Name: Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes
Address: 15 Rte de Port-Vendres, 66190 Collioure, France, Collioure, 66190, FR
Telephone: 04 11 30 07 55
Price range: $$

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Collioure

Guests consistently praise the hotel's stunning sea views, exceptional service, and comfortable accommodations. The on-site restaurant, Mamma, is highly regarded for its creative Catalan cuisine with a focus on seafood.

Willkommen in einem der bezauberndsten Reiseziele am Mittelmeer

Entdecken Sie das Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes in Collioure

Europe

France

Überblick über Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes

Das Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes in Collioure, Frankreich, bietet eine einzigartige Mischung aus boho-chic Design und erstklassigem Service. Mit seiner atemberaubenden Lage direkt am Meer und einem herrlichen Blick auf die Küste, ist es ein idealer Rückzugsort für Reisende, die das Beste aus der französischen Riviera erleben möchten. Das Hotel hat sich einen Ruf für seine exquisite Küche und seine einladende Atmosphäre erarbeitet, die sowohl Einheimische als auch Touristen anzieht.

Die Restaurantküche im Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes ist ein wahres Highlight. Die Speisen sind eine kreative Kombination aus italienischer und französischer Küche, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Die Gäste können sich auf eine Vielzahl von Gerichten freuen, die sowohl geschmacklich als auch visuell beeindrucken.

Französische Bouillabaisse mit frischen Fischen

Hausgemachte Desserts, die saisonale Früchte verwenden

Die Zimmer im Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes sind elegant und komfortabel eingerichtet, mit Blick auf das Meer oder die malerische Umgebung. Jedes Zimmer ist mit modernen Annehmlichkeiten ausgestattet, um den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten. Die Gäste können die hoteleigenen Terrassen nutzen, um die Sonne zu genießen oder sich am hoteleigenen Zugang zum Meer zu entspannen.

Das Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes befindet sich in Collioure, einer charmanten Küstenstadt, die für ihre malerischen Strände und historischen Sehenswürdigkeiten bekannt ist. Die Umgebung bietet zahlreiche Möglichkeiten für kulturelle Erlebnisse, darunter Kunstgalerien und lokale Märkte. Die Gäste können die Altstadt von Collioure erkunden, die nur einen kurzen Spaziergang entfernt ist.

A: Ja, es gibt Parkplätze, aber sie sind begrenzt.

A: Ja, das Hotel erlaubt Hunde gegen eine zusätzliche Gebühr.

Besuchen Sie Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes heute

Erleben Sie die Schönheit und den Komfort des Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes in Collioure. Buchen Sie noch heute Ihren Aufenthalt und genießen Sie unvergessliche Momente an der französischen Riviera.

Boho-chic quarters in an upmarket hotel with a restaurant, a garden & direct sea access.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLUt2NzhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRY7fRIh_sBIRN_5JNu6fsMI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLUt2NzhRRRAB

I loved this hotel! Impeccable service, wonderful taste in space design, and very delicious & unique dishes served by the restaurant on premises. Fantastic stay with fantastic views. It is my most beloved hotel during the entire year of travelling. Truly a gem!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbzhISGFnEAE&d=17924085&t=1

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We spent 2 nights here and had a nice room with a balcony to the sea. Nice view and you can hear the waves at night when leaving the windows open. The room showed some minor usage here and there but was perfectly clean and service was good.

Staff was friendly and the restaurant is overlooking the harbour.

You can easily walk into town in about 10-15 minutes. They have parking but it's a bit of a squeeze, especially for larger cars (e.g. SUVs).

They have their own access to the sea via some stairs, but no beach - you can swim tough and then relax on one of the terraces.

The room fridge had free drinks and was refilled while we stayed, and there is a boiler and a capsule coffee machine.

The food and wine was great, the breakfast was good - but two parts really need improvement:
1. the tea was undrinkable, because the hot water coming from the coffee machine uses tap water which is distinctly chlorinated.
2. coffee - which was available in two kinds of beans - one was ok, the other not so much.
To be fair, I am a tea drinker and the tap water in my home town is excellent - and I have experienced disappointing tea and coffee in many high-class hotels.
Still, it surprises me even more in a region and country that prides itself so much on the taste of it's food and wine (which both is great) - I can't explain it.
Dear hotel management: if you read this - buy some better quality tea (not in these synthetic bags), get some coffee expert barista to configure your machine to the beans, and most importantly use filtered water for the machine.

The drinking water in the bottles (both still and sparkling) for lunch and dinner was ok, and thankfully that was also provided in the rooms. Please do the same for breakfast tea+coffee.

