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Vorteile

Mühlhausen

Die Gäste loben die exzellente Küche, das stilvolle Ambiente und den freundlichen Service. Besonders geschätzt werden die saisonalen Gerichte und die gemütliche Terrasse im Sommer.

Entdecken Sie die kulinarische Perle in Mühlhausen: Die Bürgermeisterei 1728

Willkommen in der Bürgermeisterei 1728, einem charmanten Restaurant im Herzen von Mühlhausen, das für seine kreative Küche und sein stilvolles Ambiente bekannt ist. Hier treffen saisonale Zutaten auf innovative Rezepte, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen.

Welche Gerichte werden im Restaurant angeboten?

Die Speisekarte wechselt monatlich und bietet kreative und saisonale Gerichte, darunter vegetarische Optionen.

Ja, es gibt eine täglich wechselnde Mittagskarte mit verschiedenen Gerichten.

Europe

Germany

Überblick über Die Bürgermeisterei 1728

Die Bürgermeisterei 1728 in Mühlhausen/Thüringen ist ein einzigartiges Restaurant, das Tradition und Innovation vereint. Gegründet im Jahr 1728, bietet es eine charmante Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher anzieht. Mit einem Konzept, das auf frischen, regionalen Zutaten basiert, hebt sich dieses Restaurant durch seine offene Küche hervor, die den Gästen einen Blick auf die kulinarischen Kreationen ermöglicht. Die Kombination aus exzellentem Service und einem kreativen Menü sorgt für ein unvergessliches Erlebnis.

Die Bürgermeisterei 1728 bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl den Gaumen als auch das Auge erfreuen. Die Speisekarte wechselt regelmäßig, um saisonale Zutaten zu integrieren und den Gästen stets neue Geschmackserlebnisse zu bieten. Zu den Highlights gehören:

Hausgemachte Tagliatelle mit Trüffel und Parmesan

Zartes Rinderfilet mit saisonalem Gemüse

Vegetarisches Menü mit frischen Kräutern und Gewürzen

Köstliche Desserts, die den Abend perfekt abrunden

Die Bürgermeisterei 1728 bietet nicht nur exzellente Küche, sondern auch ein gemütliches Ambiente, das ideal für Gruppen und Familien ist. Die offene Küche ermöglicht es den Gästen, den Kochprozess hautnah zu erleben, während der aufmerksame Service dafür sorgt, dass jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird. Reservierungen sind empfohlen, um sicherzustellen, dass Sie einen Platz in diesem beliebten Restaurant erhalten.

Die Bürgermeisterei 1728 befindet sich in der malerischen Untermarktstraße in Mühlhausen, umgeben von historischen Gebäuden und kulturellen Sehenswürdigkeiten. Die Stadt selbst ist bekannt für ihre gut erhaltene Altstadt und die beeindruckenden Kirchen, die Besucher aus der ganzen Region anziehen. Nach einem köstlichen Essen können Gäste die charmanten Gassen erkunden oder einen Spaziergang durch den nahegelegenen Stadtpark machen.

A: Ja, es gibt immer ein vegetarisches Menü.

Besuchen Sie Die Bürgermeisterei 1728 heute

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten der Bürgermeisterei 1728 in Mühlhausen. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches Abendessen in einem einzigartigen Ambiente.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYZzVyamtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdZn72mKTpEcRHY4BYgYs9rI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYZzVyamtRRRAB

Sehr gutes Essen und guter Wein in angenehmem Ambiente.
Alle Gänge wurden mit Liebe zum Detail zubereitet und präsentiert. Ein kulinarischer und optischer Hochgenuss.

Very good food and good wine in a pleasant atmosphere.
All courses were prepared and presented with attention to detail. A culinary and visual delight.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsMjRmV1hBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdZn72mKTpEcRHY4BYgYs9rI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsMjRmV1hBEAE

Die Bürgermeisterei überrascht mit einem für Mühlhausen eher ungewöhnlich aber sehr interessanten Konzept. Sei es die außergewöhnlichen Speisen, der hervorragende Service oder die "offene Küche" - alles fügt sich herrlich zu einem fantastischen Erlebnis zusammen. Wir haben den Abend mit acht Personen sehr genossen und trotz der unterschiedlichen Erwartungen und sogar etwas Skepsis, wurde niemand enttäuscht - im Gegenteil, die Erwartungen wurde mehr als erfüllt. Tatsächlich gelang es der Küche, dass das servierte Essen ständig Gesprächsthema war und alle Anwesenden ihre Begeisterung teilen konnten - also herrlich, um mit der Familie von Alltag abzuschalten.

The mayor's office surprises with a rather unusual but very interesting concept for Mühlhausen. Be it the exceptional food, the excellent service or the "open kitchen" - everything comes together wonderfully to create a fantastic experience. We really enjoyed the evening with eight people and despite the different expectations and even some skepticism, no one was disappointed - on the contrary, the expectations were more than met. In fact, the kitchen managed to ensure that the food served was a constant topic of conversation and everyone present could share their enthusiasm - a wonderful way to switch off from everyday life with the family.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdE5pWDdBRRAB&d=17924085&t=1

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Es war mal wieder MEGA, vielen Dank dafür!!!

