Startseite

Herunterladen

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Hinzufügen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Vorteile

Nantes

Pickles is a highly acclaimed restaurant in Nantes, France, known for its inventive and flavorful cuisine. Chef Dominic Quirke, originally from the UK, brings a unique blend of modern French cooking with Asian influences, utilizing locally sourced and organic ingredients. The restaurant offers both lunch and dinner menus, with options for vegetarians and vegans upon request. Guests appreciate the creative dishes, attentive service, and the chef's personal engagement with diners. The ambiance is described as warm and welcoming, making it a memorable dining experience.

Pickles in Nantes: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.

Willkommen im Restaurant Pickles in Nantes, Frankreich, einem Hotspot für Feinschmecker, die auf der Suche nach innovativen und geschmackvollen Gerichten sind. Dieser Ort vereint das Beste der modernen französischen Küche mit asiatischen Einflüssen, zubereitet mit lokalen und Bio-Zutaten.

Das Angebot bei Pickles ist sowohl für Mittag- als auch für Abendessen hervorragend, mit kreativen Menüs, die auf Wünsche nach vegetarischen oder veganen Optionen eingehen. Die Gerichte sind eine harmonische Symbiose aus Geschmack und Innovation, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis machen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zum Pickles in Nantes

Hier sind einige wichtige Informationen, die Ihren Besuch bei Pickles erleichtern:

Vegetarische und vegane Menüs sind auf Anfrage erhältlich.

Reservierungen sind zu empfehlen, um die Verfügbarkeit sicherzustellen.

Das Restaurant ist Mittwoch bis Samstag geöffnet, mit Mittags- und Abendservice.

Parkmöglichkeiten sind nicht ausdrücklich angegeben; erkundigen Sie sich bei Bedarf vor Ort.

Europe

France

Das Pickles in Nantes ist ein modernes Bistro, das sich durch seine kreative Küche auszeichnet. Hier werden französische Kochtechniken mit asiatischen Aromen kombiniert, was zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis führt. Die Atmosphäre ist sowohl elegant als auch entspannt, ideal für ein unvergessliches Abendessen oder ein entspanntes Mittagessen. Seit seiner Eröffnung hat sich Pickles schnell einen Namen gemacht und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an, die auf der Suche nach innovativer Gastronomie sind.

Die Speisekarte von Pickles bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl geschmacklich als auch visuell beeindrucken. Die Gerichte sind kreativ und saisonal, wobei frische, lokale Zutaten verwendet werden. Zu den Highlights zählen:

Ravioli mit Chorizo und schwarzem Knoblauch

Conchon mit weißen Bohnen in Zitronensauce

Pickles bietet eine einladende Atmosphäre mit einem modernen, minimalistischen Design. Die freundlichen Mitarbeiter sorgen dafür, dass jeder Gast sich wohlfühlt und eine unvergessliche Erfahrung hat. Reservierungen sind empfohlen, insbesondere zu Stoßzeiten, um sicherzustellen, dass Sie einen Platz bekommen.

Das Pickles befindet sich in der Rue du Marais, einer ruhigen Straße im Herzen von Nantes. Die Umgebung ist reich an Kultur und Geschichte, mit zahlreichen Sehenswürdigkeiten in der Nähe, darunter das Château des Ducs de Bretagne und die beeindruckende Kathedrale von Nantes. Diese Lage macht es zu einem idealen Ausgangspunkt, um die Stadt zu erkunden.

Wie lange im Voraus sollte ich reservieren?

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von Pickles in Nantes. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches Essen in einem der besten Restaurants der Stadt.

