Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Casala – das Restaurant in Meersburg
Vorspeisen, die begeistern
- Korsischer Schafskäse mit Brunzelkraut, Waldhonig und Quinoa
- Kutterscholle mit Zwiebel, Krabben und Petersilie
- Allgäuer Reh mit Heidelbeere, Wirsing und Mole
Hauptgerichte für jeden Geschmack
- Butternut Kürbissuppe mit Jakobsmuschel und Salzkaramell
- Asiatisches Hühnerei mit Sesam, Wokgemüse und Schwarzwald Miso
- Rote Wildgarnele mit Quitte, Tamarinde und Vanille
- Reh Fagottini mit Blaukraut, Sanddorn und Preiselbeeren
Desserts zum Verlieben
- Sorbet-Trilogie
- Balsam für die Sinne
- Wintergarten mit Schokolade, Kefir, Tee und Orange
- Exotik 2023 mit Guave, Kokos, Ananas, Passionsfrucht und Ivoire Schokolade




