Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Moriki in Frankfurt.
Tauchen Sie ein in ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das japanische Traditionen mit modernen Einflüssen verbindet. Unser vielseitiges Menü bietet eine breite Palette an köstlichen Gerichten, perfekt für Feinschmecker, Trendsetter und Liebhaber asiatischer Spezialitäten.
Vorspeisen und kleine Köstlichkeiten.
- Tori Gyoza - zarte Hühnchen- und Gemüsespielereien, serviert mit einer pikanten Ponzu-Sauce.
- Horenso Truffle Salat - Baby Spinat mit Trüffeln, verfeinert mit einer Miso-Vinaigrette.
- Yaki Tako - gegrillter Oktopus mit Avocado, Cherrytomaten, Chili, Koriander und Sesam-Dressing.
- Softshell Crab Picante - in Tempura frittierte Softshell-Krabben mit würziger Mayonnaise und knusprigen Mandeln.
- Dragon Prawns - Jumbo-Garnelen in Tempura mit Mandeln, grüner Chili, Honig und Mayonnaise.
- Seabream & Truffle - Schellfischfilet mit Yuzu-Trüffel-Sauce.
- Tuna Aburi Miso - kurzgegrillter Thunfisch mit Miso- und Unagi-Sauce.
Hauptgerichte, Sushi und weitere Spezialitäten.
- Sashimi-Auswahl - frischer roher Fisch, serviert mit Sake, Maguro, Walu und Hamachi.
- Maki-Rollen - Sake, Ebi (Shrimp) und Avocado sorgen für frischen Geschmack.
- Undine's Farewell Roll - mit Sake, Avocado und spezieller Sauce.
- Mr. Duc's Best Friends Roll - Thunfisch, Avocado und spezielle Sauce.
- Rinderfilet - zartes Rinderfilet mit Teriyaki-Sesam-Sauce und japanischen Pilzen.
- Miso-Kabeljau - mit Ingwer-Miso-Glasur, serviert mit frischem Ingwer.
- Udon - klassische japanische Nudeln in einer herzhaften Brühe.
- Reis - gedämpfter Reis als Beilage.
- Romana Salat - knackiger Römersalat, frisch und einfach.
Desserts und süße Verführungen.
- Dessert Variation - eine köstliche Auswahl an verschiedenen Desserts.
Getränke und Spezialitäten.
- Ausgewählte Sake-Variationen, frisch und authentisch.
- Japanische Bier- und Sake-Klassiker.
