Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Maltes Hidden Kitchen in Baden-Baden
Willkommen im Maltes Hidden Kitchen, einem Ort, an dem kreative Küche auf saisonale Frische trifft. Unser Menü bietet eine einzigartige kulinarische Reise durch innovative Gerichte, die lokale Zutaten in Szene setzen.
Vorspeisen
Unsere Vorspeisen sind eine Harmonie aus Geschmack und Frische, perfekt um den Gaumen auf das Kommende vorzubereiten.
- Landgurke mit Kefir, Honig und Rahm
- Champignon mit Eigelb, Beurre blanc und Schnittlauch
Hauptgerichte
Genießen Sie unsere sorgfältig zubereiteten Hauptgerichte, die saisonale Zutaten in den Mittelpunkt stellen.
- Ikejime Wolfsbarsch mit Erbse und Pfifferlingen
- Rinderfilet mit Radicchio, Sellerie und Hollandaise
Desserts
Abschluss Ihrer kulinarischen Reise mit verführerischen Desserts.
- Bibeleskäs mit Sauerteig, Radieschen und Kräutern
- Frische Erdbeere mit Zitrone und Hafer
Getränke & Spezialitäten
Genießen Sie unsere Auswahl an erfrischenden Getränken und besonderen Spezialitäten, perfekt für jeden Geschmack.
