Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis bei LAIT THYM SEL in Angers
Tauchen Sie ein in die kreative Welt der französischen Gastronomie bei LAIT THYM SEL, einem angesagten Restaurant in Angers, das lokale Zutaten mit innovativen Geschmackskombinationen verbindet. Unser Menü bietet eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Gerichten, die sowohl klassische als auch moderne kulinarische Trends widerspiegeln.
Vorspeisen
- Oeuf fermier, patate douce und Pecorino – ein echter Geschmacksklassiker, der mit lokalem Charme begeistert.
Hauptgerichte
- Lieu jaune vom Finistère mit Curry grün und Chinaschösschen – ein Meeresspezialität, die mit einer Palette an frischen Aromen begeistert.
- Truite aus Bretagne mit Beluga-Linsen und Hummersauce – ein exklusives Gericht für Meeresfrüchte-Liebhaber.
- Poulette aus Mayenne mit Chorizo und Capucine – ein Gericht, das die Vielfalt französischer Aromen widerspiegelt.
Desserts
- Brûlé und Fumé – ein Dessert, das mit Rauch, Yuzu und Sichuanpfeffer ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.
Getränke und Spezialitäten
Bei LAIT THYM SEL können Sie neben den exquisiten Gerichten auch eine Auswahl an erfrischenden Getränken genießen, die perfekt auf die Speisekarte abgestimmt sind. Unser Fokus liegt auf lokalen Zutaten und kreativen Kompositionen, die Ihren Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
