Big Ebbel Menüübersicht
Im Big Ebbel, einem Restaurant im Mercure Hotel Frankfurt in Eschborn, Frankfurt am Main, wird eine kulinarische Philosophie verfolgt, die auf frischen, regionalen Zutaten basiert. Hier trifft internationale Küche auf lokale Einflüsse, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu schaffen. Die Speisen sind sorgfältig zubereitet und bieten eine harmonische Balance zwischen Tradition und Moderne, ideal für Geschäftsreisende und Hotelgäste.
Unterschrift Gerichte
- Gnocchi: Warm servierte Gnocchi, die geschmacklich überzeugen und ansprechend präsentiert werden.
- Deutsche Spezialitäten: Eine Auswahl an traditionellen deutschen Gerichten, die die lokale Küche repräsentieren.
- Dessertvariation: Eine köstliche Zusammenstellung von süßen und salzigen Nachspeisen, die für jeden Geschmack etwas bietet.
Getränke und Kombinationen
Das Restaurant bietet eine Auswahl an erlesenen Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Barkeeper sind versiert in der Mixologie und kreieren innovative Cocktails, die das kulinarische Erlebnis abrunden.
Ernährungsoptionen
Big Ebbel berücksichtigt verschiedene Ernährungsbedürfnisse. Es gibt vegetarische und glutenfreie Optionen sowie die Möglichkeit, auf Allergene Rücksicht zu nehmen. Die Speisekarte ist so gestaltet, dass jeder Gast eine schmackhafte Wahl findet.
Empfehlungen des Chefs
Die saisonalen Highlights umfassen frische Zutaten und wechselnde Gerichte, die die Kreativität des Küchenteams widerspiegeln. Die Mitarbeiter empfehlen besonders die Gnocchi und die Dessertvariation, die bei Gästen sehr beliebt sind.
Erleben Sie das Menü im Big Ebbel
Besuchen Sie das Big Ebbel im Mercure Hotel Frankfurt, um eine unvergessliche kulinarische Erfahrung zu genießen. Mit einer abwechslungsreichen Speisekarte und einem einladenden Ambiente ist es der perfekte Ort für ein entspanntes Essen oder ein geschäftliches Treffen. Lassen Sie sich von den Köstlichkeiten und dem hervorragenden Service begeistern!
