Menüübersicht
Im Herzen von Mougins präsentiert sich das Restaurant Bohème als ein kulinarisches Paradies, das französische Tradition mit modernem Flair vereint. Die Speisekarte ist eine exquisite Komposition von saisonalen Zutaten, die sorgfältig ausgewählt werden, um Aromen zum Leben zu erwecken. Bohème ist nicht nur ein Ort zum Essen, sondern ein Erlebnis, das die Sinne anspricht und Erinnerungen schafft. Gäste können auf der charmanten Terrasse speisen und die exquisite Küche genießen, die von den besten Weinen der Region begleitet wird.
Signaturgerichte
- Assiette bohémienne – Ein bunter Vorspeisenteller mit Quinoa, Ragout de pois chiches und frischen Kräutern (20 €).
- Daube à la provençale – Zartes Rindfleisch in Rotweinsoße mit Oliven und Polenta (26 €).
- Rigatoni à la crème de truffe et burrata – Cremige Trüffel-Pasta mit Burrata (26 €).
- Brioche perdue – Süßes französisches Toast mit Schokoladenaufstrich (12 €).
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte von Bohème bietet eine beeindruckende Auswahl, die die Speisen perfekt ergänzt. Die Weinkarte umfasst sorgfältig ausgewählte Weine der Region, die die Aromen der Gerichte unterstreichen. Besonders hervorzuheben ist der empfohlene Rosé, der einen frischen Akzent setzt und ideal zu den Fleischgerichten passt. Darüber hinaus bietet das Restaurant auch kreative Cocktails, die in einer stilvollen Atmosphäre genossen werden können.
Ernährungsoptionen
- Vegetarische Optionen verfügbar.
- Glutenfreie Gerichte können auf Anfrage angeboten werden.
- Kindermenü verfügbar.
Empfehlungen des Chefs
Der Chefkoch empfiehlt besonders die "Daube à la provençale", ein traditionelles Gericht, das mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet wird. Die Kombination aus saftigem Rindfleisch und aromatischen Kräutern macht dieses Gericht zum Highlight der Speisekarte. Ein weiteres Muss ist die "Assiette bohémienne", die reich an Aromen und Farben ist. Diese Gerichte repräsentieren die Philosophie von Bohème: eine Harmonisierung von traditioneller französischer Küche mit innovativen Akzenten.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Restaurant Bohème und entdecken Sie die außergewöhnlichen Aromen, die es zu bieten hat. Ob Sie ein romantisches Abendessen oder ein geselliges Treffen mit Freunden planen, hier finden Sie die perfekte Atmosphäre. Lassen Sie sich von den Gerichten und der Weinauswahl verzaubern, und genießen Sie einen unvergesslichen Abend im malerischen Mougins.
