Überblick über die Speisekarte
Das Althoff Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern bietet eine exquisite Speisekarte, die traditionelle bayerische Küche mit modernen Einflüssen verbindet. Hier kommen frische, lokal bezogene Zutaten zum Einsatz, die die saisonalen Besonderheiten der Region widerspiegeln. Die kulinarische Philosophie des Hauses legt Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit, was sich in jedem Gericht widerspiegelt.
Signaturgerichte
Die Speisekarte umfasst eine Auswahl an köstlichen Gerichten, die die Gäste begeistern werden:
- Wiener Schnitzel - Zartes Kalbfleisch, knusprige Panade, serviert mit Zitrone und Petersilie.
- Tegernseer Forelle - Frische Forelle aus dem Tegernsee, zubereitet mit Kräutern und Gemüse.
- Kaiserschmarrn - Fluffiger Pfannkuchen, serviert mit Apfelmus und Rosinen.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine erlesene Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologen des Hauses kreieren innovative Cocktails, die die Aromen der Speisen ergänzen.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle Ernährungsbedürfnisse, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische der Zutaten und die Kreativität des Küchenteams widerspiegeln. Besondere Veranstaltungen und Menüs werden regelmäßig angeboten, um den Gästen neue Geschmackserlebnisse zu bieten.
Erleben Sie das Menü im Althoff Seehotel Überfahrt
Besuchen Sie uns im Althoff Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das Tradition und Innovation vereint.