Internet / Wifi was also a bit of a challenge, my iPhone constantly had to reconnect and I had to re-enter the password every time, and when connected it was a bit slow. Decent internet should be standard.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMza3ZHcm1nRRAB&d=17924085&t=1

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We travel extensively and this place was rude, unwelcoming and I would never stay here. We stopped in to see about breakfast and they would not allow us to eat here. Said they were full. The restaurant was completely empty with the staff chatting away. Then we asked to have a coffee. They said no. Again NO ONE. Was there. We were going to stay the night but will never stay here. It is at best. 3 star hotel with unfriendly staff!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4X01XTTFRRRAB&d=17924085&t=1

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We spent 3 nights there and was worth every $ :)
Rooms are clean, neat, and nicely designed. Thing which got my attention was the air condition system placement - it was in the hall instead of directly above the bed, so you could have a pleasant temperature whole night without waking up with sore throat as in 99% of hotels :)
View from the room was superb too - directly on the sea, with Collioure old town slightly on the side.
Service - 5 stars. Helpful, nice, English speaking.
Last but not least, the restaurant. We book a table for one dinner (you have to book well in advance, even if you're a hotel guest) and it was one of the best quality meal of our 8-days trip through southern France (attaching photos). If you have option to book a table, you definitely should do it. We checked a lot of other places in the town for lunch and dinner, and we couldn't find anything better. Only the neighboring "La Voile" could compete.
If I had to think of any negatives or improvement areas, I'd say breakfast could have a bit more vegetables :) apart from that, absolutely amazing stay.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKbTdEQkh3EAE&d=17924085&t=1

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We were there for the food and did not regret a second of our visit!  The restaurant - that goes by the name Mamma - has awesome views, crowned with a magnificent sunset. The service was excellent. We really appreciated the way the menues were presented to us, with passion and obvious understanding of the preparations and handcraft going into each meal. And every dish we had was just superb - a creative and tastefull crossover between Italian and French kitchen.  This meal was one of our highlights of our 3 weeks vacation in the region.

I highly recommend a visit to this gem on the hill above Collioure...👌

Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes in Collioure – Luxushotel & Gourmet-Erlebnis

Les Roches Brunes, originally a family house over 80 years old, was transformed into a boutique hotel in 2021 by a local Catalan family. The hotel offers a blend of modern style and comfort, aiming to provide a home-like atmosphere for guests seeking relaxation and privacy.

Geschichte des Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes in Collioure, Frankreich 

Willkommen zu einem faszinierenden Einblick in die Geschichte des Hotel-Restaurants Les Roches Brunes in Collioure, Frankreich. Dieses charmante Haus, das heute als Boutique-Hotel bekannt ist, hat eine reiche Vergangenheit, die bis zu über 80 Jahre zurückreicht.

Dieses umfangreiche Renovierungsprojekt beeindruckte durch die gelungene Verbindung von modernem Stil und traditioneller Atmosphäre. Das Ergebnis ist ein Ort, der sowohl Komfort als auch Authentizität ausstrahlt und den Gästen ein Zuhause auf Zeit bietet.

Das Gebäude, das heute das Hotel Les Roches Brunes beherbergt, war ursprünglich ein Familienhaus. Es wurde vor mehr als 80 Jahren errichtet und diente jahrzehntelang als privates Zuhause. Im Jahr 2021 erlebte das Anwesen eine bedeutende Transformation, als eine lokale katalanische Familie das Haus umfassend renovierte und es in ein Boutique-Hotel umwandelte.

Im Jahr 2021 wurde das Hotel nach einer intensiven Umgestaltung eröffnet. Dieser Meilenstein markierte den Beginn eines neuen Kapitels in der Geschichte des Anwesens, das sich seither als beliebtes Ziel für Reisende etabliert hat, die Komfort, Stil und eine persönliche Note suchen.

Free Wi-Fi

Restaurant

Views

Casual Dining

Romantic Setting

In the enchanting coastal town of Collioure, the Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes stands as a sanctuary of charm and serenity. This hidden gem invites travelers to immerse themselves in the vibrant hues of Mediterranean life, where the azure waves embrace sun-kissed shores and the fragrance of blooming flowers wafts through the air. The hotel's restaurant is a culinary delight, specializing in the fresh seafood that makes the region famous. Just steps away, the picturesque beaches of Collioure beckon, inviting you to lose yourself in the rhythm of the waves or explore the town’s historic treasures.

Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes

Experience creative, hearty Catalan recipes with a focus on seafood at Mamma - Les Roches Brunes.

Palamos prawns, mushrooms and a coffee emulsion

Arroz seco, baby squid and blue crab stock

Fillet of dentex cooked on a plancha served with a seafood suquet

Mamma - Les Roches Brunes Menu

Das Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes in Collioure, Frankreich, bietet eine kreative und herzliche katalanische Küche mit einem besonderen Fokus auf Meeresfrüchte. Hier vereinen sich italienische und französische Einflüsse zu einzigartigen Gerichten, die sowohl die Sinne ansprechen als auch die Seele erfreuen. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung frischer, lokaler Zutaten, die in einem stilvollen, boho-chic Ambiente serviert werden.

Die Gäste können sich auf eine unvergessliche kulinarische Erfahrung freuen, während sie die atemberaubende Aussicht auf das Meer genießen.

Palamos-Garnelen mit Pilzen und Kaffeeemulsion: Ein delikates Hauptgericht, das die Süße der Garnelen mit der erdigen Note der Pilze kombiniert.

Arroz seco mit Tintenfisch und blauer Krabbenbrühe: Ein herzhaftes Gericht, das die Aromen des Meeres einfängt.

