Kulinarische Highlights bei WILD X BERG in Birkenau (Odenwald) – Ein exklusives Menü Erlebnis.
Erleben Sie bei WILD X BERG in Birkenau (Odenwald) eine kulinarische Reise durch moderne Küche, die saisonale Zutaten und lokale Spezialitäten miteinander vereint. Unser Menü bietet eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an exquisiten Gerichten, die sowohl den Gaumen kitzeln als auch die Sinne anregen.
Vorspeisen (Starters) - Ein Vorgeschmack auf Exklusivität.
Genießen Sie unsere sorgfältig ausgewählten Vorspeisen, die den Gaumen auf das Kommende einstimmen.
- Osetra Kaviar mit Bison Consommé, Haselnüssen und Schnittlauch.
Hauptgerichte (Mains) - Herzstück der kulinarischen Erlebnisreise.
Unsere Hauptgerichte sind eine Hommage an saisonale Frische und nachhaltige Produktion, mit dem Bison Filet als Highlight.
- Bison Filet mit Salzgerostetem Sellerie, Trüffel und Madeira-Jus.
Desserts - Süßer Abschluss Ihrer kulinarischen Reise.
Nach einem herzhaften Menü dürfen Sie sich auf unsere verführerischen Desserts freuen, die den krönenden Abschluss bilden.
- Verlockende Desserts, die süßes Glück bringen.
Getränke - Perfekte Begleitung für jeden Biss.
Ergänzen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit erlesenen Getränken, die den Geschmack Ihrer Mahlzeit perfekt unterstreichen.
- Auswahl an Weinen, Craft-Bieren, erfrischenden Säften und Premium-Getränken.
Spezialitäten - Ein Blick in unsere Köstlichkeiten.
Entdecken Sie unsere exklusiven Spezialitäten, die das kulinarische Erlebnis bei WILD X BERG einzigartig machen.
- Regionale Spezialitäten und saisonale Köstlichkeiten.





