Entdecken Sie das kulinarische Highlight in Berlin: Das Bob & Thoms Menü
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Vorspeisen: Ein Fest für die Sinne
Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit exquisiten Vorspeisen wie der cremigen Hummercremesuppe, die mit zarten Gemüsestreifen verfeinert ist. Für Liebhaber von Feinschmecker-Genüssen gibt es die Entenleberterrine, serviert mit Portweingelee, Brioche und einer delikaten Cumberland-Sauce. Alternativ locken Beef Tatar mit Skyr, sowie Rote Bete Cracker mit Auberginencreme, die jedem Gaumen Freude bereiten.
Hauptgerichte: Frische Meeresfrüchte und zarte Fleischgerichte
Genießen Sie die Meeresfrüchte wie den Steinbeißer mit Schnippelbohnen und Yuzu oder das Kabeljaufilet, begleitet von köstlichen Linsenzubereitungen. Für Fleischliebhaber bietet das Beelitzer Kaninchen mit Spitzpaprika und Fondantkartoffeln eine perfekte Kombination aus zartem Fleisch und aromatischem Gemüse. Die Queens Lace-Möhren, gepaart mit pochiertem Ei und Nussbutter, sind eine vegetarische Spezialität, die den Gaumen erfreut.
Desserts: Süßer Abschluss für ein unvergessliches Essen
Lassen Sie sich mit verführerischen Desserts verwöhnen, darunter die fruchtige Pfirsich Melba, die mit Himbeersoße und Vanilleeis serviert wird. Für Liebhaber von exotischen Geschmäckern bietet das Brodowiner Joghurt mit Yuzu, Brennnessel-Eis und Haferflocken eine erfrischende Kombination. Das Porcelana-Schokoladentörtchen mit Erdbeersorbet rundet das Menü auf süße Weise ab.
Getränke und Spezialitäten
Die Getränkekarte ergänzt das kulinarische Erlebnis perfekt. Ob erfrischende Weine, kreative Cocktails oder alkoholfreie Optionen, hier finden Sie das passende Getränk zu jedem Gericht. Für spezielle Wünsche und Empfehlungen erkunden Sie das Angebot direkt auf der Webseite.