Nach problemloser Buchung per Telefon (auch online möglich) wird man herzlich vom gesamten Team empfangen.
Durch die wenigen Sitzplätze genießt man die volle Aufmerksamkeit des Fachpersonals und des überaus kreativen Chef-(Kochs)!
Nach der Auswahl wechselnder Aperitifs geht es zum Highlight des Abends:
DIE Menüs, es gibt immer mind. 2 tolle abgestimmte Menüvorschläge
- vegetarisch oder normal
- 3 oder 4 Gänge
- optionale Weinbegleitung ( sehr zu empfehlen)
Variation der Menüs, weitere kleine aber feine Auswahl anderer Gerichte sind überhaupt kein Problem. Das Fachpersonal übernimmt hier gern die Beratung! ( wie man es sich wünscht)
Der Espresso und der Digestif runden diesen kulinarischen Genuss ab.  Das gepflegte Ambiente und die gebotenen kulinarischen Genüsse lassen den Gast Gast sein. Ein Balsam für die Seele!👌
Das Preis- Leistungsverhältniss ist absolut passend und gerechtfertigt.

Mühlhausen kann über dieses Möglichkeiten der Speiseneinnahme sehr stolz sein.

It was once again MEGA, thank you very much for that!!!

After booking easily by phone (also possible online), you will be warmly welcomed by the entire team.
Thanks to the few seats, you can enjoy the full attention of the specialist staff and the extremely creative chef!
After selecting a variety of aperitifs, we move on to the highlight of the evening:
THE menus, there are always at least 2 great coordinated menu suggestions
- vegetarian or normal
- 3 or 4 courses
- optional wine accompaniment (highly recommended)
Variation of the menu, further small but fine selection of other dishes are no problem at all. The specialist staff will be happy to provide advice here! (as you wish)
The espresso and the digestif round off this culinary delight.  The well-kept ambience and the culinary delights on offer let the guest be a guest. A balm for the soul!👌
The price-performance ratio is absolutely appropriate and justified.

Mühlhausen can be very proud of this opportunity to eat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIb1lpel9BRRAB&d=17924085&t=1

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Wir waren am Wochenende in der Bürgermeisterei zum Mittag anlässlich unserer standesamtlichen Hochzeit. Wir sind in allen Punkten sehr zufrieden. Das Essen überzeugte durchweg und auf persönliche Wünsche wurde eingegangen. Auch die Bedienung war sehr nett - auch zu den Kindern.
Wir kommen gerne wieder.

We had lunch at the mayor's office at the weekend on the occasion of our civil wedding. We are very satisfied in all respects. The food was consistently convincing and personal requests were catered for. The service was also very nice - even to the children.
We'd love to come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoellTbWtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdZn72mKTpEcRHY4BYgYs9rI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoellTbWtnRRAB

Alles Höchstpunktzahl. Vom liebevollem Ambiente bis zur Menü und Weinauswahl.  Es war ein Erlebnis. Der Service lebt für den Job. Rundum zufrieden. Wir kommen sehr gern wieder. Liebe Grüße aus Köln.

All top marks. From the loving ambience to the menu and wine selection.  It was an experience. The service lives for the job. Completely satisfied. We would love to come back. Kind regards from Cologne.

Das Restaurant Die Bürgermeisterei 1728 in Mühlhausen – Genuss & Kulinarik erleben

Die Bürgermeisterei 1728 befindet sich in einem historischen Gebäude aus dem Jahr 1728, das einst die Residenz des Mühlhäuser Bürgermeisters war.

Die Geschichte der Bürgermeisterei 1728 in Mühlhausen und ihre heutige Bedeutung 

Das historische Gebäude der Bürgermeisterei 1728 in Mühlhausen, Deutschland, erzählt eine faszinierende Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Dieses beeindruckende Bauwerk wurde im Jahr 1728 errichtet und diente ursprünglich als Residenz für den Bürgermeister der Stadt, Stephan. Die Architektur und die Geschichte dieses Hauses spiegeln den Charme und die Traditionen der damaligen Zeit wider.

Historische Meilensteine der Bürgermeisterei in Mühlhausen

1728: Errichtung des Gebäudes als Residenz des Bürgermeisters Stephan.

2024: Das Restaurant erhält die Bib Gourmand Auszeichnung im Michelin Guide, was die Qualität und den hervorragenden Service unterstreicht.

