Willkommen im Herzen von Angers, wo das Restaurant Autour d'un Cep mit seiner kreativen Küche, die lokale und saisonale Produkte in den Mittelpunkt stellt, begeistert. Dieses Juwel ist bekannt für seine freundliche Atmosphäre, exzellenten Weine und innovative Gerichte, die sowohl Einheimische als auch Touristen anziehen.
Nestled in the historic heart of Angers, France, Autour d'un Cep offers more than just a meal; it presents a journey into the soul of local gastronomy infused with responsible practices. Housed within walls dating back to the 15th and 16th centuries, this intimate restaurant captivates guests with a blend of heritage ambiance and innovative cuisine.
The year 2020 marked a pivotal moment for Autour d'un Cep when chef Thony Pohu took the helm. His passion for an authentic and conscientious culinary style transformed the establishment into a beacon of ecoresponsibility. With a focus on Angevin cuisine, Chef Pohu champions local and seasonal ingredients, crafting dishes that reflect both tradition and innovation with sincerity and respect for the environment.
In 2024, Autour d'un Cep proudly participated in the Salon des Vins de Loire, highlighting its commitment beyond cuisine to the rich viticulture of the region. The restaurant featured an impressive selection of organic and biodynamic wines from the Loire Valley, enhancing the dining experience with natural, carefully curated pairings that celebrate terroir and sustainable practices.
- Historic Ambiance - Experience dining surrounded by centuries-old architecture that transports you to bygone eras.
- Eco-Responsible Gastronomy - Savor thoughtfully sourced menus that emphasize sustainability, seasonality, and local flavors.
- Celebration of Loire Wines - Delight in an expertly curated wine list showcasing organic and biodynamic selections from the renowned Loire Valley vineyards.
Autour d'un Cep is not just a restaurant; it is a testament to the harmony between tradition and sustainability in the culinary world. Whether you're a passionate foodie, an eco-conscious traveler, or simply someone seeking an exceptional dining experience in Angers, this gem offers a captivating glimpse into the richness of Loire Valley's heritage cuisine and wines.
- Inventive and refined cuisine using local and seasonal products
- Warm ambiance with attentive service
- Selection of organic, biodynamic, and natural wines
- Authentic historic setting
- Relatively high prices for some customers
- Wait times between courses can be long for some diners
Perfect for food enthusiasts seeking a memorable dining experience, romantic dinners, or special celebrations.
Reservations are recommended due to the limited seating. The restaurant is located at 9 Rue Baudrière, Angers, and offers both indoor dining and a selection of organic wines.
Autour d'un Cep stands out as a culinary destination in Angers, offering a delightful blend of innovative cuisine and a warm atmosphere. With its commitment to local ingredients and exceptional service, it promises an unforgettable dining experience.
Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Angers: Autour d'un Cep!
Willkommen bei Autour d'un Cep, einem Restaurant in der charmanten Stadt Angers in Frankreich, das Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Dieses Restaurant bietet eine unvergleichliche kulinarische Erfahrung, die lokale Aromen und saisonale Produkte in den Mittelpunkt stellt.
Kulinarische Highlights bei Autour d'un Cep
Gäste können sich auf ein köstliches Mittagsmenü freuen, das für nur 38 € angeboten wird. Das Menu déjeuner bistronomique besteht aus einer Vorspeise, einem Hauptgericht und einem Dessert, alle sorgfältig ausgewählt, um die besten saisonalen und regionalen Zutaten zu präsentieren.
Gourmet-Abende in Angers
Zum Abendessen bietet Autour d'un Cep ein kulinarisches Erlebnis mit einem mehrgängigen gastronomischen Menü für 68 €, das mit perfekt abgestimmten Weinen serviert wird. Dieses Menü ist ideal für alle, die die französische Küche in einem eleganten Ambiente genießen möchten.
