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Èze

Guests consistently praise Château Eza for its exceptional location, attentive staff, and luxurious accommodations. The Michelin-starred restaurant and panoramic views are frequently highlighted as standout features.

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Entdecken Sie das Château Eza in Èze, einem Juwel an der französischen Riviera, das Luxus, atemberaubende Aussichten und kulinarische Meisterleistungen vereint.

Europe

France

Château Eza, ein luxuriöses Restaurant und Hotel in Èze, Frankreich, bietet eine atemberaubende Aussicht auf die Côte d'Azur. Mit seiner exquisiten Einrichtung und einem Michelin-Stern-Restaurant ist es ein Ort, der Eleganz und kulinarische Exzellenz vereint. Die Geschichte des Château Eza reicht zurück, und es hat sich als ein beliebtes Ziel für Feinschmecker und Reisende etabliert, die das Besondere suchen.

Die Speisekarte im Château Eza ist eine Feier der französischen Gastronomie, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse vereint. Jedes Gericht wird mit größter Sorgfalt zubereitet und präsentiert, um die Sinne zu erfreuen. Die Gerichte sind nicht nur geschmacklich herausragend, sondern auch visuell ansprechend.

Gegrillter Fisch mit mediterranen Kräutern

Das Château Eza bietet nicht nur exquisite Speisen, sondern auch eine beeindruckende Weinkarte, die sorgfältig ausgewählte Weine aus der Region umfasst. Die Atmosphäre ist elegant und einladend, perfekt für romantische Abendessen oder besondere Anlässe. Die Terrasse mit Blick auf das Mittelmeer ist ein wahrer Höhepunkt und macht jeden Besuch unvergesslich.

Château Eza befindet sich in der malerischen Stadt Èze, die für ihre atemberaubenden Ausblicke und charmanten Gassen bekannt ist. Die Umgebung bietet zahlreiche kulturelle Sehenswürdigkeiten, darunter historische Gebäude und Kunstgalerien. Ein Besuch in Èze ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine Reise in die Geschichte und Kultur der Region.

Q: Gibt es eine Kleiderordnung im Restaurant?

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten und die atemberaubende Aussicht im Château Eza. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches Erlebnis in Èze.

Luxe, individually decorated quarters, plus a gourmet restaurant with sea views & terraces.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ2NERzZBRRAB&d=17924085&t=1

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Château Eza is an extraordinary dining experience that offers some of the most breathtaking views on the French Riviera. The terrace overlooks the Mediterranean, making every meal feel like a special occasion. The food is as exquisite as the setting—beautifully presented and bursting with flavor. The attentive and professional staff ensure that your experience is nothing short of exceptional. While it’s on the pricier side, the combination of stunning scenery, impeccable service, and top-tier cuisine makes it worth every penny. A must-visit for a truly unforgettable meal!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNHRqbHFRRRAB&d=17924085&t=1

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Had the pleasure of staying in this hotel and also dinning at their Michelin star restaurant and it was quite a remarkable and exclusive experience! We got seated in one of their  balconies and it was almost private dinning as was there was only 1 other table in the balcony. All the dishes on their tasting menu were extremely creative with amazing presentation, and the views are as breathtaking taking as it gets. Service also 10/10. An experience I will never forget!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmejh2VTNRRRAB&d=17924085&t=1

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I have seen many stunning views all over the world.

This is one of my favorites for an evening drink when in Nice. Stunning.

And with a warm, elegant and pleasant welcome by the personnel.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaS1mTmtRRRAB&d=17924085&t=1

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We had lunch at their Michelin-starred restaurant, and it was an unforgettable experience. As food lovers, we were completely satisfied with the meal (definitely worth the price!).

We had a private terrace, which pleasantly surprised us, and the view was breathtaking.
We’ll definitely visit Eze again to experience this amazing place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuZ01yLXh3RRAB&d=17924085&t=1

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The food was extraordinary, no questions about that.

The view is fantastic, a truly remarkable experience.

The service is lacking, especially when put in contrast with the price and the Michelin star.

What they do with the champagne on arrival is tacky and a reason strong enough to not go again.

Château Eza in Èze: Luxus-Hotel & Gourmet-Restaurant an der Côte d’Azur

Château Eza is a luxury boutique hotel located in the medieval village of Èze, France. Originally part of several individual homes, it was consolidated by Prince William of Sweden in the 1920s as his winter residence. After his departure in 1953, the property was returned to individual units. In the late 1970s, André Rochat began restoring the property, eventually opening it as a bed and breakfast in 1982, and later as a full-fledged hotel in 1987.

