Startseite

Herunterladen

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Hinzufügen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Vorteile

Bonnieux

Les clients apprécient la cuisine inventive et raffinée, le service professionnel et l'ambiance chaleureuse du restaurant.

Entdecken Sie die kulinarische Perle in Bonnieux: JU - Maison de Cuisine

Tauchen Sie ein in die Welt der französischen Gastronomie in Bonnieux mit JU - Maison de Cuisine, einem Ort, der für seine kreative und raffinierte Küche bekannt ist.

Europe

France

Im Herzen von Bonnieux in Frankreich bietet die JU-Maison de Cuisine eine kulinarische Erfahrung, die alle Sinne anspricht. Dieses charmante Restaurant verbindet authentische französische Küche mit einem modernen Twist, der jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Die Atmosphäre ist warm und einladend, perfekt für Genießer, die auf der Suche nach einer genuinen Geschmacksexplosion sind.

Die JU-Maison de Cuisine ist bekannt für ihre exquisiten Gerichte, die französische Kochkunst mit kreativen Elementen verbinden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachte Foie Gras, die zart auf der Zunge zergeht, und das aromatische Ratatouille, das mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet wird. Die Weinkarte ist sorgfältig kuratiert und bietet eine Auswahl an lokalen und internationalen Weinen, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind.

Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, wie die Küchenchefs mit Leidenschaft und Kreativität frische, lokale Zutaten in meisterhafte Gerichte verwandeln. Die Liebe zum Detail und die Hingabe, mit der jedes Gericht zubereitet wird, spiegeln die Philosophie der JU-Maison de Cuisine wider, authentische französische Küche mit einem modernen Touch zu präsentieren.

Das Restaurant besticht durch seine kreative französische Küche, die klassische Rezepte mit modernen Akzenten verbindet, sowie durch seine gemütliche Atmosphäre und exzellenten Service.

Nur wenige Minuten entfernt erwarten Sie malerische Landschaften, historische Sehenswürdigkeiten und charmante Cafés. Bonnieux ist bekannt für seine atemberaubende Aussicht auf die Provence, seine mittelalterlichen Gassen und die entspannte Atmosphäre, die Besucher immer wieder anzieht.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MzRPWnJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTUu9auoRyhIRyWCmh2ioPsw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MzRPWnJ3RRAB

Totally warranted 5 stars. The chef took us on an amazing culinary journey, one could say even poetic. Every dish was perfectly thought out, with intention behind every ingredient. The freshness and quality of the locally sourced products, the jams paired with the cheeses - absolute delight. Hope to be back soon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OWItVWpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTUu9auoRyhIRyWCmh2ioPsw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OWItVWpnRRAB

I can not say enough good things about this restaurant. It was faultless: the food, service and atmosphere are all 5 stars. This is the best restaurant in Bonnieux by far and one of the best meals we had in our 17 day trip in Provence. You can tell the chef cares about the food he's creating and came out several times to explain the dishes.  We had the lunch set menu (note: there is no kid menu) and it was worth every penny. The homemade bread was divine and served with multiple amuse bouche before the meal started.  (See photos).  My recommendation : just go! You won't be disappointed

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybjRyRTFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTUu9auoRyhIRyWCmh2ioPsw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybjRyRTFnRRAB

Exceptional restaurant, the best I had in Luberon. Amazing flavours, all locally sourced, and one of the best sommelier I met in my life.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaEtPelV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTUu9auoRyhIRyWCmh2ioPsw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaEtPelV3EAE

Sublime meal - we had the 5 course tasting menu (it’s a surprise reveal) - incredibly inventive, every dish with a sentimental meaning. Julien (the chef) is ever present, serving the tables and working in an open kitchen. Highlights included a trout dish and salted butter with the most delicately toasted bread. This place is WELL worth it 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURud3ZHeTlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTUu9auoRyhIRyWCmh2ioPsw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURud3ZHeTlnRRAB

We recently had the pleasure of dining at JU - Maison de Cuisine, and I can confidently say that this is one of the finest dining experiences in Bonnieux – perhaps even in all of Provence. The chef and his team have truly crafted something exceptional here, with a perfect balance of locally-sourced ingredients, innovative dishes, and a warm, welcoming atmosphere.

The lunch set menu was a delightful journey, complete with multiple amuse-bouches and divine homemade bread that set the tone for what was to come. Each dish was meticulously prepared, with flavours that were both bold and delicate, showing a deep respect for regional ingredients. And, if you have the chance, don’t miss out on their cheese experience – it’s truly unique!

This is not just a meal; it’s an experience that captivates all the senses. The charming limestone-walled setting only adds to the ambiance, and I have no doubt that a Michelin star is on the horizon for JU - Maison de Cuisine. If you’re anywhere near Bonnieux, make it a priority to dine here. You won’t regret it!

JU-Maison de Cuisine in Bonnieux – Authentische französische Küche

JU - Maison de Cuisine est dirigé par le chef Julien Allano, anciennement chef au Clair de la Plume à Grignan et à La Mirande à Avignon. Le restaurant est situé dans une maison traditionnelle du XIVe siècle au cœur de Bonnieux.

die historische entwicklung des ju - maison de cuisine in bonnieux

Das JU - Maison de Cuisine in Bonnieux vereint auf einzigartige Weise die reiche Geschichte der Region mit moderner kulinarischer Innovation. Die Eröffnung im Jahr 2024 markierte den Beginn einer neuen Ära für die lokale Gastronomie, wobei Chef Julien Allano mit seiner kreativen Küche und seinem Engagement für Qualität das Restaurant schnell zu einem Hotspot für Feinschmecker und Kulturinteressierte machte. Die Auszeichnung mit der maximalen Bewertung auf Google im Jahr 2025 bestätigt die außergewöhnliche Erfahrung, die Besucher hier erwartet.

