Entdecken Sie das Flygge Restaurant in Kiel

Name: Flygge Restaurant
Address: Düsternbrooker Weg 46, 24105 Kiel, Germany, Kiel, 24105, DE
Telephone: 0431 566002
Price range: $$

Willkommen im Flygge Restaurant, einem kulinarischen Juwel an der Ostsee, das nordische Köstlichkeiten mit einem modernen Touch präsentiert.

Die faszinierende Geschichte des Flygge Restaurants in Kiel

Das Flygge Restaurant in Kiel, Deutschland, hat sich seit seiner Eröffnung im Jahr 2021 schnell einen Namen gemacht. Gelegen im malerischen Kieler Kanuklub, bietet es atemberaubende Ausblicke auf den Fjord und eine kulinarische Reise, die nordische Einflüsse und regionale Zutaten perfekt verbindet.

Der Ursprung und die Eröffnung im Jahr 2021

Im Jahr 2021 öffnete das Flygge Restaurant seine Türen und markierte den Beginn eines neuen kulinarischen Abenteuers unter der Leitung des renommierten Kochs Mathias Apelt. Zusammen mit seiner Partnerin Britta Künzl schuf er einen Ort, der nicht nur für seine exquisite Küche, sondern auch für seine beeindruckende Lage bekannt ist.

Auszeichnungen und Anerkennungen im Jahr 2021

Nur wenige Monate nach der Eröffnung erhielt das Flygge Restaurant die Auszeichnung als 'Restaurant der Woche' durch das renommierte Falstaff-Magazin. Die Kritiken lobten die innovative nordische Küche, die Atmosphäre und die beeindruckende Aussicht, die den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Flygge Restaurant at a glance

Located at Düsternbrooker Weg 46 in Kiel, Germany, Flygge Restaurant offers a unique dining experience with a focus on inventive Nordic cuisine. The modern ambiance and stunning sea views create an inviting atmosphere for guests. With a commitment to quality service and a menu that highlights seasonal ingredients, Flygge aims to provide a memorable culinary adventure.

Pros

Exceptional Nordic-inspired cuisine
Impeccable service
Stunning sea views
Exclusive Chef’s Table experience
Modern and relaxed ambiance

Cons

Limited parking availability
Reservations are recommended due to high demand

Ideal for

Flygge is ideal for special occasions, romantic dinners, and culinary explorations. The exclusive Chef’s Table experience is perfect for food enthusiasts looking to indulge in a unique dining adventure.

Things to know before visiting

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. The restaurant is not particularly child-friendly, and parking can be limited, so plan accordingly.

Overall impression

Flygge Restaurant offers a blend of exceptional cuisine and stunning views, making it a noteworthy dining destination in Kiel. While there are some drawbacks, such as limited parking and the need for reservations, the overall experience is one of culinary excellence and attentive service.

Flygge Restaurant in Kiel

Das Flygge Restaurant in Kiel bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis direkt am Meer. Dieses charmante Restaurant vereint lokale Spezialitäten mit internationalen Einflüssen und ist bekannt für seine gemütliche Atmosphäre und exzellenten Service. Perfekt für Feinschmecker, die eine unvergessliche Zeit genießen möchten.

Ein Highlight – Der Chef's Table

Ein besonderes Erlebnis ist der exklusive Chef’s Table, bei dem bis zu sechs Gäste einen Blick hinter die Kulissen der Küche werfen können. Für 150 Euro pro Person wird ein Tisch mit Blick in die Küche geboten, ideal für besondere Anlässe, Events oder um kreative Menüs hautnah zu erleben.