Überblick über die Speisekarte
La Villa Madie in Cassis bietet eine raffinierte mediterrane Küche, die von saisonalen und lokal bezogenen Zutaten inspiriert ist. Die Speisekarte wird täglich angepasst, um die Aromen der Region und die Frische der Zutaten widerzuspiegeln. Die Kombination aus traditioneller Kochkunst und modernen Techniken schafft ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Genießen Sie die atemberaubende Aussicht auf das Meer von der Terrasse aus, während Sie die exquisiten Gerichte probieren.
Signaturgerichte
Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von Gerichten, die die Aromen des Mittelmeers verkörpern. Hier sind einige der herausragenden Gerichte:
• Menü Anse Du Corton - Ein Hauptgericht, das mit saisonalen Produkten und lokalen Gemüse zubereitet wird, für 195 €.
• Menü Cap Canaille - Ein weiteres Hauptgericht, das für 295 € angeboten wird, ebenfalls mit frischen, saisonalen Zutaten.
• Menü Les Agapes de Soubeyrannes - Ein luxuriöses Menü für 380 €, das die besten Zutaten der Region vereint.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Sommeliers empfehlen Weine aus der Region, die die Aromen der Speisen ergänzen.
Diätetische Optionen
La Villa Madie berücksichtigt verschiedene diätetische Bedürfnisse. Es gibt Optionen für Vegetarier und Veganer, sowie glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine informierte Wahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Die saisonalen Highlights umfassen frische Meeresfrüchte und lokale Gemüse, die in kreativen Kombinationen präsentiert werden. Der Küchenchef empfiehlt, die Gerichte mit einem passenden Wein aus der Region zu kombinieren.
Erleben Sie das Menü in La Villa Madie
Besuchen Sie La Villa Madie in Cassis und lassen Sie sich von der exquisiten mediterranen Küche und der atemberaubenden Aussicht verzaubern. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
