Name: Restaurant Les Oliviers - Recommandé Guide Michelin
Address: Hôtel Ile Rousse, 25 Bd Louis Lumière, 83150 Bandol, France, Bandol, 83150, FR
Telephone: 04 94 29 33 12
Price range: $$

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Bandol

Les clients apprécient la qualité exceptionnelle de la cuisine, le service attentionné et la vue imprenable sur la Méditerranée. Les menus dégustation sont particulièrement appréciés pour leur créativité et l'utilisation d'ingrédients locaux.

Entdecken Sie das exquisite Restaurant Les Oliviers in Bandol

Das Restaurant Les Oliviers, ausgezeichnet mit dem Guide Michelin, ist ein wahres Juwel an der Côte d'Azur. Eingebettet in die charmante Stadt Bandol, bietet dieses kulinarische Paradies eine einzigartige Mischung aus mediterraner Raffinesse und lokalen Spezialitäten. Mit seiner eleganten Atmosphäre und seinem atemberaubenden Blick auf das glitzernde Mittelmeer ist es der perfekte Ort für ein romantisches Abendessen oder ein besonderes Ereignis.

Europe

France

Das Hôtel Ile Rousse in Bandol, Frankreich, ist ein elegantes Hotel, das seit vielen Jahren für seine atemberaubende Lage und seine exquisite Gastronomie bekannt ist. Mit einem atemberaubenden Blick auf das Mittelmeer bietet das Hotel eine perfekte Kombination aus Komfort und Stil. Die kulinarische Leitung liegt in den Händen von Chefkoch Jérémy Czaplicki, der 2018 die Küche übernahm und seither mit seinen kreativen Fischgerichten begeistert. Die Atmosphäre ist sowohl entspannt als auch raffiniert, ideal für romantische Abendessen oder besondere Anlässe.

Die Speisekarte im Restaurant Les Oliviers ist eine Hommage an die frischen Meeresfrüchte der Region. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt zubereitet und bietet eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Säure. Die Zutaten stammen größtenteils aus der Umgebung, was die Frische und Qualität der Speisen gewährleistet. Zu den Höhepunkten der Speisekarte gehören:

Hausgemachte Fischsuppe mit frischen Kräutern

Dessertvariation mit saisonalen Früchten

Das Hôtel Ile Rousse bietet nicht nur eine exquisite Gastronomie, sondern auch komfortable Unterkünfte mit Blick auf das Meer. Die Zimmer sind modern und stilvoll eingerichtet, um den Gästen ein Gefühl von Luxus zu vermitteln. Zu den Annehmlichkeiten gehören ein Außenpool, ein Wellnessbereich und ein Fitnessraum. Die Lage des Hotels ermöglicht es den Gästen, die Schönheit der Côte d'Azur zu erkunden.

Das Hôtel Ile Rousse befindet sich in Bandol, einer charmanten Stadt an der Côte d'Azur, die für ihre Weinproduktion und schönen Strände bekannt ist. In der Umgebung gibt es zahlreiche Weingüter, die Besichtigungen und Verkostungen anbieten. Die malerische Altstadt von Bandol lädt zum Flanieren ein und bietet eine Vielzahl von Geschäften und Cafés. Die Gäste können auch die nahegelegenen Strände besuchen oder Bootsausflüge unternehmen, um die Küste zu erkunden.

A: Reservierungen können telefonisch oder über die Website vorgenommen werden.

Gibt es vegetarische Optionen auf der Speisekarte?

A: Ja, es gibt eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.

A: Das Restaurant ist täglich von 12:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.

Erleben Sie die kulinarischen Höhepunkte und den atemberaubenden Ausblick im Hôtel Ile Rousse. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches Essen in Bandol.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURld3ItVnBnRRAB&d=17924085&t=1

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Very nice restaurant in one of the most beautiful Hotel of Bandol. The chef started in 2018 and brought his cuisine to this place. The menu is mainly based on fish and every dish is very well balanced between taste and acidity. The ingredients are all locally selected, even the cheese and the jelly. The main room is a bit old but the personnel is nice and welcoming. Come early to enjoy the sunset, it will be a wonderful moment.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDZzhEOUdnEAE&d=17924085&t=1

