Holzgarten Menü
Erleben Sie saisonale Küche mit internationalen Einflüssen in einem modernen Ambiente.
Vorspeisen (Starters)
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an kreativen Vorspeisen, die den Gaumen auf das Kommende vorbereiten.
- Focaccia mit Roter Bete, Ziegenquark und Basilikum, ein knuspriger Start für jeden Genuss.
Hauptgerichte (Mains)
Genießen Sie unsere vielfältigen Hauptspeisen, die lokale Frische mit internationalen Einflüssen verbinden.
- Spaghettoni mit Bärlauch-Pesto, Grana, Pecorino, Cashew und halbgetrockneten gelben Cocktailtomaten, ein vegetarisches Highlight.
Desserts (Nachspeisen)
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren süßen Abschlusskreationen, die perfekt zum Abschluss eines genussvollen Abends sind.
- Käseteller mit Affineur Waltmann, hausgemachtem Mandarinensenf, marinierten Oliven und Brot, ein Fest für Käseliebhaber.
Getränke (Drinks)
Entdecken Sie unsere Auswahl an erfrischenden Getränken, perfekt um Ihr kulinarisches Erlebnis zu ergänzen.
- Eine Auswahl an Weinen, erlesenen Spirituosen und alkoholfreien Getränken, um jeden Geschmack zu treffen.
Spezialitäten des Hauses
Entdecken Sie unsere besonderen Gerichte, die saisonal und kreativ zubereitet werden.
- Holzgarten Rindertatar mit Röstbrot, Eigelb und Kapernäpfeln, ein Muss für Fleischliebhaber.