Dentex-Filet auf der Plancha mit Meeresfrüchte-Suquet: Ein zartes Fischgericht, das perfekt zubereitet und serviert wird.

Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an lokalen Weinen, die perfekt zu den Speisen passen. Die Mixologie ist kreativ und umfasst sowohl klassische als auch innovative Cocktails, die die Aromen der Region widerspiegeln.

Das Restaurant bietet eine Vielzahl von diätetischen Optionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Bedürfnissen aller Gäste gerecht zu werden.

Die saisonalen Highlights umfassen frische Meeresfrüchte und lokale Produkte, die die Kreativität des Küchenchefs widerspiegeln. Besondere Empfehlungen werden regelmäßig auf der Speisekarte aktualisiert.

Besuchen Sie das Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes in Collioure und genießen Sie eine unvergessliche kulinarische Erfahrung, die Sie nicht verpassen sollten.

Entdecken Sie das Hotel-Restaurant Les Roches Brunes in Collioure, Frankreich. Genießen Sie malerische Aussichten, köstliche lokale Küche & unvergesslichen Komfort. Jetzt buchen!

Hôtel 4★ in Collioure mit Meerblick & Gourmet-Restaurant

Collioure Municipality

Complimentary parking available on-site for guests.

Free private parking

Direct access to the sea via steps from the hotel terrace.

Sea access

Offers both continental and buffet breakfast options.

Breakfast options

Entdecken Sie das Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes in Collioure, Frankreich.

Das Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes in Collioure bietet eine perfekte Mischung aus entspanntem Strandurlaub und kulinarischer Vielfalt. Egal, ob Sie einen ruhigen Rückzugsort suchen oder das lebendige französische Küstenflair erleben möchten, hier sind Sie genau richtig.

Kostenloser Privatparkplatz für Hotelgäste.

Direkter Zugang zum Meer über Treppen von der Hotelterrasse aus.

Vielfältige Frühstücksoptionen, inklusive kontinentalem und Buffet-Frühstück.

Erleben Sie das französische Küstenflair in Collioure

Das Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes bietet nicht nur komfortable Unterkünfte und köstliche Speisen, sondern auch eine atemberaubende Lage direkt am Meer. Genießen Sie den Sonnenuntergang auf der Terrasse, erkunden Sie die umliegende Natur oder entspannen Sie an den privaten Stränden.

Warum Sie das Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes wählen sollten

Einzigartige Lage direkt am Meer mit Zugang zum Strand.

Verschiedene Frühstücksoptionen, inklusive kontinentaler und Buffet-Varianten.

Besuchen Sie das Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes in Collioure für ein unvergessliches Erlebnis an der französischen Riviera, das Natur, Komfort und kulinarische Highlights kombiniert.

Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes at a Glance

Nestled in the charming coastal town of Collioure, Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes offers a captivating blend of bohemian chic ambiance and upscale lodging. With its stunning sea views and exceptional service, this establishment is a haven for travelers seeking both relaxation and culinary delight. Guests are treated to comfortable accommodations, direct access to the sea, and the opportunity to savor high-quality breakfast options, all while being enveloped by the serene beauty of the Mediterranean.

Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes is perfect for couples seeking a romantic getaway, families wanting to explore the beautiful Mediterranean coast, and food enthusiasts eager to enjoy exquisite dining experiences. It caters to those who appreciate stunning views, comfortable accommodations, and a tranquil atmosphere.

Visitors should be aware that parking spaces are limited, especially for larger vehicles. While the hotel offers direct access to the sea, there is no designated beach area; however, guests can enjoy swimming and relaxing on the terraces. It's advisable to book a table in the restaurant well in advance, even if staying at the hotel, to ensure a spot for dinner.

Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes is a delightful retreat that combines comfort, exceptional service, and stunning views of the Mediterranean. While there are minor areas for improvement, such as parking and dining reservations, the overall experience is one of tranquility and culinary excellence, making it a must-visit destination on your travels through southern France.

Check-in is at 3 PM and check-out is at 11 AM.

Yes, a complimentary breakfast is provided each morning.

Yes, the restaurant welcomes non-guests, but reservations are recommended.

Experience the charm of Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes for yourself. Whether you are seeking a serene escape, a culinary adventure, or simply want to bask in breathtaking views, this hotel promises an unforgettable stay in the beautiful town of Collioure.

Occitanie Region

Entdecken Sie das Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes in Collioure, Frankreich – ein Boutique-Hotel mit Meerblick, erstklassigem Restaurant und direktem Zugang zum Meer.

Luxushotel Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes in Collioure | Sea View & Fine Dining

Genießen Sie im Restaurant Mamma im Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes in Collioure köstliche katalanische Meeresfrüchte und kreative Gerichte in gemütlicher Atmosphäre.

Restaurant Mamma Les Roches Brunes in Collioure | Frische Meeresfrüchte & Kreative Küche

Öffnungszeiten für Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes, Collioure. Finden Sie die Öffnungszeiten für Hôtel-Restaurant Les Roches Brunes in Collioure auf der Adresse.

Restaurant La Balette

Mamma Collioure / Les Roches Brunes

Le 5ème Péché