Entdecken Sie das exquisite gastronomische Erlebnis im Hôtel et Restaurant La Bastide Bourrelly in Cabriès, Frankreich.
Genießen Sie eine kulinarische Reise durch unsere sorgfältig zusammengestellten Menüs, die lokale und saisonale Spezialitäten in den Mittelpunkt stellen.
Vorspeisen - kulinarischer Auftakt zu einem unvergesslichen Erlebnis
- Tortellini de céleri, courge et herbes à la truffe: Ein delikater Einstieg mit zartem Sellerie, süßer Kürbis, frischen Kräutern und aromatischer Trüffel.
Hauptgerichte - die Krönung des kulinarischen Genusses
- Pavé de loup contisé à la truffe, topinambour confit, jus d'oignon brun: Ein raffiniertes Fischgericht, veredelt mit Trüffeln, begleitet von confierten Topinambur und einem aromatischen Zwiebelsaft.
Desserts - süßer Abschluss
- Entremets chocolat, ganache, mousse au Guanaja Grand Cru: Ein intensives Schokoladenerlebnis, das mit reichhaltiger Ganache und luftiger Mousse begeistert.
Getränke - perfekt begleitet
Entdecken Sie unsere sorgfältig ausgewählten Getränke, die das kulinarische Erlebnis perfekt abrunden, von erlesenen Weinen bis zu erfrischenden alkoholfreien Optionen.



