Überblick über die Speisekarte
Das Neue Museum in Berlin bietet eine kulinarische Erfahrung, die von der reichen Geschichte und Kultur Ägyptens inspiriert ist. Mit einem Fokus auf authentische Aromen und saisonale Zutaten, spiegelt die Speisekarte die Vielfalt der ägyptischen Küche wider. Die Gerichte sind sorgfältig zubereitet, um sowohl Tradition als auch Innovation zu vereinen, und laden die Gäste ein, die Aromen der Vergangenheit zu entdecken.
Signaturgerichte
- Koshari – Ein herzhaftes Gericht aus Reis, Linsen und Nudeln, garniert mit einer würzigen Tomatensauce.
- Fattah – Ein traditionelles Gericht aus geschichtetem Brot, Reis und Lamm, serviert mit einer aromatischen Knoblauchsoße.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte umfasst eine Auswahl an ägyptischen Tees, erfrischenden Säften und traditionellen Getränken. Besonders empfehlenswert sind die Minztee-Variationen, die perfekt zu den herzhaften Gerichten passen. Für Liebhaber von Cocktails bietet die Bar kreative Mixgetränke, die mit lokalen Zutaten zubereitet werden.
Diätoptionen
Das Neue Museum bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische und vegane Gerichte sowie glutenfreie Optionen. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Spezialitäten, die die Frische der Zutaten betonen. Probieren Sie die wechselnden Gerichte, die aus lokalen Märkten bezogen werden und die Aromen der jeweiligen Saison widerspiegeln.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Neue Museum in Berlin und lassen Sie sich von der kulinarischen Vielfalt und dem einzigartigen Ambiente verzaubern. Genießen Sie ein unvergessliches Essen, das die Geschichte und Kultur Ägyptens in jedem Bissen widerspiegelt.