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We have been to les oliviers a few weeks ago for my partner's birthday. We didn’t enjoy this dinner. We took a menu. All courses are made with fish so if you are vegetarian or you don’t like fish this is not a place for you. Also, they don’t have a lot of options so check the menu carefully before going there. My wife loves deserts and she was very disappointed.  They only have 2 deserts and they are not great. The waiters made me remember how we are not welcome in France. We booked a table explicitly requesting a nice view but when we arrived they said all tables with nice views are not available. However, those tables stayed empty the whole evening until 11pm when we left!
Not only they gave us a table with the worst view, they are so unprofessional that they thought we were 2 instead of 4, although I received a written confirmation my booking was for 4!
This is unacceptable! Overall, this restaurant is overrated (probably due to its location in a touristic area). I tried many restaurants without Michelin stars that are way better than this one.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwaGRtTHNRRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing experience. The whole team was top notch, food, view, worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2Z29mQm5nRRAB&d=17924085&t=1

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A truly fantastic gem of a restaurant. Chef Jérémy Czaplicki and his team offer great menus that are properly themed and very delicious. A fantastic service and sommelier as well as the unique view (make sure, weather permitting, to sit outside) make this an absolute highlight.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVZ2ZhMUtnEAE&d=17924085&t=1

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A shame I can’t give a better rating but everything was wrong.... we booked through the “fourchette app” and they called us to say that it was fully booked despite having received a confirmation from the “fourchette”. Thus we went the day after and arrived at 8:30pm. It took them 40 min to give us the menu and their excuse was “sorry but we don’t have enough and you all came at the same time”. Not to mention that the Martini Cocktail that we ordered (specifying with Hendricks Gin) arrived and it was ...a white martini! They said that we didn’t express ourself properly. We took the 6 courses Menu and the entire experience was not “Michelin star”... food was okeish, most of the time cold or with a real lack of taste. The explanations were just “not existing” and we couldn’t understand most of the waiters.... The wines “matching” the food were simply average wines (2 of them being rosé). A shame because we did 2 other Michelin During our stay at the Castellet and they were really really excellent. This one doesn’t deserve the Star. My advise would be to take less people and really offer a Michelin Service. The I Spector should go at high season and the Star will be gone... I hope they will step change their approach. PS: we do speak French since we are Swiss.

Restaurant Les Oliviers in Bandol – Michelin-Empfohlen, Kulinarisches Erlebnis in Südfrankreich

Le restaurant Les Oliviers est situé à l'Hôtel Ile Rousse à Bandol, offrant une vue imprenable sur la baie de Renécros. Il est recommandé par le Guide Michelin et est connu pour sa cuisine méditerranéenne moderne mettant en avant des ingrédients locaux.

Geschichte des Restaurant Les Oliviers in Bandol

Restaurant Les Oliviers is a Michelin-recommended gem located in the Hôtel Ile Rousse in Bandol, France. It offers a culinary experience that showcases the flavors of Provence, crafted from the freshest local ingredients and paired with exquisite wines from nearby vineyards.

Dinner Menu

Restaurant Les Oliviers - Recommandé Guide Michelin

Découvrez nos menus dégustation et plats à la carte, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison.

Horizon - 3 escales

Écume - 4 escales

Immersion - 5 escales

Végetal

Mare Nostrum

Pétale de noix de Saint-Jacques

Foie gras de canard mi-cuit

Topinambour crousti-fondant

King crabe

Retour de pêche de Méditerranée

Turbot grillé à la feuille de cerisier

Lapin & poulpe

Chariot de fromages affinés par Amandine TARPI

Variation autour d’un Chocolat

Pomme Chanteclerc

Noix de coco en jeu de textures

Menus et plats à la carte

Das Restaurant Les Oliviers, das im renommierten Hôtel Ile Rousse in Bandol, Frankreich, untergebracht ist, bietet eine exquisite Speisekarte, die sich auf frische, lokale Meeresfrüchte konzentriert. Die kulinarische Philosophie des Küchenchefs Jérémy Czaplicki basiert auf der Verwendung hochwertiger, saisonaler Zutaten, die harmonisch kombiniert werden, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Die Gerichte sind sorgfältig ausgewogen, wobei der Fokus auf der perfekten Balance zwischen Geschmack und Säure liegt.

Die Speisekarte umfasst sowohl kreative Vorspeisen als auch Hauptgerichte, die alle mit Liebe zum Detail zubereitet werden. Die Zutaten stammen größtenteils aus der Region, was die Frische und Qualität der Speisen garantiert.

Die folgenden Gerichte sind besonders hervorzuheben:

Horizon - 3 escales: Ein delikates Gericht, das die Aromen des maritimen Ökosystems mit Caviar Osciètre kombiniert.

