Kulinarische Highlights im Hotel Restaurant Spa Torkel in Nonnenhorn
Entdecken Sie unsere verführerische Speisekarte, die regionale und naturbelassene Zutaten in den Mittelpunkt stellt.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unserer Bananen-Curryschaumsuppe, die eine faszinierende Mischung aus süßen Bananen, würzigem Curry, knackigen Erdnüssen und frischen Kräutern bietet.
Hauptgerichte
Unsere Spezialität, der Nonnenhorner Rehrücken, ist ein echtes Highlight. Zartes Rehfleisch wird in Lagrein-Jus gegart und mit Pfifferlingen, Shiitake, Waldpreiselbeeren und einem Balsamico-Kraut serviert. Dazu reichen wir klassische Serviettenknödel.
Für Liebhaber von Kalbfleisch bieten wir geröstete Kalbsleber, aromatisiert mit Ananas-Salbei, begleitet von roten Zwiebeln, Kartoffelrösti und duftendem Basmati-Reis.
Desserts und Getränke
Obwohl unsere Dessertkarte noch nicht aufgelistet ist, laden wir Sie herzlich ein, unsere erlesenen Getränke zu entdecken, um Ihr kulinarisches Erlebnis abzurunden.
