Überblick über die Speisekarte
Das Berghotel Schlossanger Alp in Pfronten bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die traditionelle Allgäuer Küche mit modernen Einflüssen verbindet. Die Speisen werden aus regionalen Zutaten zubereitet, die den Gästen die Aromen der Umgebung näherbringen. Die atemberaubende Aussicht auf die Berge schafft eine unvergleichliche Atmosphäre für ein unvergessliches Essen.
Signature Gerichte
- Arctic Char Confit mit Morcheln und Erbsen: Ein delikates Hauptgericht, das die Frische des arktischen Saiblings mit der erdigen Note von Morcheln kombiniert.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an regionalen Weinen und Craft-Bieren, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologen kreieren auch kreative Cocktails, die die Aromen der Speisen ergänzen.
Diätoptionen
Das Berghotel Schlossanger Alp bietet auch eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Wahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die besten Zutaten der Region nutzen. Diese Gerichte variieren je nach Verfügbarkeit und Jahreszeit, um den Gästen stets frische und schmackhafte Optionen zu bieten.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Berghotel Schlossanger Alp in Pfronten und genießen Sie eine unvergessliche kulinarische Erfahrung, die Sie nicht verpassen sollten.