A modern, locally sourced fixed-price menu is matched by a robust wine list at this upmarket bistro.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaDdlNmJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRz8zsqbuBUgRMiCtF_C4eCI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaDdlNmJREAE

Fantastic lunch is served.  We had the 4 course lunch, which offered very interesting tastes and flavours.  We were especially impressed with the Korean and Japanese flavour which were employed in the French themed dishes.
The place is children friendly and ths staffs are super helpful.  We also had a chance to meet the charming chef.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREb0tQT3ZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRz8zsqbuBUgRMiCtF_C4eCI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREb0tQT3ZRRRAB

Dining at Pickles in Nantes was an experience to remember! This restaurant truly stands out for its inventive approach to cuisine, blending traditional French techniques with Asian flavors in a way that is both surprising and delightful. The menu was carefully though of and is seafood-heavy (which I consider a plus!). Each plate was a work of art, with vibrant colors and textures that promised—and delivered—exceptional taste.

The ambiance of Pickles is just as noteworthy. Its modern interior creates a perfect backdrop for a meal that feels both sophisticated and relaxed.

What impressed me most was the price point. This place serves Michelin-level food and service without the air of snobbery. The staff were amazing and added to the experience with their warmth and professionalism, making us feel well looked after throughout our entire dining experience.

Pickles is a must-visit in Nantes for anyone looking to enjoy innovative dining in a welcoming environment. An absolute degustation experience that leaves you eager to return back for more.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaMFltSnpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRz8zsqbuBUgRMiCtF_C4eCI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaMFltSnpnRRAB

We loved our experience at Pickles from start to finish. We didn’t have a reservation, but they were able to fit us in. Theo, our waiter was excellent, and he helped explain all the meals in English for us. The ravioli with the chorizo was amazing with the black garlic. It was so flavorful. We each had the conchon which was also tasty. It was crispy on the outside and it was served over white beans that were in a lemon sauce, simply delicious. For our desserts, I had a dessert with a plum and plum sauce with a cardamom sauce and a meringue with pomegranate seeds, and it was just exquisite. My partner had an almond flavored dessert with roasted nuts on top. Later, the chef named Dominic came over and talked with us, which made the experience for us much more special. If you’re in Nantes and want a delicious and unique food experience, you should definitely try this restaurant. Oh, and the Chardonnay wine was delicious as well.
It is a quiet and clean restaurant with a soothing vibe, unlike many of the restaurants in the historic area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQycmY2dUNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRz8zsqbuBUgRMiCtF_C4eCI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQycmY2dUNREAE

Now one of my favourite organic fine eateries in a quiet street of the city centre! Highly sought after, important to reserve a table ahead of time for lunch or dinner in this modern, minimalist yet comfortable restaurant. The chefs fine and innovative variety of fusion dishes (suitable for vegetarian, pescatarian, vegan and meat lovers) are guaranteed to tickle the palette and delight the senses. The house offers a very extensive, carefully chosen wine list with a welcome focus on local and organic cepages to enhance flavours and the overall dining experience. The knowledgeable staff are happy to answer questions and propose wines to suitably accompany each dish. A truly extraordinary and delicious dining experience, I can only highly recommend reserving your table at Pickles to experience such delights!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxMEtIcUZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRz8zsqbuBUgRMiCtF_C4eCI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxMEtIcUZREAE

Great place, great vibe and great food. This place is a must when you visit Nantes. You should go for tasting in the evening. You will be served 4-5 dishes which are different every night. Taste is great and trust me, yu will get full.

Pickles: Das beliebte Restaurant im Herzen von Nantes, Frankreich

Pickles was established in 2014 by British chef Dominic Quirke in Nantes, France. The restaurant quickly gained recognition for its innovative approach to modern French cuisine, incorporating Asian influences and emphasizing local, organic ingredients. Over the years, it has become a staple in Nantes' dining scene, known for its creative menus and engaging dining experience.

die historie von pickles in nantes, frankreich: eine kulinarische revolte seit 2014.

Seit seiner Gründung im Jahr 2014 durch den britischen Koch Dominic Quirke in Nantes, Frankreich, hat sich Pickles als eine kulinarische Revolution etabliert. Das Restaurant zeichnet sich durch seinen innovativen Ansatz in der modernen französischen Küche aus, die asiatische Einflüsse integriert und dabei auf lokale, biologische Zutaten setzt.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Pickles

Découvrez nos menus du déjeuner et du dîner, élaborés avec des ingrédients locaux et de saison, disponibles en version végétarienne ou végane sur demande.

