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Vorteile

Arnage

Auberge des Matfeux is highly praised for its exquisite French cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Dishes like the langoustine ravioli are particularly highlighted. Some reviewers note that while the tasting menu is beautifully presented, it may lack the 'wow' factor for its price.

Auberge des Matfeux in Arnage: Ein französisches kulinarisches Erlebnis der Extraklasse}]}},{

Entdecken Sie die elegante Atmosphäre und exquisite französische Küche im Herzen von Arnage, Frankreich.

Europe

France

Die Auberge des Matfeux, gelegen in Arnage, Frankreich, ist ein elegantes Restaurant, das für seine exquisite Küche und seinen erstklassigen Service bekannt ist. Seit vielen Jahren zieht es Feinschmecker und Reisende an, die eine besondere kulinarische Erfahrung suchen. Die Atmosphäre ist sowohl einladend als auch stilvoll, ideal für besondere Anlässe oder ein entspanntes Abendessen mit Freunden.

Die Speisekarte der Auberge des Matfeux bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl traditionelle als auch moderne französische Küche repräsentieren. Die Gerichte sind sorgfältig zubereitet und präsentieren die besten Zutaten der Region. Zu den Highlights gehören:

Die Auberge des Matfeux bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter eine private Speiseoption für besondere Anlässe, die Möglichkeit zur Reservierung und ein kinderfreundliches Ambiente. Die Kombination aus hervorragendem Essen und aufmerksamen Service macht es zu einem idealen Ort für Feiern und geschäftliche Anlässe.

Die Auberge des Matfeux befindet sich in der charmanten Stadt Arnage, die für ihre Nähe zum berühmten 24-Stunden-Rennen von Le Mans bekannt ist. Die Umgebung bietet eine Vielzahl von kulturellen Attraktionen, darunter historische Stätten und malerische Landschaften, die einen Besuch wert sind.

A: Ja, es gibt einige vegetarische Gerichte.

A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

A: Ja, es gibt kostenlose Parkmöglichkeiten in der Nähe.

Besuchen Sie die Auberge des Matfeux Heute

Erleben Sie die exquisite Küche und den erstklassigen Service der Auberge des Matfeux. Ob für ein romantisches Dinner oder ein festliches Ereignis, dieses Restaurant in Arnage wird Ihre Erwartungen übertreffen. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie eine unvergessliche kulinarische Erfahrung.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNNWMzTTNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvaFvDBuQ4kcRtsi83wwCr3k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNNWMzTTNRRRAB

Great food but not out of this world

We had a big dinner here for 12 of us and used the private dining room. We all opted for the 8 course tasting menu (everyone on the table has to have it otherwise no one can).

The dining room was very nice and the whole place is quite fancy. Turning up outside you’re in for a treat.

The staff were friendly but perhaps a little too stiff for my liking.... everything was very serious which isn’t really what I think constitutes great service.

The food itself was fantastically presented but I just felt it was lacking. Not many of the 8 courses really made me think ‘wow that’s epic”. It was strong money also at something like €100 per person. I just don’t think it was amazing enough for that price tag.

I’d probably go again and try the normal menu but I wouldn’t recommend the tasting menu at that cost.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvdFlfMEZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvaFvDBuQ4kcRtsi83wwCr3k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvdFlfMEZREAE

Extremely delicious, service is perfect !
Definitely worth

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZbl95Umx3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvaFvDBuQ4kcRtsi83wwCr3k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZbl95Umx3RRAB

I visit Auberges Des Matfeux each year during le Mans 24 hours with a group of friends.  We have never been let down by the food that in my opinion deserves a Michelin Star.  I highly recommend this restaurant to everyone I know and cannot wait to go again this year.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhaTY3b1J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvaFvDBuQ4kcRtsi83wwCr3k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhaTY3b1J3EAE

Almost top notch service,  but one should be specific when ordering vegetarian items.  Just removing fish from a plate does not qualify as a vegetarian dish, by the most common definition of vegetarian - no meat, no fish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZajhtLWVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvaFvDBuQ4kcRtsi83wwCr3k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZajhtLWVnEAE

Ambience...service...food.....just superb!

