Menu 2025 – eine kulinarische Reise an der Côte Vermeille in Port-Vendres aus Frankreich.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihre gastronomische Entdeckungsreise mit exquisiten Vorspeisen, die die Frische und Vielfalt der lokalen Meeresfrüchte widerspiegeln.
- Kaviar (10g)
- Croustilant de Rouget
- Soupe de Poissons de la Côte
Hauptgerichte
Genießen Sie unsere sorgfältig zubereiteten Hauptgerichte, die lokale Spezialitäten mit moderner Raffinesse präsentieren.
- Le Poulpe
- Sele d'Agneau Catalan "El Xaï"
Desserts
Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit verführerischen Desserts, die süßen Abschluss für jeden Gaumen bieten.
- Nougat Glacé au Miel
- Sablé Coco Framboises
Getränke
Unsere Auswahl an Getränken ergänzt perfekt Ihre kulinarische Erfahrung, von erfrischenden Weinen bis zu kreativen Cocktails.