Einblick in die historische Bedeutung und die moderne Anerkennung

Das Gebäude der Bürgermeisterei 1728 ist nicht nur ein Zeugnis der Architektur des 18. Jahrhunderts, sondern auch ein lebendiges Stück Mühlhausens Geschichte. Es verbindet die Vergangenheit mit der Gegenwart, indem es heute als ein angesehener Gastronomiebetrieb fungiert. Die Auszeichnung mit dem Bib Gourmand im Jahr 2024 bestätigt die hohe Qualität der Speisen und den exzellenten Service, den dieses historische Haus heute bietet.

Historische Gebäude wie die Bürgermeisterei 1728 bieten Einblicke in die Architektur und das gesellschaftliche Leben des 18. Jahrhunderts.

Die Bürgermeisterei 1728 in Mühlhausen ist ein beeindruckendes Beispiel für die Verbindung von Geschichte und moderner Gastronomie. Ihre Geschichte, die im Jahr 1728 begann, spiegelt die reiche kulturelle Vergangenheit der Stadt wider. Heute wird dieses historische Gebäude für seine Kulinarik und seinen Service im Michelin Guide gewürdigt, was seinen Status als kulturelles Wahrzeichen der Region bestärkt.

Payment Options

Serves

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Good for Groups

Die Bürgermeisterei 1728 is a charming restaurant located in Mühlhausen/Thüringen, Germany, offering a delightful blend of rustic elegance and contemporary flair. The menu features regional flavors crafted from fresh local ingredients, providing a memorable dining experience that honors Thüringen's culinary heritage.

Die Bürgermeisterei 1728

Genießen Sie saisonale und kreative Gerichte in historischem Ambiente.

Gegrillte Spitzpaprika mit Ziegenfrischkäse und Parmesancrumble

Kikok-Hähnchenbrust auf Safran-Gemüse-Pot-au-Feu

Gebackene Feige und Vanilleparfait

Die Bürgermeisterei 1728 Speisekarte

Die Bürgermeisterei 1728 in Mühlhausen vereint traditionelles Handwerk mit kreativer Küche. Hier erwartet die Gäste ein unverwechselbares Erlebnis, das sowohl die Sinne anspricht als auch die Geschichte des Hauses widerspiegelt. Mit Fokus auf frischen, saisonalen Zutaten und einer stilvollen Präsentation bietet das Restaurant ein kulinarisches Abenteuer, das Einheimische und Reisende gleichermaßen begeistert.

Entdecken Sie das charmante Restaurant ″Die Bürgermeisterei 1728″ in Mühlhausen, ein kulinarisches Highlight mit Geschichte und regionaler Küche. Jetzt reservieren!

Die Bürgermeisterei 1728 in Mühlhausen – Historisches Flair erleben

Unstrut-Hainich-Kreis

Täglich wechselnde Gerichte für das Mittagessen.

Mittagskarte

Sonntags verfügbar, genaue Zeiten variieren.

Brunch

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt bei Die Bürgermeisterei 1728 in Mühlhausen in Deutschland.

Willkommen bei Die Bürgermeisterei 1728 in Mühlhausen, wo Sie täglich wechselnde Mittagsgerichte und sonntäglichen Brunch genießen können.

Kulinarische Highlights und Angebote bei Die Bürgermeisterei 1728.

Dieses Restaurant in Mühlhausen bietet eine köstliche Auswahl an Speisen, darunter eine täglich wechselnde Mittagskarte, die speziell für Feinschmecker und Genießer zusammengestellt wird.

Der Brunch wird sonntags angeboten, wobei die genauen Zeiten variieren, also lohnt es sich, vorher nach den aktuellen Zeiten zu fragen.

Genießen Sie an Sonntagen unseren beliebten Brunch, der eine perfekte Gelegenheit bietet, in entspannter Atmosphäre Freunde und Familie zu treffen.

Sonntäglicher Brunch mit variablen Zeiten

No price information available on the website

Reservations only possible via phone or email

Perfect for family gatherings, romantic dinners, or special occasions.

Reservations are recommended due to limited seating. The restaurant offers a delightful terrace for outdoor dining during the summer months.

Die Bürgermeisterei 1728 offers a unique dining experience in Mühlhausen, blending historical charm with a modern culinary approach. With its attentive service and creative menu, it stands out as a must-visit destination for food enthusiasts.

Thuringia

Erleben Sie kreative saisonale Küche im historischen Ambiente der Bürgermeisterei 1728 in Mühlhausen. Jetzt Tisch reservieren und genießen!

Die Bürgermeisterei 1728 in Mühlhausen | Historisches Restaurant mit Michelin Bib Gourmand

Kreative saisonale Küche, romantisches Ambiente, freundlicher Service und mehr bei Die Bürgermeisterei 1728 in Mühlhausen. Reservieren Sie jetzt!

Genuss in Mühlhausen: Die Bürgermeisterei 1728 | Historisches Ambiente & kreative Gerichte

Öffnungszeiten für Die Bürgermeisterei 1728 in Mühlhausen. Findet Öffnungszeiten für Die Bürgermeisterei 1728 auf der Adresse in Mühlhausen.