Auberge des Matfeux in Arnage – Charmantes französisches Restaurant

Established in 1962 by the current chef's parents, Auberge des Matfeux is a family-run restaurant located near the Circuit des 24 Heures du Mans. Chef Xavier Souffront, who has been at the helm for over 30 years, continues to uphold the restaurant's tradition of offering modern French cuisine that highlights local ingredients.

Geschichte der Auberge des Matfeux in Arnage

Die Auberge des Matfeux in Arnage, Frankreich, ist ein faszinierendes Beispiel für eine familiengeführte Gastronomietradition, die seit mehreren Jahrzehnten die lokale Kulinarik prägt. Gegründet im Jahr 1962 durch die Eltern des heutigen Küchenchefs, Xavier Souffront, hat sich dieses Restaurant einen festen Platz in der kulinarischen Landschaft nahe des berühmten Circuit des 24 Heures du Mans gesichert.

Im Jahr 1992 übernahm Xavier Souffront die Leitung des Restaurants, was einen bedeutenden Wendepunkt in der Geschichte des Hauses markierte. Unter seiner Führung wurde die Auberge des Matfeux zu einem Ort, der moderne französische Küche mit lokalen Zutaten verbindet, um authentische und innovative Gerichte zu kreieren.

Bis heute hat die Auberge des Matfeux zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter Empfehlungen von renommierten Führern wie Gault&Millau und Michelin. Im Jahr 2025 ist das Restaurant weiterhin ein Leuchtturm der französischen Gastronomie, bekannt für seine hochwertige Küche und seine familiäre Atmosphäre.

Von der Familie zum kulinarischen Wahrzeichen

Seit über 60 Jahren ist die Auberge des Matfeux eine Institution in der Region, die den Geist der französischen Gastfreundschaft verkörpert. Das Restaurant wurde im Jahr 1962 gegründet, als die Eltern des jetzigen Chefs Xavier Souffront die ersten Gäste empfingen, mit dem Ziel, eine Oase der kulinarischen Kreativität zu schaffen.

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

Auberge des Matfeux is a charming restaurant located in Arnage, France, offering a delightful dining experience with a menu that celebrates the rich flavors of the Pays de la Loire region. The inviting ambiance combines rustic charm with modern sophistication, making it a perfect spot for leisurely meals.

Auberge des Matfeux

Auberge des Matfeux offers a variety of menus, including a 5-course gourmet menu priced at €64.

Filet de bœuf de Sarthe en gravlax sauce chimichurri

Saint-Jacques au lard de Colonnata

Pigeonneau de Racan cuisse en effilochée et déclinaison de betteraves bio de la Sarthe jus au merlot

Dessert café bio d’Éthiopie en déclinaison

Menus

Die Auberge des Matfeux in Arnage ist ein kulinarisches Juwel, das sich auf exquisite französische Küche spezialisiert hat. Mit seinem eleganten Ambiente und einem Fokus auf hochwertige Zutaten bietet das Restaurant ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis. Insbesondere das 5-Gänge-Gourmet-Menü für 64 € zieht Feinschmecker an, die die Aromen der Region genießen möchten.

Filet de bœuf de Sarthe en gravlax sauce chimichurri - Ein saftiges Rinderfilet aus Sarthe, verfeinert mit einer aromatischen Chimichurri-Sauce.

Saint-Jacques au lard de Colonnata - Köstliche Jakobsmuscheln, umhüllt von zartem Colonnata-Speck.

Pigeonneau de Racan cuisse en effilochée et déclinaison de betteraves bio de la Sarthe - Zartes Racan-Taubenbein mit Bio-Rüben aus Sarthe und Merlot-Jus.

Dessert café bio d’Éthiopie en déclinaison - Ein innovatives Dessert, das den Geschmack des äthiopischen Bio-Kaffees feiert.

Die Getränkekarte der Auberge des Matfeux ergänzt die Speisen perfekt. Gäste können aus einer Auswahl an erlesenen Weinen und Craft-Cocktails wählen, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die Aromen der Speisen zu unterstreichen. Ein besonderes Highlight sind die regionalen Weine, die die gastronomische Vielfalt der Region präsentieren.

Vegetarische Optionen sind nicht verfügbar.

Allergenfreundliche Optionen sind verfügbar.