Écume - 4 escales: Eine exquisite Kombination aus Jakobsmuschel, Bergamotte und Butternut.

Immersion - 5 escales: Ein luxuriöses Gericht mit Entenleber, geräucherten Sardinen und Yuzu Koshō.

Végetal: Ein vegetarisches Gericht mit grünen Spargeln und geräucherter Aale.

Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind. Die Sommeliers empfehlen gerne die besten Kombinationen, um das Geschmackserlebnis zu maximieren.

Das Restaurant bietet auch vegetarische und glutenfreie Optionen an, um den Bedürfnissen aller Gäste gerecht zu werden. Allergene werden klar gekennzeichnet, sodass jeder Gast sicher wählen kann.

Die saisonalen Highlights umfassen frische Meeresfrüchte und kreative Kombinationen, die die Aromen der Region widerspiegeln. Der Küchenchef empfiehlt, die Gerichte mit einem Glas regionalem Wein zu genießen.

Erleben Sie die Speisekarte im Restaurant Les Oliviers

Besuchen Sie uns im Restaurant Les Oliviers in Bandol, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu genießen. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und lassen Sie sich von unseren köstlichen Gerichten und der atemberaubenden Aussicht verzaubern.

Entdecken Sie das Michelin-rekommandierte Restaurant Les Oliviers in Bandol – ein kulinarisches Highlight mit französischer Eleganz. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch! 

Michelin-Empfohlenes Restaurant Les Oliviers in Bandol entdecken

Var County

Horizon - 3 escales, Écume - 4 escales, Immersion - 5 escales, Évasion - 6 escales

Menus dégustation

Entrées, plats principaux et desserts variés

Plats à la carte

Vins locaux et internationaux soigneusement sélectionnés

Sélection de vins

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Erleben Sie kulinarische Höhepunkte im Restaurant Les Oliviers, das im renommierten Guide Michelin in Bandol, Frankreich, empfohlen wird.

Das Restaurant bietet eine vielfältige Auswahl an exquisiten Speisen und Getränken, perfekt für Feinschmecker und Weinliebhaber.

 mit den beeindruckenden Menüs dégustation, die von Horizon bis Évasion reichen, bieten eine kulinarische Reise durch verschiedene Geschmackswelten. Die Menüs kosten 90 € und sind in vier verschiedenen Variationen erhältlich.

 sind ab 9 € erhältlich und bieten eine breite Palette an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, um jeden Geschmack zu treffen.

 können eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen genießen, die lokale und internationale Sorten umfasst. Für 36 € pro Flasche finden Sie bei uns eine erstklassige Auswahl, die perfekt zu jedem Gericht passt.

Located within the stunning Hôtel Ile Rousse in Bandol, France, Restaurant Les Oliviers offers a unique dining experience that blends Mediterranean flavors with local ingredients. Established in 2018, the restaurant has quickly gained recognition, including a recommendation from the Michelin Guide, for its exquisite seafood dishes and creative tasting menus.

Use of seasonal, locally sourced ingredients

Restaurant Les Oliviers is perfect for romantic dinners, special celebrations, or business meetings, providing an elegant setting with exceptional views.

Reservations are highly recommended, especially during peak seasons.

Dress appropriately to meet the restaurant's standards.

Parking is available at the Hôtel Ile Rousse.

Restaurant Les Oliviers offers a refined dining experience with its stunning views and creative menus. While it has its drawbacks, such as high prices and a limited menu for non-fish eaters, the overall ambiance and quality of food make it a worthwhile destination for those seeking a memorable meal in Bandol.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Entdecken Sie das Hôtel Ile Rousse in Bandol, bekannt für seinen atemberaubenden Meerblick, gehobene Komfort und erstklassige Küche am blauen Mittelmeer.

Hôtel Ile Rousse Bandol – Luxus, Meerblick & Feinschmecker-Erlebnisse

Genießen Sie exquisite Meeresfrüchte im Restaurant Les Oliviers, empfohlen im Michelin Guide, mit herrlichem Meerblick und feiner mediterraner Küche in Bandol.

Restaurant Les Oliviers in Bandol – Michelin Guide Anerkanntes Meeresfrüchte-Paradies

Planen Sie Ihre Reise nach Bandol mit Tipps zum Hotel Ile Rousse und vom Michelin empfohlenen Restaurant Les Oliviers. Genießen Sie Meer, Genuss und Kultur in Südfrankreich.

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Au Clair de la Vigne