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Perched atop the scenic slopes of Bonnieux, JU-Maison de Cuisine is a culinary haven that tantalizes both the palate and the spirit. This celebrated restaurant stands as an homage to the rich gastronomic heritage of the region, where every dish tells a story of sun-drenched landscapes and local produce. The menu is a delightful exploration of Provencal cuisine, presenting everything from exquisite ratatouille to perfectly seared lamb, all beautifully paired with local wines. The outdoor terrace provides an idyllic setting to savor an unforgettable dining experience under the Provençal sun or twinkling evening stars.

JU-Maison de Cuisine

Découvrez nos menus dégustation et plats à la carte, élaborés à partir de produits locaux et de saison.

Carré d'agneau juste rôti, réduction de son jus

Bar en croûte de sel

Menu déjeuner

Menu confiance en 4 actes

Menu confiance en 5 actes

Menu confiance en 6 actes

Menus et plats à la carte

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im JU-Maison de Cuisine in Bonnieux.

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit exquisiten Vorspeisen, die lokale und saisonale Zutaten perfekt in Szene setzen.

Genießen Sie unsere sorgfältig zubereiteten Hauptgerichte, darunter das zarte Carré d'agneau, perfekt Roti, serviert mit einer aromatischen Jus de viande, sowie den Meeresbar in einer knusprigen Salzkruste.

Für ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten wir verschiedene Menüs an, inklusive Lunch-Menu, Vertrauen in 4, 5 oder 6 Akten – alle sorgfältig zusammengestellt, um die besten regionalen Produkte zu präsentieren.

Süße Versuchungen und erfrischende Getränke

Zum Abschluss Ihres kulinarischen Abenteuers erwarten Sie verführerische Desserts und eine Auswahl an erfrischenden Getränken, perfekt um den Geschmack des Tages abzurunden.

Besonders hervorzuheben sind unser zartes Carré d'agneau, zusätzlich das Meeresbar in einer Salzkruste sowie unsere exklusiven Menüs, die eine harmonische Kombination aus regionalen Produkten und kreativer Kochkunst bieten.

Entdecken Sie das charmante JU-Maison de Cuisine in Bonnieux, Frankreich, und genießen Sie authentische französische Küche in gemütlicher Atmosphäre. Jetzt reservieren! 

JU-Maison de Cuisine in Bonnieux – Authentisches französisches Essen

Vaucluse County

Sélection de fromages dans une cave voûtée du XIIIe siècle.

Expérience fromagère

Entdecken Sie das charmante Restaurant JU-Maison de Cuisine in Bonnieux, Frankreich, das für seine einzigartigen kulinarischen Erlebnisse bekannt ist. Dieses Restaurant bietet eine Vielzahl an Spezialitäten, bei denen das Augenmerk auf authentische französische Küche liegt.

Besondere Angebote bei JU-Maison de Cuisine

Ein Highlight bei Ihrem Besuch ist die "Expérience fromagère" – eine Verkostung, die Sie in eine uralte, gewölbte Weinkeller aus dem 13. Jahrhundert entführt. Für diese exklusive Käseprobe fallen keine Kosten an, ein echtes Muss für Käseliebhaber und Feinschmecker.

Was macht die "Expérience fromagère" so besonders?

Tauchen Sie ein in die französische Käsekunst und genießen Sie eine exklusive Verkostung in einer historischen Atmosphäre, die nur bei JU-Maison de Cuisine zu finden ist. Dieses kulinarische Erlebnis ist perfekt für alle, die ihre Sinne auf eine geschmackliche Reise schicken wollen.

Authentische französische Küche genießen

Käseverkostungen in einer historischen Atmosphäre

Einzigartige kulinarische Erfahrung in Bonnieux

Located at 2 Rue Lucien Blanc in Bonnieux, France, JU-Maison de Cuisine is a culinary haven that celebrates the rich flavors of Provence. This restaurant is renowned for its inventive and refined cuisine, showcasing locally sourced ingredients in a charming historical setting. Guests can expect a warm atmosphere complemented by exceptional service, making it a must-visit for food enthusiasts.

Unique cheese experience in a 13th-century cellar

Limited accessibility for wheelchair users without assistance

JU-Maison de Cuisine is perfect for food lovers, couples seeking a romantic dinner, and anyone looking to enjoy a unique culinary experience. The restaurant's intimate setting makes it ideal for special occasions, anniversaries, or simply a delightful evening out.

Reservations are recommended, especially during peak seasons.

The restaurant is closed on Wednesdays and Thursdays.

Parking is available nearby, with both free street and lot options.

JU-Maison de Cuisine stands out as a culinary gem in Bonnieux, offering a remarkable dining experience that combines creativity, quality, and a touch of history. With its focus on local ingredients and innovative dishes, it is a destination worth visiting for anyone in the area. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in fine cuisine, this restaurant promises an unforgettable experience.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Entdecken Sie das atemberaubende Restaurant JU - Maison de Cuisine im malerischen Bonnieux, mit innovativen Gerichten, Wein & historischer Atmosphäre.

JU - Maison de Cuisine Bonnieux: Elegantes französische Küche & Wein

Genießen Sie exquisite lokale Spezialitäten im authentischen Ambiente des JU - Maison de Cuisine in Bonnieux, perfekt für Feinschmecker und Weinliebhaber.

Kulinarische Highlights in Bonnieux: JU - Maison de Cuisine erleben

Erfahren Sie mehr über die reiche Geschichte des JU - Maison de Cuisine, geführt von Chef Julien Allano, eingebettet im historischen Bonnieux mit moderner französischer Küche.

La Bastide