecting the chef's commitment to fresh, local produce.

L'Instant - Formule

L'Instant - Menu

L'Impertinent

Menus

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Le Tertre in Saint-Émilion, Frankreich!

Willkommen im Le Tertre, wo französische Eleganz auf kreative Kulinarik trifft. Tauchen Sie ein in ein gastronomisches Abenteuer, das saisonale Zutaten in jedem Gericht zelebriert.

Unsere Menüs – Frische, saisonale Köstlichkeiten

Le Tertre bietet drei exquisite Menüs, die alle saisonale Zutaten enthalten und die Kreativität unseres Küchenchefs widerspiegeln.

Genießen Sie leichte und kreative Vorspeisen, die perfekt auf die Saison abgestimmt sind.

Unsere Vorspeisen sind eine harmonische Mischung aus lokalen, frischen Zutaten, die das Beste der französischen Kochkunst widerspiegeln.

Köstliche Hauptgerichte mit saisonalen Zutaten, die jeden Gaumen begeistern.

Unsere Hauptgerichte sind eine Ode an die saisonale Vielfalt und die französische Kochkunst, zubereitet mit frischen, lokalen Zutaten.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit süßen Verführungen aus Frankreich, die das Menü perfekt abrunden.

Unsere französischen Desserts sind eine köstliche Kombination aus Tradition und Innovation, perfekt zum Abschluss Ihres kulinarischen Erlebnisses.

Genießen Sie eine Auswahl an erlesenen Getränken, die perfekt auf Ihr Menü abgestimmt sind.

Unsere Getränkeauswahl umfasst erlesene Weine, kreative Cocktails und alkoholfreie Spezialitäten.

Entdecken Sie unsere besonderen Gerichte und Getränke, die unser Küchenchef für Sie kreiert hat.

Entdecken Sie das charmante Restaurant Le Tertre in Saint-Émilion und genießen Sie exquisite französische Küche in einzigartiger Atmosphäre. Jetzt kulinarisch verwöhnen lassen!

Le Tertre in Saint-Émilion – Charmantes französisches Restaurant

Gironde County

A unique dining experience in a monolithic stone wine cellar, accommodating up to four guests.

Wine Cellar Table

Entdecken Sie das einzigartige Erlebnis im Le Tertre in Saint-Émilion, Frankreich.

Im bezaubernden Saint-Émilion erwartet Sie im Le Tertre ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack und Atmosphäre, die Sie so schnell nicht vergessen werden.

Nestled in the historic streets of Saint-Émilion, Le Tertre is a culinary gem that captures the essence of French gastronomy. With its charming ambiance and innovative menu, this restaurant offers a unique dining experience, particularly known for its exquisite wine pairings and seasonal dishes. The warm hospitality provided by the staff makes every guest feel at home, whether you are a local or visiting from afar. Its location at 5 Rue du Tertre de la Tente places it within arm's reach of the scenic vineyards that make this region famous, creating a picturesque backdrop for a memorable meal.

Exceptional cuisine with innovative dishes

Emphasis on local and seasonal ingredients

Unique dining experience in a stone wine cellar

Limited seating requiring early reservations

Le Tertre is ideal for food enthusiasts and wine lovers seeking an authentic dining experience. The intimate setting makes it perfect for romantic dinners or special occasions. Whether you are a seasoned traveler or a local, the restaurant provides a delightful escape into the heart of French culinary artistry, showcasing the best of Saint-Émilion.

Nouvelle-Aquitaine Region

Entdecken Sie Le Tertre in Saint-Émilion, Frankreich. Exquisite saisonale Gerichte, Weinverkostungen in der Weinkellerei, reservieren Sie jetzt!

Le Tertre in Saint-Émilion: Feinste regionale Küche & Weinerlebnis

Genießen Sie innovative Speisen und lokale Weine bei Le Tertre in Saint-Émilion. Charmantes Ambiente, perfekte Lage, reservieren Sie heute!

Kulinarik & Wein im Le Tertre, Saint-Émilion: Top-Restaurant Frankreich

Le Tertre bietet kreative Küche, Weinverkostung in einer historischen Weinkeller-Atmosphäre in Saint-Émilion. Jetzt entdecken & reservieren!

La Table de Pavie

L'Huitrier Pie

Logis de la Cadène