Menu Déjeuner

Menu Dîner

Menus

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis bei Pickles in Nantes, Frankreich.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die lokale und saisonale Zutaten hervorheben. Genießen Sie zarte Suppen, kreative Salate und delikate Tapas, die perfekt dazu einladen, den Geschmack Frankreichs zu entdecken.

Unsere Hauptgerichte sind eine Hommage an die französische Küche, präsentiert mit modernem Twist. Wählen Sie zwischen Fisch-, Fleisch- oder vegetarischen Optionen, die alle mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Das Menü bietet auch Inspiration vom Chef in vier Gängen, ideal für ein unvergessliches Dinner.

Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit verführerischen Desserts, die perfekte Balance zwischen Süße und Kreativität. Von französischen Klassikern bis zu innovativen Neuinterpretationen, unsere Desserts sind ein Höhepunkt jedes Besuchs.

Unser Angebot an Getränken umfasst eine Auswahl an erlesenen Weinen, erfrischenden Cocktails und kreativen Mocktails, die Ihre Mahlzeit perfekt ergänzen. Ob Sie einen französischen Wein oder einen innovativen Cocktail bevorzugen, unsere Getränkekarte lässt keine Wünsche offen.

Entdecken Sie unsere speziellen Menüs, darunter das 5-Gänge-Degustationsmenü mit Wein- oder Mocktail- pairing sowie exklusive saisonale Angebote, die das kulinarische Erlebnis bei Pickles in Nantes unvergesslich machen.

Entdecken Sie Pickles in Nantes – ein kulinarisches Highlight Frankreichs mit einzigartigen Gerichten. Jetzt reservieren und Gaumenfreuden erleben!

Pickles in Nantes – Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse

Loire-Atlantique County

Tous nos menus sont disponibles en version végétarienne ou végane sur demande.

Options végétariennes et véganes

Proposez des accords mets et vins pour sublimer votre expérience culinaire.

Accords mets et vins

Located at 2 Rue du Marais in Nantes, France, Pickles is a modern bistro that offers a unique dining experience. Known for its inventive fusion of French cuisine with Asian influences, this restaurant has garnered a reputation for its flavorful dishes and warm ambiance. With a focus on local and organic ingredients, Pickles presents a fixed-price menu that changes regularly, ensuring a fresh experience with every visit. Ideal for food enthusiasts, this establishment combines culinary creativity with a welcoming atmosphere.

Service pace may be slow during peak times

Pickles is perfect for food enthusiasts seeking innovative dining experiences, families looking for a child-friendly atmosphere, and couples wanting a romantic dinner.

Reservations are highly recommended, especially for dinner.

The restaurant is not particularly suited for large groups.

Parking options may be limited in the area.

Pickles in Nantes is a culinary delight that successfully merges French and Asian flavors, creating a memorable dining experience. With its attentive service and inviting atmosphere, it stands out as a must-visit destination for anyone looking to indulge in innovative cuisine.

Pays de la Loire Region

Entdecken Sie Pickles in Nantes, Frankreich, mit kreativen, saisonalen Menüs, veganen Optionen und einem modernen, einladenden Ambiente. Reservieren Sie jetzt!

Pickles Nantes – Modern French Cuisine & Asian Influences

Genießen Sie kreative, lokale Menüs bei Pickles in Nantes. Erleben Sie die interaktive Küche, vegane Optionen und exzellenten Service in stilvollem Ambiente.

Pickles Nantes – Innovative Menüs & Engagiertes Erlebnis

Öffnungszeiten für Pickles in Nantes. Finden Sie Öffnungszeiten und Adresse für ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis in Nantes.

L'Océanide

Le Bouchon

Les Chants d'Avril