Die Chef-Empfehlungen der Auberge des Matfeux variieren saisonal, wobei frische, lokale Produkte im Mittelpunkt stehen. Die Kombination aus kreativen Zubereitungstechniken und erstklassigen Zutaten spiegelt die Philosophie des Hauses wider: Einfachheit und Eleganz. Das Restaurant ist bekannt für seine herzliche Gastfreundschaft und die Liebe zum Detail.

Besuchen Sie die Auberge des Matfeux und entdecken Sie die aufregenden Aromen der französischen Küche. Egal, ob zu einem besonderen Anlass oder einfach nur zum Genießen, dieses Restaurant bietet eine unvergessliche kulinarische Erfahrung, die Sie nicht enttäuschen wird.

Genießen Sie kulinarische Highlights in der Auberge des Matfeux in Arnage, Frankreich! Ein charmantes Restaurant, das Geschmack und Atmosphäre vereint — jetzt entdecken! pepper

Auberge des Matfeux in Arnage – Rustikale französische Küche

Arnage Municipality

Menu déjeuner

A tasting menu offering a selection of dishes.

Menu dégustation

Auberge des Matfeux in Arnage: Kulinarisches Erlebnis in Frankreich!

Willkommen in der Auberge des Matfeux, einem charmanten Restaurant in Arnage, Frankreich, das Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Dieses versteckte Juwel bietet eine exzellente Auswahl an kulinarischen Genüssen, perfekt für jeden Geschmack.

 für nur 40 EUR, das an Wochentagen verfügbar ist, bietet eine perfekte Gelegenheit, regionale Spezialitäten in entspannter Atmosphäre zu genießen.

Bei einem Besuch in der Auberge des Matfeux können Gäste zwischen zwei herausragenden Menüs wählen. Das 

 für 88 EUR, das eine vielfältige Auswahl an exquisiten Gerichten bietet.

Oder für die echten Feinschmecker gibt es das 

Ob Sie ein entspanntes Mittagessen oder ein elegantes Dinner suchen, die Auberge des Matfeux bietet eine Atmosphäre, die sowohl für Familien als auch für Paare perfekt ist. Lassen Sie sich von der freundlichen Bedienung und den kreativen Gerichten begeistern.

Auberge des Matfeux: Ein französisches kulinarisches Erlebnis in Arnage

Die Auberge des Matfeux in Arnage bietet eine beeindruckende Mischung aus traditioneller französischer Küche und elegantem Ambiente, ideal für Feinschmecker, die authentische Geschmackserlebnisse suchen. Das Restaurant legt großen Wert auf die Verwendung lokaler Zutaten, was die Gerichte frisch und saisonal macht. Der aufmerksame Service trägt dazu bei, den Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis zu machen, und die privaten Essbereiche bieten eine exklusive Atmosphäre für besondere Anlässe.

Exquisite französische Küche mit Fokus auf lokale Zutaten

Aufmerksamer Service sorgt für ein angenehmes Erlebnis

Elegantes Ambiente mit privaten Essbereichen

Obwohl die Auberge des Matfeux viele positive Aspekte bietet, gibt es auch einige Kritikpunkte, die man berücksichtigen sollte. Einige Gäste empfinden das Degustationsmenü als nicht besonders beeindruckend im Hinblick auf den Preis, was die Erwartung an das kulinarische Erlebnis etwas trübt. Es lohnt sich, diese Tatsache im Hinterkopf zu behalten, wenn man einen Besuch plant.

Pays de la Loire Region

Erleben Sie exzellente französische Gourmet-Küche im Auberge des Matfeux in Arnage nahe Le Mans, mit privaten Speiseräumen und saisonalen Menüs. Jetzt reservieren!

Auberge des Matfeux in Arnage – Feinste französische Küche bei Le Mans

Entdecken Sie exquisite französische Gerichte und lokale Zutaten im Auberge des Matfeux nahe Arnage. Perfekt für Feinschmecker und Feiern. Reservieren Sie heute!

Genießen Sie französische Spezialitäten im Auberge des Matfeux in Arnage

Entdecken Sie das renommierte Auberge des Matfeux bei Le Mans mit mediterranen Spezialitäten, Live-Musik, und privatem Dining. Erleben Sie unvergessliche Abende!

Menüübersicht

Signaturgerichte

Getränke und Kombinationen

Ernährungsoptionen

Empfehlungen des Chefs

Entdecken Sie das Menü