Traditionelle Schwarzwälder Küche im Hotel & Restaurant Adler in Glottertal
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unserem traditionellen "Schwarzwälder Schinken mit Sauerkraut". Dieser herzhafte Auftakt verbindet den rauchigen Geschmack des Schwarzwälder Schinkens mit der säuerlichen Frische des Sauerkrauts und wird durch Kartoffeln perfekt ergänzt.
Hauptgerichte
Unser Highlight ist das "Rehbraten mit Rotkohl", ein Gericht, das die reiche Tradition des Schwarzwalds widerspiegelt. Zartes Wildfleisch, serviert mit frischem Rotkohl und Kartoffeln, garantiert ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Desserts
Zum Abschluss verwöhnen wir Sie mit unserem "Schwarzwälder Kirschkuchen". Dieser klassische Kuchen kombiniert saftige Kirschen, Schokolade und Sahne zu einem harmonischen Dessert, das die Essenz des Schwarzwalds einfängt.
Getränke und Spezialitäten
Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt zu unserem traditionellen Menü passen. Von regionalen Weinen bis zu hausgemachten Säften bieten wir eine Vielfalt, die Ihren Aufenthalt noch angenehmer macht.
Besondere Angebote
Entdecken Sie unsere Spezialitäten des Hauses, die die authentische Schwarzwälder Küche widerspiegeln. Jedes Gericht ist ein Stück regionaler Kultur, das wir mit Liebe zubereiten, um Ihren Besuch unvergesslich zu machen.




