Überblick über die Speisekarte
Das SANA Berlin Hotel bietet eine kulinarische Erfahrung, die von der portugiesischen Küche inspiriert ist. Hier vereinen sich frische Zutaten und kreative Zubereitungstechniken, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung lokaler und saisonaler Produkte, die in harmonischen Gerichten zur Geltung kommen.
Signaturgerichte
- Bacalhau à Brás: Ein traditionelles portugiesisches Gericht mit Kabeljau, Zwiebeln und Kartoffeln, serviert mit einem Hauch von Olivenöl.
- Francesinha: Ein herzhaftes Sandwich, gefüllt mit verschiedenen Fleischsorten und überbacken mit einer speziellen Sauce.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte umfasst eine Auswahl an portugiesischen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Besonders empfehlenswert sind der Vinho Verde und der Portwein, die die Aromen der Speisen wunderbar ergänzen. Für Cocktailliebhaber bietet die Bar kreative Mixgetränke, die mit frischen Zutaten zubereitet werden.
Diätoptionen
Das SANA Berlin Hotel bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische und glutenfreie Gerichte. Die Küche ist darauf eingestellt, Allergene zu kennzeichnen und individuelle Wünsche zu berücksichtigen, um jedem Gast ein sicheres und angenehmes Erlebnis zu bieten.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights wie frische Meeresfrüchte und Gemüse, die in kreativen Kombinationen präsentiert werden. Besondere Veranstaltungen wie Themenabende bieten Gästen die Möglichkeit, neue Geschmäcker zu entdecken.
Erleben Sie das Menü im SANA Berlin Hotel
Besuchen Sie das SANA Berlin Hotel und genießen Sie eine unvergessliche kulinarische Erfahrung, die die Aromen Portugals in die Hauptstadt bringt. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Speisen und Getränke begeistern und erleben Sie Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.