Erkunden Sie die faszinierende Geschichte des Château Eza, einem Juwel im mittelalterlichen Dorf Èze in Frankreich.

Sea Views

Gourmet Restaurant

Château Eza is a luxurious haven in Èze, France, offering exquisite dining and charming lodging with stunning views of the Côte d'Azur. The gourmet restaurant serves a menu that celebrates local ingredients, all while providing breathtaking vistas of the Mediterranean.

Château Eza

Rating

Restaurant

Lodging

Château Eza is a luxurious haven in Èze, France, offering individually decorated quarters and a gourmet restaurant with stunning sea views. This enchanting establishment blends opulence with historical charm, making it a perfect escape for travelers seeking adventure and tranquility.

Experience refined French and Mediterranean cuisine with panoramic views of the French Riviera.

Citrus John Dory

Lobster Bouillabaisse

Michelin-Starred Restaurant Menu

Das Château Eza in Èze, Frankreich, bietet eine exquisite kulinarische Erfahrung, die französische und mediterrane Einflüsse vereint. Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, legt das Restaurant großen Wert auf frische, lokale Zutaten und kreative Zubereitung. Die atemberaubende Aussicht auf die Côte d'Azur macht jedes Essen zu einem besonderen Ereignis.

Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von exquisiten Gerichten, die sowohl Geschmack als auch Präsentation in den Vordergrund stellen.

Citrus John Dory: Ein Hauptgericht mit frischem John Dory Fisch und Zitrusfrüchten, das die Aromen des Mittelmeers einfängt.

Lobster Bouillabaisse: Eine köstliche Bouillabaisse mit Hummer, mediterranem Fisch und Safran, die den Gaumen verwöhnt.

Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologie ist ebenfalls auf höchstem Niveau, mit kreativen Cocktails, die die Aromen der Speisen ergänzen.

Das Château Eza bietet auch Optionen für Vegetarier, Veganer und glutenfreie Gäste. Allergene werden klar gekennzeichnet, um allen Gästen ein sicheres und angenehmes Erlebnis zu bieten.

Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die besten Zutaten der Region nutzen. Diese Gerichte sind oft kreativ und spiegeln die Philosophie des Restaurants wider.

Besuchen Sie das Château Eza in Èze für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis mit atemberaubendem Blick auf das Mittelmeer.

Erleben Sie im Château Eza in Èze ein charmantes französisches Erlebnis mit köstlicher Küche und spektakulärem Blick. Buchen Sie jetzt Ihren unvergesslichen Aufenthalt!

Château Eza in Èze – Luxushotel & Restaurant mit Blick

Alpes-Maritimes County

Offers refined French and Mediterranean cuisine with panoramic views of the French Riviera.

Michelin-Starred Restaurant

Serves handcrafted cocktails, teas, coffees, and snacks in a comfortable atmosphere with cobblestone walls.

Lounge Bar

Château Eza, located on Rue de la Pise in Èze, France, offers a unique blend of luxury and breathtaking views of the Mediterranean. This Michelin-starred restaurant is not just a dining destination but an experience that captivates the senses. With its stunning terrace and exquisite cuisine, every meal here feels like a special occasion.

Exceptional location with panoramic views of the Mediterranean Sea.

Michelin-starred restaurant offering refined French and Mediterranean cuisine.

Pet-friendly and family-friendly environment.

Steep climb to the hotel from the village entrance.

Limited casual dining options within the hotel.

Some rooms may not have direct sea views.

Château Eza is perfect for romantic dinners, special occasions, and food enthusiasts seeking a memorable culinary experience.

Reservations are highly recommended, especially for the terrace.

Parking can be limited, so plan accordingly.

Château Eza stands out as a premier destination for those seeking an unforgettable dining experience. With its stunning views, exceptional service, and exquisite cuisine, it promises a memorable visit. Whether for a romantic dinner or a special celebration, this restaurant is worth every moment spent here.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Erleben Sie Château Eza, ein luxuriöses Boutique-Hotel in Èze, Frankreich, mit prachtvollen Zimmern, Michelin-Sterne-Restaurant und atemberaubenden Aussichten.

Château Eza in Èze – Luxushotel mit Panoramablick an der Côte d'Azur

Genießen Sie die exquisite französische und mediterrane Küche im Château Eza mit spektakulärem Blick auf die französische Riviera, ideal für Feinschmecker und Luxusliebhaber.

Château Eza in Èze – Gourmet-Cuisine & Luxus mit Meerblick

Öffnungszeiten für Château Eza in Èze. Finden Sie die Öffnungszeiten und planen Sie Ihren Besuch im charmanten Boutique-Hotel an der französischen Riviera.

Hôtel Château de La Chèvre d’Or

EZA